У Хэлоўін, 31 кастрычніка, адчыніць свае дзверы першая ў свеце выстава такога кшталту. Убачыць, здзівіцца і паморшчыцца ад выгляду і паху можна будзе ў шведскім горадзе Мальмё. Менавіта там будуць прадэманстраваны 80 самых неапетытных і непрыемных прадуктаў харчавання.
Тут можна на свае вочы ўбачыць самыя супярэчлівыя стравы з усяго свету – хаукарл (тухлая ісландская сушаная акула з пахам аміяку), сюрстремминг (шведскі марынаваны селядзец з не менш агідным пахам), папулярны ў Паўднёва-Усходняй Азіі фрукт дурыян, вядомы сваім адштурхваючым пахам, касу марзу (сардзінскі сыр з жывымі лічынкамі мух), сыры бычыны пеніс на апрацоўчай дошцы і многае іншае.
Паколькі многія экспанаты, акрамя жудаснага выгляду, маюць не менш жудасны пах, яны будуць знаходзіцца ў спецыяльных колбах.
Каля паловы выстаўленых прадуктаў хутка псуюцца, таму іх давядзецца мяняць не радзей, чым кожныя два дні, што робіць музей вельмі дарагім праектам.
Арганізатар музея Сэмюэл Уэст лічыць, што наведванне Музея агіднай ежы стане не толькі цікавым і пазнавальным мерапрыемствам, але і зменіць уяўленне людзей аб устойлівых крыніцах бялку, такіх як казуркі, якія сёння выклікаюць у многіх агіду. .
Выстава будзе даступная для наведвання на працягу трох месяцаў і працягнецца да 31 студзеня 2019 года.
ТОП 5 музеяў ежы
Музей каўбасы ў Італіі… Тры паверхі і больш за 200 квадратных метраў выставачнай плошчы адведзены для малюнкаў, відэа, тэкставых апісанняў з займальнымі гісторыямі і анекдотамі, звязанымі з каўбаснымі вырабамі.
Японскі музей локшыны… Сцены завешаны пакетамі з локшынай з розных краін, на паліцах выстаўлены посуд і розныя прылады для ўжывання гэтай стравы, а ў краме пры музеі можна набыць мноства гатункаў рамэна.
Музей сыру ў Нідэрландах. Ён створаны з мэтай захавання гісторыі мясцовых традыцый вытворчасці сыру, выцесненых са з'яўленнем фабрычных тэхналогій вытворчасці прадукту.
Берлінскі музей карывурста… Карывурст - папулярны ў Германіі прадукт хуткага харчавання: смажаная каўбаса з таматавым соусам і кары. Усе кампаненты гэтай стравы вядомыя, але прапорцыі рэцэптуры трымаюцца ў строгім сакрэце.
Музей какава і шакаладу ў Брусэлі… У ім турысты могуць пазнаёміцца з гісторыяй бельгійскага шакаладу, убачыць увесь працэс яго вытворчасці, а таксама паспрабаваць сябе ў якасці кандытара з наступнай дэгустацыяй атрыманага прадукту.