Лекары пра яйкі. Дзеці і вегетарыянства

Выбітны амерыканскі дыетолаг Герберт Шэлтан, аўтар кнігі «Ідэальнае харчаванне», сцвярджае: «Натуральна, ні ў якім разе нельга даваць дзіцяці ні мяса, ні мясны булён, ні яйкі, асабліва да 7-8 гадоў. У гэтым узросце яму не хапае сіл для нейтралізацыі таксінаў, якія ўтвараюцца ў гэтых прадуктах.

Доктар Валерый Аляксандравіч Капралаў, кіраўнік Маскоўскай натуропатической школы акушэрства, адзначыў: «Для таго каб дзеці выраслі па-сапраўднаму здаровымі, моцнымі і заставаліся імі ўсё жыццё, адной толькі фізічнай культуры недастаткова. Важна, каб яны правільна харчаваліся і, перш за ўсё, не ўжывалі бялок жывёльнага паходжання. Тады арганізм дзіцяці будзе развівацца так, як пакладзена прыродай, і такі чалавек пазбегне многіх хвароб, прыгатаваных для тых, хто есць мяса.

Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША і Амерыканская дыетычная асацыяцыя вельмі падтрымліваюць бацькоў, якія даюць сваім дзецям выключна веганскую ежу. Даследаванні паказваюць, што дзеці, якія не ўжываюць прадукты жывёльнага паходжання, значна здаравей сваіх аднагодкаў. У іх у 10 разоў меншы рызыка развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў. Сапраўды, ужо ў 3 гады ў дзяцей, якія сілкуюцца звыклым рэжымам, забіваюцца артэрыі! Акрамя таго, калі дзіця есць мяса, у яго ў 4 разы больш шанцаў захварэць на рак, а ў дзяўчынак у 4 разы больш шанцаў захварэць на рак грудзей!

Даследаванні, апублікаваныя ў часопісе Амерыканскай дыетычнай асацыяцыі, паказваюць, што дзеці, якіх з нараджэння не кармілі жывёльнай ежай, маюць IQ у сярэднім на 17 пунктаў вышэй, чым у іх аднагодкаў, якія ядуць мяса, малочныя прадукты і яйкі. Тое ж даследаванне звязвае спажыванне малочных прадуктаў у дзяцінстве з такімі захворваннямі, як колікі, вушныя інфекцыі, інсуліназалежны дыябет, завалы і ўнутраныя крывацёкі. Фрэнк Оскі, старшыня кафедры педыятрыі Універсітэта Джона Хопкінса, кажа: «Няма прычын піць каровіна малако ў любым узросце. Ён быў прызначаны для цялят, а не для людзей, таму мы ўсе павінны перастаць яго піць».

Доктар Бенджамін Спок сцвярджае, што хоць каровіна малако з'яўляецца ідэальнай ежай для цялят, яно небяспечна для дзяцей: «Я хачу сказаць бацькам, што каровіна малако небяспечна для многіх дзяцей. Гэта выклікае алергію, нястраўнасць, а часам спрыяе дзіцячаму дыябету». Вопыт харчавання ў Сібіры і Санкт-Пецярбургу паказаў, што дзеці, якія пераходзяць на вегетарыянскую або веганскую дыету, у параўнанні з дзецьмі на звычайным змяшаным харчаванні, практычна вельмі вынослівыя як у школе, так і ў спорце. Яны лёгка вырашаюць самыя складаныя матэматычныя задачы, вывучаюць складаныя прадметы і раздзелы. Яны маюць цягу да творчасці: пішуць вершы, малююць, займаюцца рамёствамі (разьба па дрэве, вышыўка) і інш.

Акрамя таго, бацькі такіх дзяцей, якія перайшлі на чыстае харчаванне, не ўжываюць алкагольных напояў, таму яны заўсёды ўраўнаважаныя і надаюць вялікую ўвагу сваім дзецям. У такіх сем'ях звычайна пануюць мір і любоў, што станоўча адбіваецца на развіцці дзяцей. Сусветны вопыт (Індыя) сведчыць, што дзеці-вегетарыянцы ні ў чым не адстаюць ад аднагодкаў, а нават пераўзыходзяць іх па цягавітасці і ўстойлівасці да хвароб. Патрэба ў ежы яек - гэта ўсяго толькі міф, зусім далёкі ад рэчаіснасці, якой «карміць» большасць людзей.

Пакінуць каментар