Гнаявой жук (Coprinellus domesticus) фота і апісанне

Гнаявы жук (Копринелла хатняя)

• Агарыкус хатні Болтан, гіст. (1788)
• Хатняе адзенне (Болтан)

Аранжавыя кудлатыя дываны былі вельмі папулярныя ў сямідзесятыя гады, але, на шчасце, цяпер яны выйшлі з моды, разам з кактусападобнымі начнікамі і габеленамі макрамэ. Але пра гэта забыліся сказаць Гнаявіку: ён па-старому рассцілае ў лесе пухнаты ярка-аранжавы дыван на мёртвых бярвеннях.

Гэты дыван называецца «азоніем», і калі ён раскладзены на бачным месцы, пра ідэнтыфікацыю не можа быць і гаворкі. Гэта экстравагантнае відовішча ствараюць некалькі відаў гнаявых жукоў, сярод якіх Coprinellus domesticus і вельмі падобны Coprinellus radians, абодва віды амаль двайнікі, каб адрозніць іх, спатрэбіцца мікраскоп.

Вось так выглядае азоній, гэта вегетатыўныя гіфы міцэліем, яны добра бачныя няўзброеным вокам (фота Аляксандра Казлоўскага):

Аднак ёсць асобнікі абодвух відаў без азонію - у гэтым выпадку яны далучаюцца да шматлікіх неадметных шараватых гнаявікоў, якія растуць на драўніне, і ідэнтыфікацыя пачынае залежаць ад такіх рэчаў, як мікраскапічная структура гранул і лускавінак на паверхні шапкі. .

Гнаявой жук, нароўні з некаторымі іншымі грыбамі, такімі як Peziza domiciliana або Peziza cerea (падвальны Peziza), часам каланізуюць на вільготных субстратах у памяшканнях, такіх як кроквы або прыступкі ў падвалах, дываны ў ванных пакоях, мяккую мэблю ў загарадным доме.

Майкл Куо піша:

Прыкладна два разы на год я атрымліваю электронныя лісты з апісаннем гэтых грыбоў. Калі гэтыя трывожныя паведамленні могуць быць навуковым доказам (а яны не могуць), магчыма, азоній менш прыкметны або адсутнічае ў доме. . . ці, можа быць, аўтары ўсіх маіх электронных лістоў маюць дыван у ваннай сямідзесятых і проста не заўважаюць азонію.

галава: 1-5, радзей да 7 см у дыяметры, у дарослых асобін авальныя, у маладым узросце яйкападобныя, затым краю пашыраюцца, форма капялюшыкі змяняецца на выпуклую або канічную. Колер у маладым узросце мядова-жоўты і бялёсы па краі, у больш сталым узросце шэры з карычнявата-ржава-карычневым цэнтрам. Уся капялюшык пакрыта рэшткамі звычайнай лапаткі ў выглядзе дробных лускавінак або гранул няправільнай формы, гэтыя лускавінкі белыя, бялёсыя, пазней бураватыя. У дарослых грыбоў яны змываюцца дажджом. Уся капялюшык ад краю і амаль да цэнтра ў невялікім «рабрыцы». Краю часта трэскаюцца, асабліва ў дарослых грыбоў.

пліты: частыя, тонкія, шырокія, пласціністыя, зрослыя або амаль свабодныя, спачатку белыя, светлыя, але неўзабаве становяцца шэрымі, затым чарнаватымі, чорнымі і ўрэшце расцякаюцца, ператвараючыся ў чорныя «чарніла».

ножка: 4-10 см даўжынёй, 0,2-0,8 см таўшчынёй, радзей да 1 см (у маладых асобнікаў). Плоскія са злёгку ўздутым падставай, гладкія, белыя, полыя. Часам у самога падставы ножкі можна ўбачыць вольвовидную аблямоўку. Звычайна каля ног гнаявіка выразна бачная навала аранжавых валокнаў, падобная на дыван.

Пульпа: бялёсы, вельмі тонкі, далікатны. У назе – фіброзныя.

Пах і густ: без асаблівасцей.

Адбітак споравага парашка: чорны або чорна-карычневы.

спрэчкі 6-9 х 3,5-5 мкм, эліптычныя, гладкія, цякучыя, з эксцэнтрычнымі порамі, карычневыя.

Сапрафіт. Пладовыя целы з'яўляюцца шчыльнымі гронкамі або невялікімі групамі, часам паасобку. Яны растуць на гнілых бярвеннях лісцяных парод, на мёртвай драўніне, пагружанай у субстрат, на апрацаванай вільготнай драўніне, а таксама на пілавінні, габлюшках, драўняных валокнах у розных глебавых сумесях.

З канца вясны, летам і восенню (або зімой у цёплых раёнах), у памяшканні - круглы год. Сустракаецца ў садах, парках, жылых раёнах, на ўзбочынах дарог, лесапасадках і лясах. Пашыраны ва ўсіх рэгіёнах.

Грыб ядомы ў маладым узросце, пакуль не пачаўся працэс аўтоліз (пакуль пласцінкі белыя). Мы рэкамендуем папярэдне пракіпяціць не менш за 5 хвілін. Але невялікая колькасць мякаці і мяккі густ робяць яго малапрывабным для грыбнікоў. Аднак у некаторых краінах Еўропы гнаявік, як і гнаявік, лічацца рэстараннымі дэлікатэсамі.

Існуе ўстойлівае меркаванне, што ўсе гнаявікі несумяшчальныя з алкаголем. Гэта не зусім правільнае сцвярджэнне. Больш падрабязна пра гэта распавядаецца ў нататцы «Грыб гнаявік і алкаголь».

У шэрагу крыніц гнаявік адзначаецца як неядомы грыб або «ядомасць невядомая».

Кажучы простымі словамі: мякаць у шапцы тонкая, есці там няма чаго, ножка жорсткая, і калі верыць у яе «антыалкагольную сілу», то і да стала не падасі.

Прамяністы гнаявы жук (Coprinellus radians)

Coprinellus radians мае больш буйныя спрэчкі (8,5-11,5 х 5,5-7 мкм). Рэшткі покрыва на капялюшыку жаўтлява-чырванавата-карычневыя, а не белыя.

Залаты гнаявы жук (Coprinellus xanthothrix)

Увогуле, крыху меншы за самаробны, рэшткі пакрывала карычневыя ў цэнтры і крэмавыя па краях.

Копрынеллус элізавы з карычнева-бэжавымі лускавінкамі.

Мігатлівы гнаявы жук (Coprinellus micaceus)

Калі азонія на месцы вырастання грыба не знойдзена, то можна выказаць здагадку адзін з відаў, падобных на гнаявіка мігатлівых.

Але варта разумець: азонію можна не заўважыць, разбурыць ці яшчэ не паспеў скласці «дыван». У гэтым выпадку вызначэнне выгляду магчыма толькі па выніках мікраскапіі, а яшчэ лепш - пасля генетычнага аналізу.

Фота: Андрэй.