E321 Бутылгідраксіталуол

Бутилгидрокситолуол (Butylated hydroxytoluene, BHT, ионол, дибунол, агидол-1, Е321).

Формула (CH3)(тэр-C4H9)2C6H2OH.

У чыстым выглядзе - белы парашок. Парашок ионол-жоўты тэхнічны.

Выкарыстоўваецца як антыаксідант у вытворчасці харчовых прадуктаў, змазачных матэрыялаў, гумы, пластмас і інш.

Ён таксама з'яўляецца зыходным злучэннем для сінтэзу розных вытворных прасторава ускладненых фенолаў, многія з якіх валодаюць біялагічнай актыўнасцю або выкарыстоўваюцца ў прамысловасці.

Пакінуць каментар