Кожная рыба ў свой месяц года

Арганізацыя Greenpeace распрацавала інтэрактыўны дапаможнік, каб дапамагчы захаваць марскія віды, даючы інфармацыю, неабходную для ідэнтыфікацыі сезонных рыб і малюскаў.

Яго адлоў і наступны продаж у рыбных магазінах будуць дасягнуты такім чынам, каб збалансаваць, дапамагаючы палепшыць сітуацыю празмернай эксплуатацыі, у якой знаходзяцца акіяны, і, адпаведна, паляпшэнне марскога асяроддзя.

Дадзеныя нядаўніх даследаванняў па відах і іх працэнтных суадносінах даюць нам жахлівую лічбу амаль 90% відаў у водах Міжземнага мора з відавочнай празмернай эксплуатацыяй і ў Атлантыцы каля 40%.

Таму, так як Грынпіс мы хочам супрацоўнічаць, каб інфармаваць, каб гарантаваць устойлівае рыбалоўства праз укараненне новай мадэлі рыбалоўства, якая дазволіла б аднавіць папуляцыі рыб і, такім чынам, лепшую будучыню для акіянаў.

Дзеянне Greenpeace спадзяецца ўнесці свой уклад у павышэнне дасведчанасці і інфармаваць аб неабходнасці адаптацыі рыбалоўнай дзейнасці да канцэпцый устойлівага развіцця, падтрымаць палітычныя дзеянні адносна жадання еўрапейскага ўрада зрабіць справядлівае размеркаванне рыбалоўных квот, што прынясе больш карысці для сектара. саматужна і, такім чынам, да акіянаў.

Гэта таксама заклікана дапамагчы распаўсюдзіць неабходнасць прымянення новай маркіроўкі, каб у месцах спажывання было прасцей выбраць экалагічную рыбу і малюскаў.

Вэб-дадатак сезоннай рыбы і малюскаў.

Важныя кухары нацыянальнай сцэны прысутнічалі ў прэзентацыі таго ж, а таксама супрацоўнічаюць у кулінарнай распрацоўцы відаў, уносячы свае рэцэпты, каб дапамагчы ўсім спажыўцам распрацаваць тую рыбу, якую трэба ўжываць у кожны сезон ці месяц.

Кіраўніцтва, якое мае практычнае, простае ў выкарыстанні вэб-прыкладанне, дазваляе месяц за месяцам ведаць, якія сезонныя віды рыбы ў асноўных рыбалоўных раёнах краіны, і як трэба было лавіць рыбу, каб паменшыць уздзеянне на навакольнае асяроддзе.

Інтуітыўна зразумелы і вельмі наглядны, ён дадае інфармацыю аб кожным выглядзе разам з фатаграфіяй рыбы, маючы магчымасць фільтраваць змесціва для кожнага месяца года.

У цяперашні час існуе дзясятак рэцэптаў, па адным на кожны месяц, якія ўнеслі шэф-кухары Анхель Леон, Серхі Арола, Дыега Герэра, Джаан Рока, Яго Пасас, Маркас Серкейра, Пака Маралес, Тоньо Перэс, Фіна Пучдэваль, Габрыэль Сапата, Вісэнтэ дэ ла Рэд, Карлас Лангрэа, Раберта Руіс, Марыя Салівельяс і Эцьен Бастайт.

Пакінуць каментар