Ядомы пухавік (Lycoperdon perlatum)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
  • Сямейства: шампіньёны (Agaricaceae)
  • Род: Lycoperdon (Дажджавік)
  • Тып: Lycoperdon perlatum (Ядомы пухавік)
  • Дажджавік сапраўдны
  • Плашч калючы
  • Плашч жамчужны

Звычайна на самай справе плашч называюцца маладыя шчыльныя грыбы, якія яшчэ не ўтварылі парашкападобнай масы спор («пылу»). Іх яшчэ называюць: пчаліная губка, трусіная бульба, а спелы грыб – лятаць, пырхоўка, duster, дзедаў тытунь, воўчы тытунь, тытунёвы грыб, чорт вазьмі і гэтак далей.

пладовае цела:

Пладовае цела пладоў грушападобнай або булавовидной формы. Шаровідная частка плёну ў дыяметры вагаецца ад 20 да 50 мм. Ніжняя цыліндрычная частка, стэрыльная, вышынёй ад 20 да 60 мм і таўшчынёй ад 12 да 22 мм. У маладога грыба пладовае цела калюча-барадаўчатая, белае. У спелых грыбоў ён становіцца карычневым, пухрыстым і голым. У маладых пладовых тэл Глеба пругкая, белая. Дажджавік адрозніваецца ад капялюшыных грыбоў шарападобным пладаносным целам.

Пладовае цела пакрыта двухслаёвай абалонкай. Звонку панцыр гладкі, знутры - скурысты. Паверхню пладовага цела пушнички сапраўднай пакрыта невялікімі шыпамі, што адрознівае грыб ад пушнички грушападобнай, якія ў маладым узросце маюць такі ж белы колер, як і сам грыб. Шыпы вельмі лёгка аддзяляюцца пры найменшым дакрананні.

Пасля высыхання і паспявання пладовага цела белая Глеба ператвараецца ў аліўкава-карычневы споравы парашок. Парашок выходзіць праз адтуліну, якое ўтварылася ў верхняй частцы шаровідной часткі грыба.

Нага:

Ядомы плашч можа быць як з ледзь прыкметнай ножкай, так і без яе.

Мякаць:

у маладых плашчоўкі корпус друзлы, белы. Да ўжывання прыдатныя маладыя грыбы. Спелыя грыбы маюць парашкападобнае цела, карычневага колеру. Спелыя дажджавікі грыбнікі называюць – “чортавым тытунём”. Старыя плашчы ў ежу не выкарыстоўваюцца.

Спрэчкі:

барадаўчатая, шаровідные, светла-аліўкава-карычневыя.

распаўсюд:

Ядомая пушонка сустракаецца ў іглічных і лісцяных лясах з чэрвеня па лістапад.

Ядомасць:

Малавядомы ядомы смачны грыб. Дажджавікі і плашчы ядомыя, пакуль не страцяць сваю беласць. У ежу выкарыстоўваюць маладыя пладовыя целы, глебы якіх пругкія і белыя. Лепш за ўсё смажыць гэты грыб, папярэдне нарэзаўшы лустачкамі.

падабенства:

Галавач даўгаваты (Lycoperdon excipuliforme)

мае такое ж пладовае цела грушападобнай і булавовидной формы, што і ядомы пладовы плад. Але, у адрозненне ад сапраўднага плашча, на яго версе не ўтвараецца дзірка, а распадаецца ўся верхняя частка, пасля распаду застаецца толькі стэрыльная ножка. І ўсе іншыя прыкметы вельмі падобныя, Глеба таксама спачатку шчыльны і белы. З узростам Глеба ператвараецца ў споравы парашок цёмна-карычневага колеру. Галавач рыхтуецца гэтак жа, як і плашч.

Пакінуць каментар