змест
Страта вагі да 6 кг за 14 дні.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 910 Ккал.
Напэўна, словазлучэнне тоўстая дыета падасца вам проста парадаксальным. Бо ад тлушчу ў рацыёне, як вам здаецца, трэба пазбаўляцца. А мы, наадварот, будзем худнець такім чынам! Гэта рэкамендуе дыетолаг з Польшчы Ян Квасьнеўскі. Па словах спецыяліста, на такой дыеце можна не толькі схуднець, але і паправіць здароўе.
Патрабаванні дыеты Кваснеўскага
Распрацоўшчык дыеты называе яе аптымальным харчаваннем і прапануе лічыць сістэмай. Вядома, Ян Квасьнеўскі не заклікае ўжываць выключна тлустую ежу, але раіць зрабіць яе асновай рацыёну. Часовых рамак захавання гэтай дыеты няма. Згодна з рэкамендацыямі Квасьнеўскага, яго трэба прытрымлівацца працяглы час, а то і ўсё жыццё. Гэта не аднадзённая дыета.
Рэкамендуецца ўжываць вавёркі жывёльнага паходжання, а таксама тлушчы - ежу, якая дае шмат энергіі і выдатна здавальняе пачуццё голаду. Гэта значыць аснову вашага рацыёну, калі вы вырашылі перавесціся на тлустую дыету, павінна складаць мяса і сала. У невялікіх колькасцях і зрэдку можна дазволіць сабе бульбу і макароны (пажадана з цвёрдых гатункаў пшаніцы).
Квасьнеўскі таксама ўключае ў сьпіс дазволеных прадуктаў яйкі, малако, вяршкі, тлусты тварог, сыры высокай тлустасьці і іншую тлустую малочную і кісламалочную прадукцыю. Астатнія прадукты ў перыяд актыўнага пахудання спецыяліст раіць выключыць з рацыёну наогул. Пры дасягненні патрэбнай лічбы забароненыя прадукты можна ўводзіць у рацыён, але ў вельмі невялікіх колькасцях. Пры гэтым старанна кантралюйце сваю вагу, калі, вядома, не хочаце зноў вярнуцца да праблемы яго лішку.
Калі верыць высновам Квасьнеўскага, няма сэнсу ўжываць гародніну і садавіну, адносна ўжывання якіх медыкі і спецыялісты ў галіне здаровага харчавання практычна аднадушныя, бо гэтыя прадукты складаюцца практычна з адной вады. Аўтар сістэмы прапануе замест гэтага проста выпіць шклянку вадкасці. Але пры вялікім жаданні можна з'есці некалькі садавіны, выбіраючы тыя, у якіх менш за ўсё вугляводаў. Гэта істотна не перашкодзіць працэсу пахудання.
Таксама распрацоўшчык дыеты праводзіць аналогію з жуйнымі жывёламі, якія, наадварот, набіраюць вагу ад расліннай ежы. Таму тое самае можа здарыцца і з людзьмі. Менавіта насычаная (дакладней, перанасычаная) тлушчамі дыета дапаможа арганізму запусціць механізмы спальвання тлушчу і, як следства, схуднець.
Квасьнеўскі рэкамендуе харчавацца трохразова, без перакусаў, нармальнымі порцыямі, грэбуючы прынцыпамі дробавага харчавання. Ён раіць наесціся ўдосталь, каб не адчуваць голаду да наступнага прыёму ежы.
Калі вы ясьце, дазвольце вашаму мозгу цалкам засяродзіцца на ежы. Аўтар тоўстай дыеты катэгарычна супраць таго, каб падчас ежы людзі глядзелі тэлевізар, чыталі газеты і гэтак далей. Калі я ем, я, як кажуць, глухі і нямы. Па магчымасці пасля кожнага прыёму ежы трэба звязваць тлушч - прылегчы адпачыць хаця б на 15-20 хвілін.
Але важна паступова пераходзіць на тлушчавую сістэму. Не варта адразу рабіць усе стравы максімальна тоўстымі. Ешце так адразу раз у дзень, потым два, потым – усё. У адваротным выпадку гэта можа стаць моцным стрэсам для арганізма. Калі пераходзіць на тлустую ежу паступова, як адзначае аўтар, спасылаючыся, напрыклад, на вынікі даследаванняў, дабратворна адаб'ецца не толькі на постаці, але і на здароўе. У прыватнасці, у людзей, якія прытрымліваюцца такой дыеты, паляпшаецца праца нырак. Таксама дыета карысная пры астме, язве страўніка.
Квасьнеўскі таксама адзначае, што прапанаваная ім схема дыеты не абяцае пахудання да хваравітага выгляду. Наадварот, тыя, хто пакутуе ад дэфіцыту вагі, сілкуючыся такім чынам, павінны вырашыць гэтую праблему. Гэта значыць вага вяртаецца да фізіялагічнай норме.
Прыкладнае меню ў рэжыме актыўнага пахудання рэкамендуецца наступнае.
сняданак: яечня з 3 (а калі не наядаешся, то з большай колькасці) яек, да ўжывання якой можна пакласці змочаны ў тлушчы лустачку хлеба.
вячэру: каля 150 г карбанаду, які дазваляецца абсмажыць у яйках і паніровачных сухарах, некалькі бульбін. Для развядзення можна выкарыстоўваць і які-небудзь гародніна, але невялікі (напрыклад, марынаваны агурок).
вячэру: сырнікі з маслам (2-3 шт.), шклянку вяршкоў значнай тлустасці, можна трохі несалодка мармеладу.
Як адзначае аўтар сістэмы, з такім сытным абедам можна зусім не захацець вячэраць. Калі гэта так, прапусціце крайнюю ежу. Не здзекуйцеся з цела. Хочаш – еш, не хочаш – не трэба.
Супрацьпаказанні дыеты Кваснеўскага
Гэтая дыета мае шмат супрацьпаказанняў. Збоі ў працы многіх органаў могуць стаць табу на багацце тлушчаў у рацыёне. Таму абавязкова прайдзіце комплекснае абследаванне і пракансультуйцеся з урачом, калі вы вырашылі так схуднець.
Вядома, нельга сядзець на такой дыеце людзям, чые хваробы звязаны з асаблівым харчаваннем, а таксама дзецям і цяжарным жанчынам. Увогуле, да такіх спрэчным метадам пахудання варта падыходзіць асцярожна.
Перавагі тлушчавай дыеты
Як адзначаюць людзі, якія схуднелі на ім, працэс пахудання, хай і не імгненна, але ўсё ж ідзе. Ды і расставацца з ненавіснымі кілаграмамі камфортна.
Пачуцця голаду няма, зрывацца не хочацца. Час прыёмаў ежы, як і іх колькасць, строга не нармуецца. Шчыльна ешце 2-3 разы на дзень, калі хочаце.
Выбар страў для дадзенай дыеты можна знайсці ў любой установе, вам не трэба браць ежу з сабой, вы не пакідаеце звыклы лад жыцця і худнееце.
Недахопы тоўстай дыеты Кваснеўскага
1. Нягледзячы на мноства пераваг і пахвальныя водгукі, многія лекары не раяць хворым людзям звяртацца да гэтай дыеце. Пры астме, цукровым дыябеце Кваснеўскі рэкамендуе прытрымлівацца сваёй сістэмы толькі пад наглядам лекара.
2. Многія дыетолагі перакананыя, што такое харчаванне, наадварот, можа нанесці ўдар па працы арганізма (у прыватнасці, па абмене рэчываў, пасля збою якога схуднець ў далейшым будзе звышпраблематычна).
3. Акрамя таго, дыетолагаў надзвычай збянтэжыў заклік Квасьнеўскага з'ядаць шэсць яек у дзень. Бо, як вы напэўна чулі, такая колькасць яек - гэта ўдар па печані. У іншых сістэмах харчавання часта рэкамендуюць не ёсць столькі нават на працягу тыдня, не кажучы ўжо пра адзін дзень.
4. Калі вы ўсё ж вырашылі схуднець на гэтай дыеце, то можаце сутыкнуцца з аднастайнасцю дыеты, з мізэрным выбарам меню. Ды будзеш сыты. А вось ежа, у якой так шмат тлушчу, можа хутка вам проста надакучыць. Зрабіць гэта рэжымам на доўгі час даволі праблематычна.
5. Калі вас усё яшчэ цікавіць тлустая методыка пахудання, паспрабуйце для пачатку практыкаваць галодныя тлустыя дні. А потым вырашыць, ці варта ўдасканальвацца такім чынам.
6. Акрамя таго, багацце тлушчу і невялікая колькасць карысных вугляводаў у рацыёне могуць знізіць мазгавую актыўнасць, выклікаць непрыемны пах з рота і асушыць мышцы.
Паўторнае правядзенне дыеты Кваснеўскага
Па прынцыпах аўтара сістэмы, варта скласці звычайны графік прыёму ежы. Думайце і вырашайце самі. Усё вельмі індывідуальна.