змест
Агульнае апісанне захворвання
Падагра - гэта захворванне суставаў, якое звязана з адкладаннем соляў мачавой кіслаты ў сустаўных тканінах.
Сімптомы падагры
Моцная боль у суставах, пачырваненне скуры, павышэнне тэмпературы і прыпухласць у вобласці сустава, агульнае павышэнне тэмпературы, галаўны боль і стамляльнасць, абмежаванне рухомасці суставаў.
Здаровае харчаванне пры падагры
Дыета пры падагры павінна быць заснавана на прынцыпе выключэння прадуктаў з высокім утрыманнем мачавой кіслаты (пуринов) і можа ўключаць у сябе наступныя прадукты:
- мінеральныя шчолачныя вады;
- свежевыжатые натуральныя ягадныя або фруктовыя сокі (цытрусавыя, вінаградны, журавінавы), адвар шыпшынніка;
- гародніна (памідоры, бульба, моркву, агуркі, лук, буракі);
- садавіна (асабліва цытрусавыя);
- ягады;
- кісламалочныя прадукты і малако, сыр, тварог;
- кальмары, крэветкі;
- ільняное, аліўкавы або сметанковае масла;
- крупяныя і мучныя вырабы (без празмернасцяў);
- арэхі (авакада, кедравыя арэхі, фісташкі, міндаль, фундук);
- мёд;
- асобныя віды мяса і рыбы (сёмга, птушка, дрывянец, ласось, пікша, скумбрыя, фарэль);
- аржаны або пшанічны хлеб;
- боршч, шчы, расольнік, малочны суп, бурачнік, фруктовыя і вегетарыянскія супы;
- максімум адно яйка ў дзень;
- малочны, таматавы, сметанный соус;
- цытрынавая кіслата;
- зеляніна (пятрушка, кроп).
- 1 дзень
Ранні сняданак: аўсяная каша, салата з агуркоў, мінеральная вада.
Другі сняданак: фруктовы кісель, нятлусты тварог.
Абед: запечаныя шынкі з гароднінай і рысам у сметанном соусе, агародніннай суп, малако з трускаўкай.
Вячэра: таматавы сок, ватрушкі з тварагу, катлеты з капусты.
На ноч: яблыкі.
- 2 дзень
Ранні сняданак: салата з морквы са смятанай, малочная рысавая каша, нямоцны чай з лімонам, адно яйка ўсмятку.
Другі сняданак: яблычны сок, маладая бульба з агуркамі.
Абед: запяканка з тварагу, суп агародніннай са смятанай, малочны кісель.
Вячэра: запечаныя яблыкі ў бялковым амлеце, морс.
На ноч: кефір.
- 3 дзень
Ранні сняданак: салата з капусты, локшына з тварагом, фруктовы сок.
Другі сняданак: морс, дранікі.
Абед: вегетарыянскі боршч, сыр, адварное мяса ў малочным соусе, бульбяное пюрэ, жэле цытрынавае.
Вячэра: агародніннае рагу, сырнікі са смятанай, фруктовае жэле.
На ноч: яблыкі.
- 4 дзень
Ранні сняданак: яйка ўсмятку, салата з яблыкаў і капусты, каша грачаная малочная, мінеральная вада.
Другі сняданак: запяканка з яблыкаў і морквы, чай з лімонам.
Абед: расольнік са смятанай на агароднінным булёне, кісель з чорнай парэчкі, бліны з тварагом.
Вячэра: гарбуз, запечаная ў смятане, яблыкі, фаршаваныя тварагом, яблычны сок.
На ноч: тварожнае малако.
- 5 дзень
Ранні сняданак: свежыя памідоры, кісель, тварог са смятанай.
Другі сняданак: катлеты з капусты ў смятане, гранатавы сок.
Абед: суп з хатняй локшынай, галубцы з тварагом і грэчкай у сметанном соусе, свежы вінаград.
Вячэра: маркоўныя катлеты, тварожнік са смятанай, фруктовы кампот.
На ноч: яблыкі.
- 6 дзень
Ранні сняданак: агародніннай салата, амлет з аднаго яйкі, прасяная каша, чай з варэннем.
Другі сняданак: маркоўны зразы з разынкамі і яблыкам, вінаградны сок.
Абед: вегетарыянскія шчы, пудынг з тварагу з яблыкамі і разынкамі, малочны кісель.
Вячэра: запечаны бялковы амлет і шынкі ў смятане, чай.
На ноч: кефір.
- 7 дзень
Ранні сняданак: салата з яблыкаў, памідораў і агуркоў, малако з тварагом, фруктовы кампот.
Другі сняданак: запечаная капуста, фруктовы кісель.
Абед: адварной рыс з курыцай, акрошка на кефіры, запечаныя яблыкі.
Вячэра: пярлоўка з тварагом, агародніннае рагу, чай.
На ноч: натуральны ёгурт.
Народныя сродкі ад падагры
- травяныя ванны (травы на выбар: трава мыла лекавага, салома аўса, карані крапівы пякучай, суквецці рамонка, шалфей лекавы, галінкі хвоі, лісце чорнай парэчкі);
- настой на аснове мёду (дзвесце грам часныку, трыста грам рэпчатай цыбулі, здрабніць паўкілаграма ягад журавін і пакінуць на суткі ў цёмным месцы, дадаць адзін кілаграм мёду) прымаць па чайнай лыжцы тройчы ў дзень да ежы;
- цёртай свежай морквы (сто грам у дзень, з раслінным алеем).
Небяспечныя і шкодныя прадукты пры падагры
Варта абмежаваць ужыванне такіх прадуктаў: соль, каўбасы, тоўстая адварная рыба і мяса, грыбы, бекон, бабовыя, саленні, некаторыя віды гародніны (шпінат, шчаўе, каляровая капуста, салера, радыска). А таксама выключыць з рацыёну: мясныя экстракты, субпрадукты (ныркі, лёгкія, мазгі, печань), вэнджаніна, рыбныя і мясныя кансервы, вострыя прыправы, шакалад і какава, вострыя прыправы, моцны чай і кава, алкаголь (асабліва піва і віно). , востры сыр, грыбны або рыбны булёны, інжыр, селядзец, маліна, рабарбар, хрэн, гарчыца, чорны перац.
Увага!
Адміністрацыя не нясе адказнасці за любыя спробы выкарыстання прадстаўленай інфармацыі і не гарантуе, што яна не нанясе шкоду асабіста вам. Матэрыялы не могуць быць выкарыстаны для прызначэння лячэння і пастаноўкі дыягназу. Заўсёды кансультуйцеся з урачом-спецыялістам!