Улетку цяжэй за ўсё падтрымліваць сябе ў форме - гэта супрацьстаяць усім спакусам падчас бясконцых аперытываў, якія часта задаюць тон астатняй трапезе. Аднак немагчыма правесці лета, адмаўляючыся ад запрашэнняў! Што, калі вы навучыліся рабіць правільны выбар назаўжды? Вось простыя, але вельмі эфектыўныя парады, каб атрымліваць асалоду ад салодкіх вечароў з сям'ёй або сябрамі, нават не кусаючы пальцы!

Сачыце за: ультраапрацаванымі прадуктамі, такімі як чыпсы або закускі, якія не маюць харчовай каштоўнасці і з'яўляюцца заклятымі ворагамі вашай лініі! Таксама будзьце асцярожныя, каб не злоўжываць алейнымі садавінай (аліўкамі, міндалем, арахісам, кешью або арэхамі пекан і г.д.), якія хутка павышаюць каларыйны баланс з сярэднім 45% ліпідаў (тлушчаў).

Заўсёды ставіце на стол сырую гародніну: памідоры черрі, радыска, маркоўныя палачкі, агурок, салера, пучкі каляровай капусты і г. д. Каб зрабіць іх больш прывабнымі, прыгатуйце два-тры соусы: адзін з тварагом і песта, другі з тапенада з або без анчоўсаў і іншая, зробленая з агародніннай ікрой (памідоры, баклажаны, у вас ёсць выбар!). Хумус таксама з'яўляецца бяспечным варыянтам, як і марынаваныя гародніна (перац, сэрца артышокі, марынаваныя грыбы і інш.)

1. Змесціце лісце эндивия ў вялікую талерку і пакладзеце ў паглыбленне кончыка сыру з дробнымі травамі або сумессю тунца / памідораў / хатняга маянэзу, напрыклад. Гарантаваны пачастунак

2. Для тостаў заменіце хлеб кавалачкамі агурка. Зверху вы можаце дадаць разнастайныя спрэды, пажадана хатнія: напрыклад, рылет з тунца, крэм з сардзіны, гуакамоле або нават цацыкі.

3. А калі вы выбіраеце спрэды ў супермаркетах, пераканайцеся, што яны ўтрымліваюць менш за 25% тлушчу (ліпідаў), менш за 600 мг натрыю (або 1,5 г солі) на 100 г і выраблены з якаснага сланечнікавага алею. .