змест
У 2020 годзе Вялікі пост пачнецца 2 сакавіка і працягнецца да 18 красавіка. Вялікдзень вернікі будуць святкаваць 19 красавіка. Каляндар харчавання вернікаў на Вялікі пост у 2020 годзе выглядае так:
Першы тыдзень Вялікага посту
2.03.20 – поўная адмова ад ежы;
3.03.20 - 6.03.20 - сухаядзенне. З аўторка па пятніцу можна ўжываць толькі сырую ежу без гарачай апрацоўкі і напоі без гарачай апрацоўкі. Можна ёсць усе віды садавіны і агародніны, любыя арэхі, сухафрукты, мёд і чорны хлеб;
7.03.20/8.03.20 - XNUMX/XNUMX/XNUMX - можна ўжываць адварныя, тушеные гародніна і садавіна з даданнем любога расліннага алею, а таксама віно.
Другі тыдзень Вялікага посту
9.03.20/11.03.20/13.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - сухаядзенне;
10.03.20/12.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - адварная агароднінная ежа без алею;
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – тэрмічнаму апрацаваная агароднінная і фруктовая ежа з алеем і віном.
Трэці тыдзень Вялікага посту
16.03.20/18.03.20/20.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX - сухаядзенне;
17.03.20/19.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - адварныя, тушеные гародніна і садавіна без алею;
21.03.20/22.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – адварная агароднінная і фруктовая ежа з даданнем алею, віна.
Чацвёрты тыдзень Вялікага посту
23.03.20/25.03.20/27.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - сухаядзенне;
24.03.20 і 26.03.20 - адварныя і тушеные стравы з гародніны і садавіны са сметанковым алеем;
28.03.20/29.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – тэрмічнаму апрацаваная вегетарыянская ежа з раслінным алеем і віном.
Пяты тыдзень Вялікага посту
30.03.20/01.04.20/03.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухафрукты, свежыя гародніна і садавіна, чорны хлеб;
31.03.20/02.04.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - тэрмічнаму апрацаваныя агароднінныя і фруктовыя прадукты з даданнем расліннага алею;
06.04.20/07.04.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - адварныя, тушеные гародніна і садавіна з алеем і віном.
На Дабравешчанне 07.04.19/XNUMX/XNUMX можна ласавацца рыбай.
Тыдзень страсці
6.04.20/8.04.20/10.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - сухаядзенне;
7.04.20/9.04.20.XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX - цёплыя гародніна і садавіна са сметанковым алеем;
11.04.20/XNUMX/XNUMX – тэрмічнаму апрацаваныя гародніна і садавіна з алеем, ікра і віно можна ўжываць.
12.04.20/XNUMX/XNUMX - тушеные, адварныя стравы з гародніны і садавіны з даданнем алею. Дапускаецца ўжыванне рыбы і віна.
Сёмы тыдзень Вялікага посту
13.04.20 – 16.04.20 – ўжыванне сухафруктаў, мочаных і свежых гародніны і садавіны;
17.04.20/XNUMX/XNUMX – забарона на любую ежу;
18.04.20/XNUMX/XNUMX - сухаядзенне.
Парады па харчаванню падчас Вялікага посту
- Старайцеся разнастаіць меню… Калі вы зацыкнецеся на абмежаванні ў ежы, вы хутка страціце яго. Па-першае, спіс дазволеных прадуктаў даволі вялікі. Па-другое, іх можна лёгка сабраць і прыгатаваць па многіх смачных рэцэптах.
- Піце шмат… Адмова ад звычайнай дыеты патрабуе ад арганізма шмат энергіі. Вада дапаможа захаваць баланс і здаволіць голад. Дадайце ў ваду зялёны чай - раніцай ён добра танізуе, а вечарам здымае стомленасць.
- Не забудзьцеся пра вавёрку… Абмежаванне ў прадуктах жывёльнага паходжання рэзка б'е па бялковаму складу арганізма. Дапускаць гэтага непажадана. Жывёльны бялок заменіце раслінным - бабовымі і соевым.
- Сачыце за рэакцыяй кішачніка… Пры абмежаваннях у ежы і змене рэжыму харчавання ў першую чаргу пакутуе кішачнік. Мікрафлора парушаецца, арганізм спрабуе ачысціцца ад дзындраў, і недахоп малочных прадуктаў становіцца пагрозай. Неабходна пабудаваць сваё меню так, каб было дастаткова клятчаткі і не было лішку цяжкіх для пераварвання прадуктаў.
- Дадайце кальцый… Таксама адмова ад малочных прадуктаў, яек можа прывесці да недахопу кальцыя, але без яго немагчыма здаровае сэрца і сасуды, зубы, валасы і косці. Дадайце ў свой рацыён кунжут, насенне, арэхі, капусту і шпінат, а таксама асобна полівітаміны або вітаміны з кальцыем.
- Папаўняць тлушчы… Тлушчы неабходныя арганізму, асабліва жанчынам. Калі нават раслінны алей трапляе пад забарону, нам даводзіцца нялёгка - збіваецца менструальны цыкл, скура губляе пругкасць, арганізм пачынае «адкладваць» тлушч і вага доўга не сыходзіць. У пост ежце арэхі, авакада і розныя насенне.
Што можна ёсць у пост
- Гародніна свежая – капуста белакачанная, брокалі, кітайская, каляровая, брусэльская, салера, бульба, зялёная фасоля, морква, гарбуз, перац, памідоры, шынкі, усякая зеляніна ў наяўнасці.
- На Благавешчанне і Вербную нядзелю дазволена есці рыбу і морапрадукты.
- Нарыхтоўкі – кансервацыя з гароху, кукурузы, фасолі, сачавіцы, бабовых, агароднінныя сумесі, узвары, варэнне.
- Садавіна - яблыкі, цытрусавыя, вінаград, журавіны, гранаты.
- Для салодкага падыдуць курага, чарнасліў, разынкі, фінікі, вішня, бананы, ананасы, яблыкі, грушы.
- Таксама можна мармелад, зефір, халву, козинаки, аўсянае печыва, чорны безмалочны шакалад, лядзяшы, мёд, цукар, лукум.
Нагадаем, раней мы распавядалі, як прыгатаваць смачны посны суп, а таксама дзяліліся рэцэптам смачнага сняданку - нішчымнага амлета.