змест
Гаўнабана - гэта экзатычнае дрэва, якое ў пакаёвых умовах звычайна не дасягае больш за трыццаць сантыметраў у вышыню. Што тычыцца дзікай прыроды, то расліна можа дасягаць дзевяці-дзесяці метраў, а вага пладоў можа перавышаць сем кілаграмаў. У дзікім выглядзе яго можна сустрэць у Лацінскай Амерыцы, гэтая ж краіна з'яўляецца гістарычнай радзімай расліны. Акрамя таго, вы таксама можаце знайсці дрэва ў любой мясцовасці з трапічным гарачым кліматам.
Тыя, хто спрабаваў свежы фрукт гуанабана, сцвярджаюць, што на смак гэты фрукт нагадвае вельмі асвяжальную сумесь цытрусавых, салодкай трускаўкі і дзікага ананаса.
У дадатак да цудоўнага густу, гуанабана мае сапраўды зорны профіль харчавання з больш чым 200 хімічнымі злучэннямі ў яе мякаці, лісці і сцеблах, якія спрыяюць яе шматлікім перавагам для здароўя.
Сярэдні фрукт змяшчае 66 калорый, 1 грам бялку, 16 грам вугляводаў, 3 грама клятчаткі і шмат вітамінаў і мінералаў, уключаючы магній, вітамін С, калій і тыямін (вітамін B1). Усё гэта робіць яго унікальным суперфудом.
Дыетолагі вылучаюць 3 найбольш важныя прычыны ўжывання гуанабаны
Падтрымка імунітэту... Кваснік - яшчэ адзін добры спосаб абараніць сябе ад прастуды, паразітаў і вірусаў. Даследаванні паказалі, што флавоноіды, стэроіды і алкалоіды, якія змяшчаюцца ў экстракце гуанабаны, эфектыўныя супраць розных тыпаў бактэрый, паразітаў і вірусаў, уключаючы вірус простага герпесу.
Абарона ад раку… Ёсць доказы таго, што квашаніна можа змагацца з ракавымі клеткамі.
Напрыклад, нядаўні сістэматычны агляд паказаў, што экстракт лісця гуанабаны валодае некаторым супрацьракавым дзеяннем, а эксперыменты на жывёл паказалі, што ён памяншае памер пухліны пры розных відах раку.
Лічыцца, што ацетогенины садавіны стрымліваюць рост ракавых клетак, памяншаючы доступ да іх глюкозы і падтрымліваючы выпрацоўку антыаксідантных злучэнняў.
Сыход за прыгажосцю… Дзякуючы кальцыю садавіна ўмацоўваюць косці, пазногці і валасы. Улічваючы карысны склад фрукта, яго можна выкарыстоўваць для лячэння праблем з кішачнікам.
Як ядуць гуанабану
Гуанабану можна ўжываць не толькі ў свежым выглядзе, але і ў перапрацаваным выглядзе.
Самы просты спосаб спажыць плён дрэва гравиола - гэта проста разрэзаць яго на часткі і з'есці мякаць лыжкай.
Каб захаваць плён, іх можна закансерваваць. Акрамя таго, мякаць ўваходзіць у склад розных напояў, напрыклад, сокаў, кактэйляў і т. Д. З смачнай сметанковай мякаці можна прыгатаваць разнастайныя дэсерты: марозіва, пірожныя, мусы і інш.
Каму проціпаказаны гэты фрукт?
На думку некаторых гастраэнтэролагаў, нашым людзям лепш наогул не ўжываць заморскія садавіна, так як у нашым арганізме няма ферментаў, якія расшчапляюць тыя карысныя рэчывы, якія ў іх змяшчаюцца. Для нас больш карыснымі будуць яблыкі, грушы, абрыкосы, слівы, то бок тое, што расце ў нашым рэгіёне.
Але калі ёсць гуанабана, то ў меру. У рэшце рэшт, насенне садавіны, у прыватнасці, можа быць крыху небяспечным, паколькі даследаванні паказалі, што ўжыванне іх у вялікай колькасці - або гарбаты з лісця і сцеблаў расліны - можа выклікаць нейратаксічнасць і рухальныя засмучэнні.
Падчас цяжарнасці злоўжываць прадуктам не рэкамендуецца, так як ўжыванне гарбаты з лісцем гуанабаны багата падвышанай узбудлівасцю, што можа дрэнна адбіцца на стане як будучай мамы, так і дзіцяці.