Колькі варыць яечны суп?
Яечны суп варым ад 15 хвілін да 1 гадзіны ў залежнасці ад абранага рэцэпту.
Хуткі яечны суп
прадукты
Яйкі курыныя - 2 штук
Вараная каўбаса або сасіскі - 100 грам
Бульба - 2 шт
Моркву – 1 шт
Вада - 2 шклянкі
Як прыгатаваць яечны суп
1. У рондаль наліць ваду, паставіць на агонь і закіпяціць.
2. Бульба пачысціць і нарэзаць кубікамі памерам 2 сантыметры, пакласці ў ваду.
3. Пасоліце і варыце 15 хвілін.
4. Каўбасу або сасіскі нарэзаць габлюшкай і пакласці ў суп.
5. Курыныя яйкі разбіце ў міску і ўзбіце венцам.
6. Варым суп 5 хвілін.
Варым яечны суп з сасіскамі або каўбасой 30 хвілін.
Суп з яйкамі і локшынай
прадукты
Абслугоўванне 2
Яйкі курыныя - 2 штук
Вада - 2 шклянкі
Сметанковае масла - кубікам 3 см
Вермішэль - 1 сталовая лыжка
Пятрушка - некалькі галінак
Соль і чорны перац па гусце
Як прыгатаваць суп з яйкамі і локшынай
1. Курыныя яйкі разбіце ў міску і ўзбіце.
2. Наліць у рондаль 2 шклянкі вады і паставіць на агонь.
3. Калі вада закіпіць, пасоліце і паперчыце ваду, дадайце вермішэль.
4. Дадаць сметанковае масла і растапіць у рондалі.
5. Курыныя яйкі тонкім струменьчыкам уліце ў рондаль.
6. Варым суп 3 хвіліны, выключаем і падаем, пасыпаўшы зверху сечанай пятрушкай.
Варыце суп з яйкамі і локшынай 15 хвілін.
Глядзіце больш супаў, як іх прыгатаваць і час прыгатавання!
Як прыгатаваць суп з курыных яек
прадукты
На 2 порцыі Сцягно курынае – 1 шт
Бульба - 2 шт
Вада – 2 шклянкі Моркву – 1 шт
Зялёны гарошак у банку - 200 грам
Яйкі курыныя - 4 штук
Кроп – некалькі галінак
Соль і чорны перац па гусце
Як прыгатаваць суп з яек і курыцы
1. Курыцу заліць вадой і паставіць на агонь.
2. Пасоліце і паперчыце, варыце курыцу 30 хвілін.
3. Выкласці курыцу з рондаля, аддзеліць мяса ад костак; вярнуць мяса ў патэльню.
4. Курыныя яйкі заліваем іншай рондалем халоднай вадой, ставім на агонь і варым 10 хвілін пасля закіпання.
5. Яйкі астудзіць і дробна нарэзаць.
6. Бульба пачысціць і нарэзаць, пакласці ў булён.
7. Моркву дробна нашаткаваць або нацерці на тарцы і пакласці ў булён.
8. Кроп прамыйце, абсушыце і дробна нарэжце.
9. У суп пакласці вараныя яйкі.
10. Шчыльна накрыйце суп вечкам і дайце яму настаяцца 10 хвілін.
11. Разліць суп па місках і пасыпаць здробненай зелянінай.
Варым суп з яйкамі і курыцай 1 гадзіну, з іх актыўнага варэння 20 хвілін.
>>