Сом (Lactarius fuliginosus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: сыраежкі (Russulovye)
- Сямейства: сыраежкі (Russula)
- Род: Lactarius (Млечны)
- Тып: Lactarius fuliginosus (дзікая прырода Канады)
малочна-карычневы (лац. Лактарый сажистый) - грыб роду малочных (лац. Lactarius) сямейства сыраежак (лац. Russulaceae). Ядомыя.
Карычневая малочная шапка:
Дыяметр 5-10 см, у маладосці выпуклая, з падцягнутым краем, з узростам паступова раскрываецца (край доўга застаецца загнутым) да ляжачай і лейкападобнай з хвалістымі бакамі. Паверхню капялюшыка сухая, у маладых асобнікаў аксаміцістая, афарбоўка спачатку карычневая, з узростам некалькі святлее, часта пакрыта цьмянымі размытымі плямамі. Мякаць капялюшыкі спачатку белая, з узростам становіцца жаўтлявай, на зломе злёгку ружавее. Млечны сок белы, востры, на паветры чырванее. Пах слабы, нявызначаны.
запісы:
Прылягаючыя, частыя, вузкія, белыя, у маладых асобнікаў белыя, з узростам становяцца крэмавымі.
Споравы парашок:
Вохра жоўтая.
Ножка малочнакіслага карычняватая:
Кароткія (да 6 см у вышыню) і тоўстыя (1-1,5 см), шчыльныя, злёгку пашыраныя ў падставы, з узростам становяцца полымі, колеру капялюшыкі або святлей.
распаўсюд:
Бураватая малочніца з'яўляецца ў ліпені, аддаючы перавагу шыракалістыя і бярозавыя лясы, і расце прыкладна да сярэдзіны верасня.
Падобныя віды:
Малочнік буры (Lactarius lignyotus) расце ў іглічных лясах, мае больш цёмны капялюшык, доўгі сцябло і шырокія пласціны.
Ядомасць:
малочна-карычневы ядомы у большай ступені, чым у іншых малавядомых даякоў: не вельмі горкі сок і адсутнасць старонніх пахаў пазбаўляюць ад неабходнасці працяглага замочвання або кіпячэння, а моцная канстытуцыя робіць гэты грыб добрым дадаткам да ёмістасці з салёнай чарнушкай, волнушкой і інш. «шляхетныя» даяркі.