Марэль канічная (Марчэла шыкоўная)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Падраздзяленне: Пезизомикотина (Pezizomycotins)
  • Клас: Пезизомицеты (Pezizomycetes)
  • Падклас: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Парадак: Пезизалес (Pezizales)
  • Сям'я: Мархеловые (Смаржковые)
  • Род: Morchella (смаржкі)
  • Тып: Morchella esculenta (канічны смаржок)

На дадзены момант (2018 год) ядомая смаржка класіфікуецца як від Марчэла шыкоўная.

Капялюш: канічнай падоўжанай формы, да трох см у дыяметры. Да 10 см вышынёй. Чырвона-карычневы з зялёным або шэрым адценнем. Ён чорны або таксама з адценнем карычневага. Шапка зрослая з ножкай. Капялюш ўнутры полая. Паверхня ячэістая, сеткаватая, нагадвае соты.

Нага: полыя, прамыя, бялёсыя або жаўтлявыя. Цыліндрычнай формы з падоўжнымі баразёнкамі.

Мякаць: далікатныя, белыя, васковыя. У сырам выглядзе ён не мае асабліва ярка выяўленага паху і густу.

распаўсюд: Узнікае на добра прогретых глебах, пры пажарах і высечцы лясоў. Часта грыб можна сустрэць у асінніку. Смаржок канічны, як і ўсе смаржкі, плоданасіць вясной, шукаць яго трэба з красавіка да сярэдзіны траўня. Смаржкі аддаюць перавагу месцы, дзе ёсць падаль, таму аматары гэтага віду часам разводзяць іх дома ў садзе вакол старых яблынь.

падабенства: мае некаторае падабенства з роднасным відам - ​​сморчковой шапкай. З атрутнымі і неядомымі грыбамі ён не мае падабенства. У прынцыпе, смаржкі наогул складана зблытаць з вядомымі атрутнымі грыбамі.

Ядомасць: Смаржок канічны - ядомы грыб з пяшчотнай смачнай мякаццю. Пры гэтым ён лічыцца ўмоўна ядомым і патрабуе папярэдняй заваркі на працягу 15 хвілін.

Пакінуць каментар