падрыхтоўка:
Салёныя грыбы прамыйце, дайце сцячы вадзе, дробна нарэжце. нарэзаць лук,
злёгку абсмажыць на раслінным алеі, астудзіць і змяшаць з грыбамі,
дадаць трохі перцу.
(З адварных сухіх грыбоў сапраўды гэтак жа рыхтуецца ікра.) Для
для больш пікантнага густу можна дадаць цытрынавы сок або воцат.
Прыемнага апетыту!