Старажытныя знахары выкарыстоўвалі віно для лячэння прастуды, бранхіту, знясілення і дэпрэсіі. Пасля даследаванняў сучасныя навукоўцы пашырылі спектр выкарыстання віна ў медыцыне. У 1994 годзе французскія лекары ўвялі тэрмін «энатэрапія» - спосаб паляпшэння здароўя чалавека і раздзел клінічнай медыцыны, прысвечаны карысным уласцівасцям вінаў, іх уплыву на захворванні і функцыянаванне сістэм арганізма чалавека.
Ўжываць віно трэба ў строгіх прапорцыях пад наглядам лекара. Сталовае віно лічыцца самым карысным для здароўя, таму што змяшчае невялікую колькасць спірту і аптымальную дозу кіслаты. Белае сталовае віно дапамагае пры захворваннях мочапалавой сістэмы, а чырвонае аднаўляе арганізм пасля знясілення. Мушкаты, якія змяшчаюцца ў чырвоных вінах, дабратворна ўплываюць на органы дыхання.
Сёння энотерапевты здольныя вылечыць чалавека ад грыпу і пнеўманіі. Для гэтага дарослым прызначаюць гарачае салодкае або паўсалодкае віно, а дзецям робяць ванны з цёплага пітва. Віна ўтрымліваюць мінеральныя солі, гліцэрына, дубільныя рэчывы і биоактиваторы. Гэтыя рэчывы неабходныя арганізму чалавека ў барацьбе з сухотамі.
На аснове вінных прадуктаў энотерапевты раяць рабіць настойкі з кветак глогу, шыпшынніка, мяты пералікаў і ландыша. Лечаць арытмію так: галоўку здробненага часныку заліваюць бутэлькай кагора і настойваюць на працягу тыдня. Хворы прымае настойку па адной чайнай лыжцы тры разы на дзень на працягу месяца. Самаадчуванне хворага паляпшаецца, хвароба адступае.
Перавагі энотерапии
Навучыўшыся піць віно ў адпаведнасці з рэкамендацыямі спецыялістаў, можна аднавіць і ўмацаваць сваё здароўе. Натуральныя віны не ўтрымліваюць хімічных дабавак, якія ўздзейнічаюць на арганізм комплексна. Прыклад таму - каўказскія доўгажыхары, якія ўсё жыццё п'юць віно і не скардзяцца на здароўе!
Супрацьпаказанні для энотерапии
Винотерапия не падыходзіць пры гіпертаніі, сардэчна-сасудзістай недастатковасці, тахікардыі і парушэннях сардэчнага рытму. Пазбягаюць вінных працэдур пры арганічных паразах цэнтральнай нервовай сістэмы, эпілепсіі, цукровым дыябеце, наркаманіі і алкагалізме.
Афіцыйная медыцына не адмаўляецца ад гэтага метаду лячэння некаторых захворванняў, але заклікае ставіцца да яго асцярожна. Вінная тэрапія павінна праводзіцца ва ўмовах поўнага кантролю над колькасцю выпітага алкаголю.
Прапорцыю прэпарата вызначае лекар: у сярэднім дарослы чалавек выпівае 200-400 грам віна ў суткі ў залежнасці ад фізіятэрапеўтычнага стану і медыкаментознага лячэння. Дэсертныя віны разводзяць вадой у прапорцыі 1:3, сталовыя і сухія віны выкарыстоўваюць у чыстым выглядзе. Курс энотерапевтического лячэння па прызначэнні лекара складае 14 дзён і больш.
Энотерапия ў Расіі і іншых краінах
Винотерапия ў Расіі ўжываецца пры комплексным аздараўленні на курортах. Спецыялізаваныя санаторыі размешчаны ў Краснадарскім краі і Крыме. Шэраг даследаванняў праводзіўся ў Пяцігорскім НДІ. Людзей, якія ўдзельнічалі ў эксперыменце, падзялілі на тры групы. Першай групе далі чырвонае віно, другой — разынкі і курагу, а трэцяй абышліся без віна і вінаградарскай прадукцыі. Настрой, актыўнасць і самаадчуванне былі на належным узроўні ў першай групе, ніжэй - у другой. Трэці адстаў ад абодвух. Гэта наглядна паказвае, што энотерапия станоўча ўплывае на арганізм.
У Еўропе лячэнне віном распаўсюджваецца ў краінах, дзе вельмі развіта вінаградарства: у Францыі і Італіі, у Грэцыі і на Кіпры. Гэта метады аздараўлення і касметалогіі, заснаваныя на масажных працэдурах. Яны праводзяцца з выкарыстаннем віна і адпаведных спецый і прадуктаў. У Італіі ўжываюць і энотерапию, хворыя прымаюць ванны з толченого вінаграду. Лячэнне віном папулярна ў Паўднёвай Амерыцы, Афрыцы і Азіі
Старажытнагрэцкі мысляр Платон сцвярджаў, што віно - гэта малако для старых. І не дарма! Па дадзеных навукоўцаў, штодзённае ўжыванне 100-200 мілілітраў сухога або сталовага віна зніжае рызыку інсульту і перадінсультных станаў на 70%. Толькі ад колькасці залежыць, будзе віно шкодным або карысным!
Увага! Самалячэнне можа быць небяспечным, парайцеся з лекарам.