Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.6% | 38000 г |
| Вугляводы | 13.21 г | 219 г | 6% | 11.1% | 1658 г |
| Харчовыя валакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| вада | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2637 г |
| Попел | 0.19 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 2 мг | 900 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| альфа-каратын | 1 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| бэта-криптоксантин | 37 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 29 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 46.9% | 395 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 44.3% | 419 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 46.3% | 400 г |
| Вітамін В9, фолат | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 30.9% | 600 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Вітамін РР, NE | 5 мг | 20 мг | 25% | 46.3% | 400 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 42 мг | 2500 мг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Кальцый, Са | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Магній, мг | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Натрый, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Сера, С | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Фосфар, П | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 16364 г |
| Марганец, Мн | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Медзь, куб | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Фтор, Ф | 54.8 мг | 4000 мг | 1.4% | 2.6% | 7299 г |
| Цынк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 9.36 г | максімум 100 г | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.01 г | min 16.8/XNUMX г | 0.1% | 0.2% | |
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.01 г | ад 11.2 да 20.6 | 0.1% | 0.2% |
Энергетычная каштоўнасць - 54 ккал.
- кубак = 249 г (134.5 ккал)
- вадкая унцыя = 31.1 г (16.8 ккал)
- скрынка з напоем (8.45 вадкіх унцый) = 263 г (142 ккал)
Напой з апельсінавага соку багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін В1 – 25,3%, вітамін В2 – 23,9%, вітамін В6 – 25%, вітамін С – 16,7%, вітамін РР – 25%
- Вітамін V1 уваходзіць у склад найважнейшых ферментаў вугляводнага і энергетычнага абмену, якія забяспечваюць арганізм энергіяй і пластычнымі рэчывамі, а таксама абмену амінакіслот з разгалінаванай ланцугом. Недахоп гэтага вітаміна прыводзіць да сур'ёзных парушэнняў нервовай, стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэм.
- Вітамін V2 ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, ўзмацняе каляровую адчувальнасць глядзельнага аналізатара і темновую адаптацыю. Недастатковае паступленне вітаміна В2 суправаджаецца парушэннем стану скуры, слізістых абалонак, пагаршэннем светлавога і прыцемках гледжання.
- Вітамін V6 ўдзельнічае ў падтрыманні імуннага адказу, працэсаў тармажэння і ўзбуджэння ў цэнтральнай нервовай сістэме, у ператварэнні амінакіслот, у метабалізме трыптафану, ліпідаў і нуклеінавых кіслот, спрыяе нармальнаму адукацыі эрытрацытаў, падтрыманню нармальнага ўзроўню гомоцистеина ў крыві. Недастатковае спажыванне вітаміна В6 суправаджаецца зніжэннем апетыту, парушэннем стану скурных пакроваў, развіццём гомоцистеинемии, анеміі.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- Вітамін РР удзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях энергетычнага абмену. Недастатковае спажыванне вітамінаў суправаджаецца парушэннем нармальнага стану скуры, страўнікава-кішачнага гасцінца і нервовай сістэмы.
Вы можаце знайсці поўны даведнік па найбольш карысных прадуктах у дадатку.
Ключавыя словы: каларыйнасць 54 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны апельсінавы напой каларыйнасць пажыўныя рэчывы карысныя ўласцівасці апельсінавы напой
2021-02-17