Цэлы фрукт... а не сок. Яны больш багатыя клятчаткай, таму больш насычаюць. Аднак сокі з даданнем кальцыя або вітамінаў (бэта-каратыну, вітаміна С, вітаміна D і інш.) могуць быць прывабным варыянтам.

Суцэльнае збожжа (= суцэльнае збожжа)… а не рафінаваная мука. Яны ўтрымліваюць больш пажыўных рэчываў, больш клятчаткі, больш густу, больш насычаюць і маюць шмат карысці для здароўя! Людзі з больш высокімі энергетычнымі патрэбамі, такія як падлеткі і актыўныя людзі, могуць дапаўняць сваю ежу цельнозерновые хлебам (= цельнозерновые). 

Яйкі, якія вярнулі сабе статус штодзённай ежы. Яны маюць выдатную харчовую каштоўнасць і вельмі добрае суадносіны кошту і якасці! Акрамя таго, цяпер мы ведаем, што яйкі не павышаюць узровень халестэрыну ў крыві ў здаровых людзей.

Бабовыя. Першакласны заменнік мяса і птушкі з харчовай, эканамічнай і нават экалагічнай пункту гледжання. Ўключыць у свой рацыён бабовыя прасцей, чым вы думаеце.

Арэхі і арэхі (= вычышчаныя) як міндаль, арэхі пекан, кешью і г. д. Хоць іх каларыйнасць трохі высокая, яны ўтрымліваюць шмат пажыўных рэчываў, карысных для здароўя. Спажыванне жмені дапамагае забяспечыць добрае здароўе.

Рыба і іншыя морапрадукты. Гэта выдатныя крыніцы бялку і сапраўдныя канцэнтраты вітамінаў і мінералаў! Тлустая рыба таксама змяшчае добрую дозу каштоўнага вітаміна D.

Крыніцы вітаміна D. Гэты вітамін дазваляе засвойваць і выкарыстоўваць кальцый арганізмам. Арганізм самастойна выпрацоўвае вітамін D пры рэгулярным знаходжанні на сонцы, але мы часта не атрымліваем дастатковага ўздзеяння, асабліва ў зімовы перыяд. Таму, каб запоўніць любы недахоп вітаміна D, неабходна звярнуцца да асноўных крыніц харчавання: каровіна малако (у Канадзе заўсёды дадаецца вітамін D), ёгурт (= ёгурт), які змяшчае прабіётыкі, соевыя напоі. (соя) або ўзбагачаны рыс і апельсінавы сок, тлустая рыба і яечны жаўток. Міністэрства аховы здароўя Канады рэкамендуе дабаўкі вітаміна D для людзей ва ўзросце 50 гадоў і старэй.