Тэставанне на дэфіцыт вітаміна B12 у пажылых людзей становіцца ўсё больш распаўсюджанай практыкай.

Большасць людзей с аутоіммунных захворванняў неабходна здаваць больш за адзін аналіз крыві ў год, сярод іншага, каб кантраляваць узровень вітаміна B12.

Пракансультуйцеся з урачом.

• Ёсць прыём ежы дастатковую колькасць вітаміна B12. The Вега можна знайсці вітамін В12 дрожджы узбагачаны B12 (Red Star, Lyfe), узбагачаныя соевыя напоі, узбагачаныя рысавыя напоі і імітацыя мяса (часта на аснове соевага бялку).
• Лепшыя крыніцы вітаміна B12:

  – субпрадукты (ялавічына, свініна, цяляціна, печань птушкі, ныркі, мазгі і інш.);

  – мяса, птушка, рыба і морапрадукты;

  – яйкі і малочныя прадукты.

• Звярніцеся да нашай табліцы вітаміна B12, каб убачыць спіс прадуктаў, якія ўтрымліваюць найбольшую колькасць. Глядзіце таксама парады дыетолага Элен Барыбо для веганаў: вегетарыянства.