Апунцыя

Усім вядомы гэты цягавіты кактус з ядомымі пладамі. Апунцыя мае плоскія сакавітыя ўцёкі круглявай або авальнай формы, выгляд каласоў або аладак. Яны вырастаюць адзін з аднаго пад рознымі кутамі, утвараючы мудрагелістыя сілуэты. Бывае, што падарожніку, які трапіў у такія гушчары, зусім нялёгка выбрацца адтуль. 

Уцёкі апунцыі, як і ўсіх кактусаў, маюць арэолы - моцна перайначаныя пазушные ныркі з доўгімі вострымі шыпамі і пучкамі тонкіх калючак - глохидии. Гэтыя варсінкі вельмі падступныя. На канцах яны маюць выемкі, падобныя на наканечнік стралы. Пры кантакце са скурай яны адрываюцца і прымацоўваюцца да яе, выклікаючы раздражненне і сверб.  

Кветкі апунцыі адзінкавыя, з месцамі, буйныя і эфектныя, нагадваюць ружы. Колер белы, жоўты, аранжавы, чырвоны розных адценняў.

Плён буйныя, сакавітыя і таксама з шыпамі звонку. Збірайце іх у шчыльных пальчатках. Насенне цёмныя, круглявыя, з цвёрдай абалонкай (1). 

У трапічным і субтрапічным клімаце апунцыю вырошчваюць як харчовую і кармавую расліну - гэта любімы ласунак аслоў. У якасці гародніны выкарыстоўваюць маладыя ўцёкі, вычышчаныя ад шыпоў і глохидий - свежыя, смажаныя, запечаныя, марынаваныя. Буйныя салодкія плады, нягледзячы на ​​складанасць іх ачысткі, а таксама вялікая колькасць цвёрдых, як дроб, насення з'яўляюцца дэлікатэсам ў многіх краінах. Іх выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі патакі, джэма, варэння, мармеладу, зефіру, сухафруктаў, напояў - сіропу, соку і віна. На востраве Мальта некалькі кампаній вырабляюць фірмовы араматызаваны лікёр Байтра (Bajtra) з пладоў апунцыі, якія турысты бяруць з сабой.

Не пазбаўленая апунцыя і лячэбных уласцівасцяў. Сок некаторых яго відаў аказвае ранозажыўляюшчае дзеянне. Мясістыя ўцёкі ў народнай медыцыне выкарыстоўваюць для кампрэсаў і пры лячэнні апёкаў.

Унутры старых уцёкаў апунцыі знаходзіцца не гнілая драўніна – моцная, але ў той жа час сітаватая і звілістая. З яго робяць падсвечнікі, ручкі, паліраваныя ўпрыгажэнні.

У дэкаратыўным садоўніцтве апунцыю выкарыстоўваюць у ландшафтных кампазіцыях у садах і парках, а таксама ў якасці жывых платоў.

Як пакаёвая расліна апунцыя вядомая з пачатку II стагоддзя, але ў пакаёвых умовах яна квітнее неахвотна і толькі ў спрыяльных умовах, і, як правіла, не дае пладоў. Аднак у зімовых садках і прысценных ацяпляных цяпліцах катэджаў і загарадных дамоў іх шанцы на поўны жыццёвы цыкл уцёкаў прыкметна ўзрастаюць, асабліва пры дадатковым асвятленні (2).

Маладыя расліны звычайна квітнеюць ва ўзросце 10 гадоў і старэй.

Цікавы факт

Паводле старажытнай легенды, ацтэкі, якія стаміліся ад доўгіх блуканняў па гарах, спыніліся на беразе прыгожага возера Тескоко і ўбачылі, як арол раздзірае змяю на вялікай апунцыі. Гэта быў добры знак багоў, і племя заснавала тут горад Тэначтытлан - «Месца свяшчэннай апунцыі» - цяперашні Мехіка. Цяпер гэтая сцэна з легенды адлюстравана на мексіканскім гербе.

Віды апунцыі

У прыродзе вядома больш за 350 відаў апунцыі. Але толькі некаторыя з іх выкарыстоўваюцца ў культуры.

Апунцыя (Opuntia microdasys). Кампактнае галінастае расліна вышынёй да 60 см для пакаёвага кветкаводства. Сцябло складаецца з авальных цёмна-зялёных сегментаў даўжынёй да 15 см са шматлікімі арэоламі-падушачкамі ярка афарбаваных глохидий - жоўтых, чырвоных і жамчужна-белых (форма Альбіноспінавая). Кветкі жоўтыя. Плён буйныя чырвоныя.

Апунцыя Бергера (Opuntia bergeriana). Вырастае да 1 м. Уцёкі падоўжаныя, светла-зялёныя, з доўгімі жоўтымі шыпамі. Квітнее ў раннім узросце, прычым багата. Кветкі памяранцава-чырвоныя з зялёным песцікам.

Белыя валасы апунцыі (Opuntia leucotricha). Фрагменты сцябла падоўжаныя – да 25 см. Асаблівасцю гэтага віду з'яўляюцца доўгія белыя калючкі, якімі ўсе ўцёкі густа ўсеяныя. Кветкі дробныя, залаціста-жоўтыя.

Калючая груша (Апунцыя цыліндрычная). Расліны з нетыповымі для апунцыі цыліндрычнымі сцебламі, іх яшчэ называюць птерокактусами.

Апунцыя індыйская, або мал (Opuntia ficus-Indica). Ствол у падставе одревесневающий. Уцёкі аліўкава-зялёныя. На невялікіх арэолах размешчаны шматлікія крэмавыя калючкі. Кветкі ярка-бурштынавага колеру, з залацістым адценнем. У прыродзе ён дае добры ўраджай вельмі смачных і духмяных пладоў.

Апунцыя Госселин (Opuntia gosseliniana). Расліны пачынаюць квітнець з 5 гадоў. У маладых апунцый ўцёкі чырванаватыя, у дарослых сіне-зялёныя з серабрыстым бляскам. Толькі верхняя частка сегментаў усеяная мяккімі доўгімі шыпамі. Кветкі жоўтыя, духмяныя.

Сыход за апунцыяй ў хатніх умовах

Апунцыя простая ў вырошчванні і добра прыстасоўваецца да розных умоў. На лета яго пажадана перасяліць на свежае паветра - на балкон ці нават на дачу. У фазе бутанізацыі і цвіцення расліны нельга перастаўляць з месца на месца, гэта пагражае ападзеннем кветак (3).

Зямля

Для апунцыі падыдуць спецыяльныя грунты для кактусаў і суккулентов або почвосмесь наступнага складу: дзярновая зямля, буйны пясок, дробны жвір або керамзіт (2: 3: 1) з даданнем гліны (4).

Асвятленне

Буйныя здаровыя расліны апунцыі фармуюцца толькі пры інтэнсіўным асвятленні. Ідэальнае размяшчэнне - паўднёвае акно або каля яго, абароненае ад прамых сонечных прамянёў (4).

тэмпература

Узімку апунцыю ўтрымліваюць пры тэмпературы 5 - 15 ° С і нізкай вільготнасці глебы і паветра. Пры больш высокай тэмпературы расліны выцягваюцца і слабеюць. 

Улетку спрыяльная тэмпература 23 – 30 °C, але ў прынцыпе расліны пераносяць шырокі дыяпазон плюсавых тэмператур (4). 

Вільготнасць

Кактусы выключна засухаўстойлівыя і нават у хатніх умовах могуць доўга жыць без паліву. Таму іх паліваюць багата, але рэдка: 

• у перыяд росту - 1 раз у 10 - 15 дзён у залежнасці ад тэмпературы і прасушкі глебы;
• зімой - 1 раз у 20 - 25 дзён (да наступнага паліву зямля павінна просохнуть, пры нізкіх тэмпературах паліў спыняюць). 

Выкарыстоўвайце толькі мяккую отстоянную ваду. Паліваць трэба з палівачкі па краі чыгуна, каб вада не трапляла на расліны. 

І ўсё ж, як ні дзіўна, апунцыя, ды і іншыя кактусы, таксама любяць апырсквання, бо ў прыродзе кожную раніцу яны пакрываюцца драбнюткімі кропелькамі расы. Таму час ад часу іх трэба апырскваць. Вам спатрэбіцца тонкі распыляльнік туману. Балончык заліваецца цёплай вадой (30 - 35 ° С), пры распыленні яна астуджаецца.

Памяшканне, дзе расце апунцыя, неабходна рэгулярна праветрываць (4).

Ўгнаенні і падкормкі

Апунцыю, як і большасць кактусаў, з вясны да канца лета раз у месяц падкормліваюць комплекснымі мінеральнымі ўгнаеннямі для кактусаў і суккулентов або вадкімі ўгнаеннямі для кактусаў. Арганічныя ўгнаенні не падыходзяць гэтым насельнікам пустыні. Растворы рыхтуюць па інструкцыі. 

Увосень ўнясенне угнаенняў спыняюць (2).

зачыстка

Рэгулярная абрэзка не патрабуецца. Яго робяць толькі тады, калі кактусу патрэбна дапамога, або каб змяніць знешні выгляд расліны, надаўшы яму прыгожую форму або проста паменшыўшы яго ў памерах. Часта абразаюць выцягнуліся пасля зімы ўцёкі (2).

Размнажэнне апунцыі ў хатніх умовах

Чаранкаванне. Гэта асноўны спосаб. Маладыя ўцёкі зразаюць у месцы зараджэння, падсушваюць 1-3 дня ў цені і высаджваюць для ўкаранення, трохі заглубляя, у стэрылізаваныя сумесь торфу і пяску (1: 1). Субстрат злёгку ўвільгатняюць, а ёмістасць з раслінамі накрываюць на каркас тонкай плёнкай або нятканым матэрыялам. Тэмпературу падтрымліваюць на ўзроўні 20°С. 

Калі на ручцы з'явяцца новыя ныркі, яе перасаджваюць у пастаянны гаршчок.

Насенне. У насення апунцыі вельмі цвёрдая абалонка, таму перад пасевам іх неабходна скарыфікаваць - зрабіць невялікія надрэзы пілачкі. Затым насенне замочваюць на 30 хвілін у ружовым растворы марганцоўкі і пасля гэтага яшчэ на 12 гадзін у цёплай вадзе, некалькі разоў мяняю. Пасля такой падрыхтоўкі насенне высейваюць у сухую глебу таго ж складу і накрываюць ёмістасць шклом. Далей субстрат перыядычна апырскваюць. Тэмпературу падтрымліваюць на ўзроўні 22°C. 

Прарошчванне можа заняць да месяца, і важна, каб насенне не загнілі. Падраслі сеянцы пікіруюць ў невялікія збанкі (2).

Перасадка апунцыі ў хатніх умовах

Маладыя апунцыі перасаджваюць кожны год або праз год, дарослыя - раз у 4 - 5 гадоў, па меры росту або пры знясіленні субстрата.

Перасаджваць кактусы нашмат лягчэй, чым іншыя пакаёвыя расліны, іх карані лёгка вызваляюцца ад глебы і прыжывальнасць звычайна высокая. 

Лепшы час для перасадкі - канец зімы. На працягу тыдня палівы варта спыніць. Новы гаршчок у дыяметры павінен быць на 2-3 гл больш папярэдняга. Расліны заглубляются да ўзроўню каранёвай шыйкі. 

Перасадку можна чаргаваць з перавалкай ў ёмістасці большага аб'ёму з захаваннем землянога камяка.

Перасаджаныя расліны пачынаюць паліваць праз 10-12 дзён (5).

хваробы апунцыі

Кактусы больш успрымальныя да фізіялагічных - неінфекцыйных захворванняў, якія развіваюцца ў неспрыяльных для раслін умовах. Затхлае паветра ў дрэнна якое ветрыцца памяшканні, падвышаная вільготнасць паветра і глебы, асабліва пры нізкіх тэмпературах, спрыяюць узнікненню і распаўсюджванню хвароб. 

Асноўныя прыкметы недамаганняў:

Карычневыя плямы на ўцёках. Прычына - празмерны паліў.

Здзіўленыя сегменты сякуць да здаровай тканіны і апрацоўваюць толченым вуглём.

Маршчыністае лісце. Звычайна гэта адбываецца з-за недахопу святла або лішку вільгаці. 

Рэкамендуецца пераставіць расліна ў больш светлае месца і адрэгуляваць паліў.

Спыненне росту. Следства лішку вільгаці зімой і (або) дэфіцыту пажыўных рэчываў, у тым ліку мікраэлементаў. 

Сітуацыю выправяць правільны паліў і рэгулярныя падкормкі.

Аслабленыя расліны могуць заразіцца грыбковымі захворваннямі: фітофтароз (мокрая гнілата) і фомоз(сухая гнілата). Для абароны ад іх выкарыстоўваюць фунгіцыды – бордосского сумесь, фундазол, Полихом (3).

Шкоднікі апунцыі

Асноўнымі шкоднікамі апунцыі з'яўляюцца павуцінневы клешч і мучны чарвец, на ўцёках ахвотна пасяляюцца щитовки, на каранях - нематоды. Рэгулярны агляд раслін дазволіць адразу заўважыць з'яўленне шкоднікаў і прыняць меры.

Павуцінневы клешч. Ён хутка размнажаецца ў сухім, дрэнна якое ветрыцца памяшканні. Сілкуецца клеткавым сокам раслін, пераважна маладых уцёкаў. Пры моцным паразе апунцыя спыняе рост, а колер уцёкаў змяняецца на жаўтлявы або чырванаваты. 

Для апрацоўкі падыходзяць акарициды: Неорон, Санмайт і інш – па інструкцыі.

Мучністы чарвец. Пры навале гэтых дробных насякомых кактусы як бы прысыпаны мукой. Таксама добра бачныя белыя грудкі яйцекладок. 

На пачатковай стадыі заражэння казуркі і яйкі можна змыць вільготнай шчоткай. Моцна здзіўленыя расліны апрацоўваюць інсектыцыдамі - Актеллик, Фуфанон (6) і інш., І накрываюць на суткі поліэтыленавай плёнкай.

супраць нематод глебу праліваюць двойчы, з інтэрвалам 7 - 10 дзён, нематоцидами (Видат, Нематофагин-Микопро і інш.), Згодна з інструкцыяй. Шчытавок у асноўным выдаляюць механічным спосабам, а затым уцёкі промывают слабым растворам марганцоўкі (3).

Цікавы факт

У нядаўнім мінулым у Мексіцы вырошчвалі цэлыя плантацыі апунцыі для развядзення валасатай тлі - кашаніль, з якой атрымлівалі каштоўную малінавую фарбу - кармін. З з'яўленнем сінтэтычных фарбавальнікаў развядзенне кашаніль рэзка знізілася, але прыродны кармін па-ранейшаму выкарыстоўваецца ў харчовай і парфумернай прамысловасці, а таксама ў біяхімічных даследаваннях і для афарбоўвання гісталагічныя прэпаратаў для даследавання пад мікраскопам. 

Папулярныя пытанні і адказы

Адказала на тыповыя пытанні кветкаводаў аб апунцыі канд. с.-х. навук Ірына Цітова.

Крыніцы

1. Тахтаджан А. Л. Жыццё раслін, том 5 (1) // М .: Адукацыя, 1982
2. Куліш С. В. Апунцыя. Практычны дапаможнік. Серыя: Самыя вядомыя пакаёвыя расліны свету // М .: АСТ / Сталкер, 2005 – 2008 гг.
3.  Сямёнаў Д. В. Кактусы і іншыя суккуленты // М .: Фитон +, 2013
4. Сямёнаў Д. В. Кактусы. Поўны даведнік // М .: АСТ-Прэс, 2004
5. Удалава Р. А., Вьюгина Н. Г. У свеце кактусаў // М .: Навука, 1983 г.
6. Дзяржаўны каталог пестыцыдаў і аграхімікатаў, дазволеных да ўжывання на тэрыторыі Федэрацыі па стане на 6 ліпеня 2021 года // Минсельхоз РФ

   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/