Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Вавёркі | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Тлушчы | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Вугляводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1090 г |
| вада | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Попел | 1.1 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 24 мг | 900 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| рэтынол | 0.023 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Вітамін В1, тыямін | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Вітамін В9, фолат | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.3 мг | 3 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Вітамін РР, NE | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| Кальцый, Са | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.6% | 1010 г |
| Магній, мг | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Натрый, Na | 267 мг | 1300 мг | 20.5% | 17.8% | 487 г |
| Сера, С | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Фосфар, П | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 22.3% | 390 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Марганец, Мн | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медзь, куб | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Селен, Se | 1.8 мг | 55 мг | 3.3% | 2.9% | 3056 г |
| Фтор, Ф | 22 мг | 4000 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Цынк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.094 г | ~ | |||
| валін | 0.174 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.071 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.158 г | ~ | |||
| лейцын | 0.255 г | ~ | |||
| лізін | 0.207 г | ~ | |||
| метионин | 0.065 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.117 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.036 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.126 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.09 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.198 г | ~ | |||
| гліцын | 0.055 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.545 г | ~ | |||
| Proline | 0.252 г | ~ | |||
| серіна | 0.141 г | ~ | |||
| тыразін | 0.126 г | ~ | |||
| цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 11 мг | максімум 300 мг | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 1.74 г | максімум 18.7 г | |||
| 4: 0 Масляністы | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Нейлон | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Капрылік | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Капрык | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.36 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.85 г | min 16.8/XNUMX г | 5.1% | 4.4% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.07 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.78 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.15 г | ад 11.2 да 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.1 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.05 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.05 г | ад 0.9 да 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.1 г | ад 4.7 да 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Энергетычная каштоўнасць - 115 ккал.
- 0,5 шклянкі = 147 г (169.1 ккал)
- выхад упакоўкі (2 шклянкі) = 587 г (675.1 ккал)
Пудынг, лімон, сухая сумесь, хуткага прыгатавання, прыгатаваны на суцэльным малацэ багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: фосфар - 25,6%
- Фосфар прымае ўдзел у многіх фізіялагічных працэсах, у тым ліку ў энергетычным абмене, рэгулюе кіслотна-шчолачны баланс, уваходзіць у склад фасфаліпідаў, нуклеатыдаў і нуклеінавых кіслот, неабходны для мінералізацыі костак і зубоў. Дэфіцыт прыводзіць да анарэксіі, анеміі, рахіту.
Ключавыя словы: каларыйнасць 115 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Пудынг цытрынавы сухая сумесь хуткага прыгатавання прыгатаваны на суцэльным малацэ каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Пудынг лімонны сухая сумесь хуткага прыгатавання прыгатаваны цалкам малако