У Средиземноморье айва са старажытных часоў лічылася сімвалам любові, плодородия і пасвяшчалася багіні Венеры. Арэал вырошчвання прыйдзе на Каўказ, Сярэднюю Азію і Закаўказ'е. Сярэдняя вышыня дрэў складае прыкладна 10-15 футаў. Айва належыць да таго ж батанічнага сямейства, што і яблокі, і грушы. Плоды айвы можна ўжываць як варэннем, так і ў выглядзе рагу, самадельнага варэння або жале, калі ў вас ёсць шмат пладоў. Айва - вельмі нізкакаларыйны фрукт, які з'яўляецца добрай навіной для маладых і наступных за фігурай людзей. У 100 г свежага сырога фрукта змяшчаецца 57 калорый. Плод уяўляе сабой склад фіталагічных рэчываў, такіх як харчовыя валакна, мінералы і вітаміны. Мякоць айвы складаецца з вязкіх злучэнняў танінаў, а менавіта кацехінаў і эпикатехинов. Яны «звязваюцца» з таксінамі ў кішачніку, тым самым абараняючы яго слізістую абалонку ад воспалительных захворванняў, рака і дывертыкуліту. Спелая айва мае багатую канцэнтрацыю вітаміна С. 100 г садавіны забяспечваюць 15 мг або 25% рэкамендуемай сутачнай нормы гэтага вітаміна. Садавіна з вялікім утрыманнем вітамінаў спрыяюць ліквідацыі шкодных бескіслорных радыкалаў з арганізма. Айва - выдатны крыніца мінералаў, асабліва медыкаментаў, жалеза, калію, магнію, комплексу вітамінаў В, такіх як тыямін, рыбафлавін і пірыдаксін. Як і груша, айва валодае противоаллергенными і противовоспалительными ўласцівасцямі. Плоды і сперма выкарыстоўваюцца пры лячэнні цыстыту, атапічнага дэрматыту.
2022-11-11