інгрэдыенты сліва марынаваная
| вады | 500.0 (грам) |
| воцат | 1.0 (зярністае шкло) |
| цукар | 1.0 (зярністае шкло) |
| сталовая соль | 1.0 (чайная лыжка) |
| гваздзік | 2.0 (грам) |
| карыца | 3.0 (грам) |
| зліву | 500.0 (грам) |
Method of preparation
Спелыя слівы з шчыльнай мякаццю абкладзеце ў банкі. Аднаразова заліць кіпенем і настаяць 5-10 хвілін. Зліце ваду, заліце кіпячым марынадам да краёў ёмістасці і зачыніце металічнымі вечкамі.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Вавёркі | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.6% | 25333 г |
| Тлушчы | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Вугляводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 11.7% | 1327 г |
| арганічныя кіслоты | 31.1 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| вада | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2810 г |
| Попел | 0.3 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 40 мг | 900 мг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| рэтынол | 0.04 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вітамін В9, фолат | 0.5 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Вітамін РР, NE | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.9% | 8006 г |
| ніацін | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 77 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Кальцый, Са | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Крэмній, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Магній, мг | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Натрый, Na | 9.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13684 г |
| Сера, С | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Фосфар, П | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 1.4% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 474.1 мг | 2300 мг | 20.6% | 32.2% | 485 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Ёд, І | 1.4 мг | 150 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Cobalt, Co | 0.5 мг | 10 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Марганец, Мн | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4843 г |
| Медзь, куб | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Малібдэн, Mo. | 3.7 мг | 70 мг | 5.3% | 8.3% | 1892 г |
| Нікель, Ni | 5.4 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 0.7 мг | 4000 мг | 571429 г | ||
| Хром, кр | 1.4 мг | 50 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Цынк, Zn | 0.0405 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.04 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 3.4 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 63,9 ккал.
Марынаваная алыча багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: хлор - 20,6%
- Хлор неабходны для адукацыі і выдзялення ў арганізме салянай кіслаты.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Слівы марынаваныя НА 100 Г
- 0 ккал
- 11 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 247 ккал
- 49 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 63,9 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Слівы марынаваныя, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць