Вожык рудавата-жоўты (Гіднус чырванее)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: нявызначанага становішча
  • Парадак: Cantharellales (Лісічка (Cantarella))
  • Сямейства: Hydnaceae (Ажына)
  • Род: Гіднум (Gidnum)
  • Тып: Hydnum rufescens (чырванавата-жоўты вожык)

Рудавата-жоўты вожык (Hydnum rufescens) фота і апісанне

грыбны вожык рудавата-жоўты з'яўляецца дзікім відам грыбоў. Па вонкавым выглядзе гэта незвычайна разгалісты грыб, даволі рэдкі ў лясах.

Яе паверхня на першы погляд нагадвае адбітак ад ступні буйнога дзікага звера. Расце пераважна невялікімі групамі ў змешаных лясах. Часам сустракаецца ў моху або нізкай траве.

Грыб ўпрыгожаны капялюшыкам, дыяметр якой дасягае пяці сантыметраў. Капялюшык грыба, афарбаваная ў чырванавата-чырвоны колер, хвалістая, з даволі тонкімі ломкімі бакамі. У сухое надвор'е галаўны ўбор бляднее.

Цыліндрычная ножка чырванаватага колеру дасягае чатырох сантыметраў. Ён мае лямцавы пух на паверхні і слаба прымацаваны да зямлі. Гэта дазваляе лёгка ўзяць грыб і пакласці яго ў кошык. Лёгкая, далікатная мякаць, якая не мае ярка выяўленага густу, з узростам грыба цвярдзее, што асабліва актуальна для ножкі грыба. Вожык пры паспяванні чырванавата-жоўты, вылучае споравы парашок белага або крэмавага колеру. Пух грыба складаецца з тонкіх, лёгка адломлівых дробных іголачак чырванавата-жоўтага колеру.

Грыб ядомы і выкарыстоўваецца пераважна ў маладым узросце. Спелыя грыбы вельмі горкія, на смак нагадваюць гумовую корак. Маладую ажыну выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі розных страў пасля папярэдняй тэрмічнай апрацоўкі і адварвання. Атрыманы ў працэсе закіпання булён выліваюць. Грыб можна засаліць для працяглага далейшага захавання.

Вожык чырванавата-жоўты добра знаёмы прафесійным грыбнікам, якія добра разбіраюцца ва ўсіх відах грыбоў, якія растуць у цяперашні час.

Пакінуць каментар