Здаровыя дзеці-веганы
«Вы можаце вырасціць здаровых людзей на веганскай дыеце. Насуперак таму, што скажуць вам мясныя і малочныя лабісты, якія вырашаюць, што нам есці, дзеці могуць нармальна расці без мяса і малочных прадуктаў», — кажа Бялік у відэа. «Адзінае, што веганы не могуць атрымаць з ежы, — гэта вітамін B12, які мы прымаем у якасці дадатку. Многія дзеці-веганы прымаюць В12, і гэта вельмі дапамагае».
Адказваючы на пытанне пра бялок, Бялік тлумачыць: «Насамрэч нам патрэбна значна менш бялку, чым мы, як заходняя краіна, спажываем. Празмернае спажыванне бялку было звязана з ростам раку і многіх іншых захворванняў у краінах, якія выкарыстоўваюць мяса ў якасці асноўнай крыніцы бялку». Яна таксама дадала, што бялок змяшчаецца і ў іншых прадуктах, уключаючы хлеб і кіноа.
Пра адукацыю
Размаўляючы з дзецьмі пра тое, чаму яны веганы, Бялік кажа: «Мы выбіраем быць веганамі, не ўсе выбіраюць веганы, і гэта нармальна». Актрыса не хоча, каб яе дзеці асуджалі і раздражняліся, яна таксама часта нагадвае дзецям, што іх педыятр падтрымлівае іх дыету.
«Быць веганам - гэта філасофскае, медыцынскае і духоўнае рашэнне, якое мы прымаем кожны дзень. Я таксама кажу сваім дзецям, што варта ахвяраваць сабой дзеля большага дабра. Я хачу выхаваць сваіх дзяцей людзьмі, якія ставяць пад сумнеў рэчы, праводзяць уласныя даследаванні, прымаюць рашэнні на аснове фактаў і пачуццяў адзін аднаго».
Падыходзіць для ўсіх узростаў
Пазіцыя Бяліка адносна веганскай дыеты супадае з Амерыканскай акадэміяй харчавання і дыетыкі: «Акадэмія харчавання і дыетыкі лічыць, што правільна спланаваныя вегетарыянскія дыеты, у тым ліку строгае веганства, здаровыя, пажыўныя і могуць прынесці карысць здароўю, прафілактыку і лячэнне некаторых захворванняў. Добра спланаваная вегетарыянская дыета падыходзіць для людзей на ўсіх этапах жыццёвага цыкла, уключаючы цяжарнасць, кармленне грудзьмі, маленства, дзяцінства і падлеткавы ўзрост, а таксама падыходзіць для спартсменаў».