«Зорны» шэф-мясаед стаў веганам

Ці амаль веганскі. Гордан Джэймс Рамзі - першы шатландзец, які атрымаў тры зоркі Мішлен (самая высокая ўзнагарода ў галіне высокай кухні), і адзін з лепшых - і, безумоўна, самы вядомы! Брытанскія кухары. Рамзі з'яўляецца аўтарам тузіна кніг і вядучым папулярных брытанскіх і амерыканскіх тэлевізійных кулінарных шоу (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares і The Devil's Kitchen). У той жа час Рамзі з'яўляецца заўзятым апалагетам мясаедства і ненавіснікам веганства - прынамсі, да нядаўняга часу.

У адным са сваіх інтэрв'ю Гордан зрабіў сумна вядомую заяву: «Мой самы страшны кашмар - калі аднойчы дзеці падыдуць да мяне і скажуць: тата, мы цяпер вегетарыянцы. Я б іх паставіў на агароджу і забіў бы электрычным токам». Гэты антывегетарыянскі каментар нянавісці шырока распаўсюдзіўся ў Вялікабрытаніі і не застаўся незаўважаным веганамі і вегетарыянцамі ва ўсім свеце.

Сэр Пол Макартні, адзін з двух жывых Бітлз і вегетарыянец больш за 30 гадоў, нават палічыў сваім абавязкам пракаментаваць гэтую заяву скандальна вядомай тэлезоркі. «Я толькі што даведаўся, што сказаў Рамзі — што яны ніколі не даруюць сваёй дачцэ, калі яна стане вегетарыянкай... Я лічу, што трэба жыць і даваць жыць іншым. Я ўсім распавядаю пра карысць вегетарыянства, і мне шкада, калі людзі робяць такія дурныя заявы.

У іншым выпадку ў тэлешоу Рамзі груба паставіўся да спявачкі Шэрыл Коўл (2009 FHM «Самая сэксуальная жанчына ў свеце» ў XNUMX годзе) у эфіры, папрасіўшы яе сысці, калі яна ўвайшла ў студыю, сказаўшы: «Вы не ведаеце ? Вэгетарыянцам сюды забаронены».

Увогуле, у Гордана не толькі добрыя веды аб высокай кухні, але і дрэнная рэпутацыя «веганенавісніка». Уявіце сабе здзіўленне веганскай грамадскасці, калі Рамзі нядаўна абвясціў, сярод іншага, што ён перайшоў на веганскі кактэйлі! Справа ў тым, што Рамзі, які даўно захапляецца спортам, зараз рыхтуецца да аднаго з самых цяжкіх трыятлонаў у свеце - у гавайскай Коне. Яму трэба было схуднець, і ў яго гэта атрымалася: на агароднінных смузи ён ужо скінуў неабходныя 13 кг. Было б асабліва іранічна, калі б ваяўнічы мясаед Рамзі, перайшоўшы на веганскі рацыён, нечакана заваяваў п'едэстал гонару!

Веганскія СМІ адзначаюць, што больш не варта здзіўляцца, калі такі заядлы мясаед, як Рамзі, можа перайсці на «зялёную» дыету - нават калі толькі дзеля здароўя і спартыўных вынікаў!

 

Пакінуць каментар