змест
Страта вагі да 5 кг за 7 дні.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 900 Ккал.
Шведская дыета, распрацаваная дыетолагамі са Швецыі, дазваляе за тыдзень скінуць ад 4 да 7 кілаграмаў лішняга вагі. Дадзеная методыка прапануе лаяльнае пахуданне за кошт замены каларыйных і тоўстых, мучных і салодкіх прадуктаў на нятлусты бялок і прадукты, якія змяшчаюць павольныя вугляводы. У выніку арганізм павінен сам пазбавіцца ад дзындраў, таксінаў і падобных шкодных кампанентаў, паскорыць абмен рэчываў. У выніку фігура таксама зменіцца.
Шведскі дыетолаг Ганна Ёхансан часта называе шведскую дыету метадам 7 пялёсткаў. Яна таксама доўжыцца тыдзень і прадугледжвае захаванне правілаў сямі малых монодиет. Кожны пялёсткавы дзень - гэта своеасаблівая палёгка. Як правіла, пры такой дыеце штодня ўжываецца не менш за 400-500 гр.
Патрабаванні да шведскай дыеце
Шведскі метад мае на ўвазе нізкакаларыйную дыету. Яе асаблівасцю з'яўляецца бялковая дыета. Аснову меню складаюць нятлустае малако і малочныя прадукты, курыныя яйкі, абястлушчаныя садавіна, курынае філе, нятлустае мяса, грэчка і бульба. Вы таксама можаце дазволіць сабе невялікія порцыі хлеба, лепш жытняга або цельнозерновые.
Катэгарычна забароненыя мучныя вырабы, прысмакі і напоі з утрыманнем алкаголю. На час методыкі ад солі лепш адмовіцца. Вы можаце дадаць некаторыя натуральныя спецыі і травы, каб надаць стравам водар. З напояў, акрамя вялікай колькасці чыстай вады, можна піць чай без цукру, агароднінныя, фруктовыя і сумесі сокаў.
Харчавацца трэба тры разы на дзень, адмаўляючыся ад ежы за 3 гадзіны да згасання святла. Але паспрабуйце паснедаць у бліжэйшы гадзіну пасля абуджэння, каб запусціць сонныя абменныя працэсы і наладзіць арганізм на пахуданне. Зразумелага меню няма. Вы можаце, апелюючы дазволенымі прадуктамі, харчавацца, як душы заўгодна. Толькі памятайце, што вы на дыеце і старайцеся не пераядаць.
Калі паміж асноўнымі прыёмамі ежы або перад сном у вас усё яшчэ ўзнікае вострае пачуццё голаду, яго можна заглушыць, выпіўшы 100-200 мл нятлустага кефіру.
Фізкультура і проста актыўны лад жыцця зробяць шведскую дыету больш эфектыўнай. Не грэбуйце пешымі прагулкамі і адмоўцеся ад ліфта, аддаючы перавагу лесвіцы.
Гаворачы аб дыеце Ганны Ёхансан, звернем увагу на гэтыя асноўныя моманты. У першы дзень трэба з'есці нятлусты рыбу, запечаную, адварную або ў любым іншым выглядзе, які не патрабуе дадання алею пры падрыхтоўцы. У другі дзень ваш прыём ежы павінен складацца з гародніны і агароднінных сокаў, у трэці дзень - з курыцы без скуры. На чацвёрты дзень рацыён складаецца з каш (акрамя маннай і кукурузнай, а таксама шматкоў хуткага прыгатавання) і збожжавых чыпсаў. Таксама можна з'есці трохі семак сланечніка і выпіць натуральнага квасу. Пяты дзень ямо нятлусты тварог і натуральны ёгурт, шосты - любыя некрахмалистые садавіна, свежыя або запечаныя. А на сёмы дзень рэкамендуецца разгрузіцца і, калі хопіць сілы волі, піць толькі ваду.
Размяркуеце ўвесь аб'ём ежы раўнамерна на працягу дня і ешце, калі адчуеце голад, расцягваючы задавальненне. Саліць ежу дазваляецца, але ў невялікіх колькасцях. Перасольваць нельга, гэта можа затрымаць вадкасць у арганізме і справакаваць з'яўленне азызласці.
Пахуданне па пялёсткавай метадзе адбываецца ў асноўным за кошт чаргавання бялковай і вугляводнай ежы дзень за днём. Як вядома, прынцыпы паасобнага харчавання працуюць нават пры чаргаванні рознакаліберных прыёмаў ежы, а калі казаць аб змене прыёмаў ежы дзень за днём, то эфект значна ўзмацняецца. Акрамя таго, нізкая каларыйнасць прапанаванай дыеты дапамагае арганізму сагнаць лішнія кілаграмы.
Прыклад шведскай дыеты на 7 дзён
Панядзелак
Сняданак: грэчка, звараная на вадзе; шклянку нятлустага малака.
Абед: салата з памідораў, балгарскага перцу і зеляніны; да 100 г сыру мінімальнай тлустасці і шклянку малака.
Вячэра: салата з варанай буракоў і бульбы, які можна заправіць чайнай лыжкай нятлустай смятаны; кавалачак жытняга хлеба.
Аўторак
Сняданак: грэчка і шклянку малака.
Абед: каля 100 г нятлустай рыбы, прыгатаванай на пару або запечанай; 2 вараныя бульбіны; салата з агуркоў з зелянінай.
Вячэра: салата з двух вараных курыных яек, нашаткаванай капусты, зялёнага лука, палітыя раслінным алеем; шклянку малака.
Серада
Сняданак: лустачку жытняга хлеба з кавалачкам цвёрдага несоленого сыру; шклянку малака.
Абед: кавалачак адварной або запечанай курыцы; салата з агуркоў і капусты з раслінным алеем і цытрынавым сокам; шклянку свежевыжатого яблычнага соку.
Вячэра: два вараных курыных яйкі; белакачаннай капусты з некалькімі кроплямі расліннага алею і шклянкай малака.
Чацвер
Сняданак: 2 грэнка або тоста (пажадана з жытнім або цельнозерновые хлебам) плюс свежевыжатый яблычны сок.
Абед: порцыя зваранай на вадзе грэчкі са 100 г адварнога мяса; да 200 г любых некрахмалистых садавіны.
Вячэра: некалькі сталовых лыжак адварнога рысу (пажадана карычневага); салата з памідораў і зялёнага лука, трохі запраўлены раслінным алеем.
Пятніца
Сняданак: апельсін або пара мандарынаў з 100 мл нятлустага хатняга ёгурта без дабавак.
Абед: катлета з нятлустага мяса без паніроўкі; 2-3 запечаныя або адварныя бульбіны.
Вячэра: да 200 г некрахмалистых садавіны, а таксама каля 150 г свежай трускаўкі і шклянку свежага яблыка.
субота
Сняданак: грэчка на вадзе і шклянку малака.
Абед: пара вараных бульбін; адварное або запечанае нятлустае мяса (каля 100 г); салата з апельсінаў і яблыкаў.
Вячэра: некалькі сталовых лыжак рысавай кашы і салата з некрахмалистых гародніны.
нядзеля
Сняданак: звараная на вадзе грэчка, залітая нятлустым малаком.
Абед: каля 100 г бульбы, зваранага без алею; апельсін і яблык, а таксама шклянку свежага апельсіна.
Вячэра: мясная адбіўная без паніроўкі вагой да 150 г; пара свежых агуркоў; кавалачак жытняга хлеба і шклянку яблычнага соку.
Прыклад дыеты 7 пялёсткаў на 7 дзён
Дзень 1
Сняданак: 250 г запечанай рыбы; трохі зеляніны.
Перакус: 150 г варанай рыбы.
Абед: 250 г рыбы на пару.
Падвячорак: 100 г запечанай рыбы.
Вячэра: да 250 г варанай рыбы.
Дзень 2
Сняданак: пара вараных бульбін і свежы агурок.
Перакус: агурочна-памідорны салата.
Абед: салата з белакачаннай капусты, агуркоў, морквы і зеляніны.
Падвячорак: два свежых памідора.
Вячэра: запечаныя баклажаны.
Дзень 3
Сняданак: 60 г аўсяных шматкоў, запараных кіпенем.
Перакус: 2 цельнозерновые хлеба.
Абед: 60 грам рысу.
Падвячорак: каля 30-40 г семак.
Вячэра: 60 грам грэчкі.
Нататка
… Масу крупы выпісваюць сухую.
Дзень 4
Сняданак: 200 г адварнога курынага філе.
Перакус: 200 г запечанай курыцы.
Абед: 200 г курынага мяса, тушанага без дадання алею.
Падвячорак: 100 г запечанай курыцы.
Вячэра: адварная курыная грудка (да 200 г).
Дзень 5
Сняданак: 200 г тварагу, запраўленага невялікай колькасцю натуральнага ёгурта або кефіру.
Перакус: 100 г тварагу.
Абед: да 250 г тварагу.
Падвячорак: 100 г тварагу.
Вячэра: 150 г тварагу з ёгуртам.
Дзень 6
Сняданак: салата з яблыкаў і апельсінаў.
Перакус: грэйпфрут.
Абед: два печаных яблыка.
Падвячорак: пара ківі.
Вячэра: салата з яблыкаў, груш і кавалачкаў ананаса.
Дзень 7 – разгрузка на ваду.
Супрацьпаказанні да шведскай дыеце
- Супрацьпаказаннем для выканання шведскай методыкі з'яўляецца індывідуальная непераноснасць прапанаваных па ёй прадуктаў.
- Катэгарычна забаронена звяртацца да дапамогі дыеты такога характару людзям, якія пакутуюць непераноснасцю лактозы.
- Не рэкамендуецца звяртацца да шведскай дыеце і людзям, якія пакутуюць гастрытам з падвышанай кіслотнасцю і іншымі праблемамі страўнікава-кішачнага гасцінца.
- Таксама дыеты не варта цяжарным і якія кормяць жанчынам, дзецям і падлеткам.
Перавагі шведскай дыеты
- Шведская методыка дазваляе скінуць лішнія кілаграмы, не выпрабоўваючы вострага пачуцці голаду, не сутыкаючыся са слабасцю, нядужаннем і падобнымі непрыемнасцямі, якія ўзнікаюць пры выкананні правілаў многіх іншых дыет.
- Калі плаўна выходзіць са шведскай дыеты і не забываць пасля гэтага аб асновах правільнага харчавання, то вынік можа захавацца надоўга.
- Так як шведская дыета з'яўляецца дастаткова збалансаваным харчаваннем, арганізм не будзе адчуваць дэфіцыту пажыўных рэчываў. Харчовых кампанентаў, якія ўваходзяць у дыетычнае меню, дастаткова для папаўнення важных патрэбаў арганізма, таму дадаткова прымаць вітамінна-мінеральныя комплексы не варта.
- Дзякуючы таму, што ў перыяд дзеяння метаду арганізм развітваецца са шкоднымі назапашваннямі, вы пачынаеце адчуваць прыемную лёгкасць. Добра і тое, што прадукты, якія ўваходзяць у дыету, даступныя, а таму не патрабуюць вялікіх фінансавых выдаткаў на іх набыццё.
Недахопы шведскай дыеты
- Што тычыцца недахопаў шведскай дыеты, то да іх спецыялісты адносяць даволі хуткія тэмпы пахудання. Здавалася б, скінуць да 7 кілаграмаў за столькі ж дзён - гэта добра. Але гэта можа негатыўна адбіцца на здароўе. Як адзначаюць многія дыетолагі і лекары, нормай лічыцца зніжэнне вагі на 2-5 кг у месяц.
- У сувязі з гэтым шведскую дыету лепш разбіць на курсы. Сядайце на яго адразу 2-3 дня, затым пасля перапынку, скажам, у некалькі тыдняў, звяртайцеся да яго зноў.
- Не ўсе дыетолагі падтрымліваюць гэты метад, і па той прычыне, што ён прапануе не рэкамендуемае прынцыпамі правільнага харчавання раздзяленне рацыёну, а толькі трохразовае. У сувязі з гэтым большасць спецыялістаў падтрымліваюць дыету з 7 пялёсткамі.
Паўторнае ўкараненне шведскай дыеты
Калі вы пасядзіце на шведскай дыеце 7 дзён (на любым яе варыянце), вы адчуеце сябе добра і захочаце скінуць яшчэ пару кілаграмаў, праз месяц можна паўтарыць яе зноў.