змест
Страта вагі да 5 кг за 7 дні.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 940 Ккал.
Доктар Волкаў - урач агульнай практыкі. Працуе дыетолагам больш за 20 гадоў. Доўгі час спецыяліст вывучаў працэсы, якія адбываюцца ў арганізме пасля прыёму ежы. На аснове сваіх знаходак ён распрацаваў адмысловы метад пахудання, які атрымаў назву Дыета Волкава… Гэта дазваляе схуднець без жорсткіх забарон і знясільваючых фізічных трэніровак.
Патрабаванні дыеты Волкава
У выніку даследаванняў доктар Волкаў прыйшоў да высновы, што ў розных людзей рэакцыя на адну і тую ж ежу адрозніваецца. У сувязі з гэтым спецыяліст вызначыла, што для складання праграмы пахудання абавязкова трэба ўлічваць асаблівасці арганізма канкрэтнага чалавека. Для гэтага прапануецца здаць спецыяльны аналіз крыві. Пасля абследавання чалавек атрымлівае індывідуальны спіс, у якім пазначана, якая ежа яму можа і карысная.
Па водгуках, многім людзям атрымоўваецца схуднець, не праходзячы дарагіх даследаванняў, а проста выконваючы асноўныя правілы метаду. Вылучым асноўныя з іх.
- Вы павінны ёсць толькі тады, калі адчуваеце голад. Не ешце ад нуды або за кампанію.
- Ўжываць ежу можна ў любы час сутак.
- Прамежкі часу паміж прыёмамі ежы не павінны перавышаць 2-3 гадзін. Як адзначае Волкаў, менавіта столькі часу патрабуецца арганізму, каб пераварваць ежу і пры гэтым не адчуваць пачуццё вострага голаду, якое ён катэгарычна не рэкамендуе трываць больш за 20 хвілін.
- Адкарэктуйце свой рацыён так, каб у ім было больш бялкоў і менш вугляводных прадуктаў (ад хуткіх вугляводаў лепш наогул адмовіцца). Таксама неабходна звесці да мінімуму колькасць шкодных каларыйных тлушчаў.
- Кожны кавалачак ежы неабходна старанна перажоўваць (не менш за 30 разоў).
- Старайцеся не смажыць ежу, а ёсць яе сырой або пасля неагрэсіўнай тэрмічнай апрацоўкі. У прыярытэце варэнне, падрыхтоўка на пару, грыль.
- Не піце газаваную ваду.
- Варта адмовіцца ад ужывання жывёльнага малака. Па словах Волкава, арганізм чалавека не мае патрэбнага асяроддзя для паўнавартаснага пераварвання малочных прадуктаў, бо ён створаны для кармлення птушанят. Калі чалавек ўжывае малако, магчымыя праблемы са здароўем і з фігурай (у сувязі з набыццём лішніх кілаграмаў).
- Каб схуднець, неабходна разлічыць сваю каларыйнасць. Для гэтага падлічыце, колькі адзінак неабходна для падтрымання існуючага вагі, і ад атрыманага ліку адніміце 200-300. Гэта дапаможа вам плаўна схуднець, не падвяргаючы арганізм стрэсу.
- Лепш не піць непасрэдна падчас ежы, абмежаваўшы ўжыванне любой вадкасці за паўгадзіны да і пасля ежы.
- Нельга дазваляць сабе садавіну пасля 18 вечара. Гэта можа істотна запаволіць працэс пахудання ці нават дадаць у арганізм новыя лішнія кілаграмы.
- Любыя булёны і розныя стравы, прыгатаваныя на іх аснове, Волкаў проста лічыць атрутай для арганізма.
- Штодзённы рацыён павінен быць разнастайным па набору прадуктаў, аднак рэкамендуецца прытрымлівацца асноўных прынцыпаў паасобнага харчавання і не змешваць падчас ежы мяса / рыбу і кашы адначасова.
- Ад спіртазмяшчальных напояў лепш адмовіцца або звесці іх прысутнасць у сваім жыцці да мінімуму.
- Волкаў называе энергетычна мёртвай ежай розныя саленні, вэнджаніна, кансервацыю і раіць выключыць іх са свайго рацыёну.
- Перад сном варта загартавацца, абліўшыся халоднай вадой.
- Рэкамендуецца фізічная актыўнасць. Выдаткуйце час хоць бы на элементарную зарадку, і неўзабаве ваша цела кардынальна зменіцца. Увогуле, лад жыцця павінен быць актыўным.
- Кожную раніцу трэба пачынаць з піцця вады, і толькі праз 20-30 хвілін паснедаць.
- Штодня выпівайце да 2 літраў чыстай вады.
- Паспрабуйце засноўваць свой рацыён на арганічных прадуктах.
- Адмоўцеся ад фастфуду і каларыйных прысмакаў, а таксама любой ежы і напояў, якія змяшчаюць цукар.
- Звяртайце ўвагу на тое, як вы сябе адчуваеце пасля кожнага прыёму ежы. Калі вы адчуваеце дыскамфорт або якія-небудзь непрыемныя працэсы ўнутры, гэты орган сігналізуе аб тым, што ежа вам не падыходзіць. Устрымайцеся ад такога віду ежы.
- Старайцеся ёсць шмат здаровай ежы. Акрамя бялкоў (нятлустае мяса, рыба, морапрадукты, тварог) у рацыёне знайдзіце месца гародніне, садавіне, ягадам, зеляніне, кашам, алею ў невялікіх колькасцях, цельнозерновые хлебу. Зялёны чай без падсалодвальнікаў - прыярытэтны напой.
Дзеля справядлівасці варта адзначыць, што сам доктар Волкаў настойліва рэкамендуе худнець толькі пасля праходжання абследавання і высвятлення індывідуальных асаблівасцяў вашага арганізма. Тады ён гарантуе эфектыўнае пахуданне з карысцю для здароўя.
Вы можаце працягваць дыету Волкава, пры добрым самаадчуванні, да дасягнення патрэбнай фізічнай формы. Пасля гэтага можна плаўна павялічваць каларыйнасць і крыху часцей дазваляць сабе любімыя стравы, не рэкамендаваныя ў метадзе. Але старайцеся не пераядаць і харчавацца дробава.
Сам лекар рэкамендуе ў далейшым ўводзіць у меню толькі тыя прадукты, якія не змяняюць формулу крыві. У адваротным выпадку арганізму можа быць нанесены істотны ўрон з-за якія ўзнікаюць працэсаў гніення, закісання і падобных непрыемнасцяў. Але даведацца, зноў жа, можна толькі прайшоўшы спецыяльнае даследаванне складу крыві.
Прыкладны рацыён дыеты Волкава на тыдзень
Панядзелак
Сняданак: кашы або мюслі без цукру і жменю любімых сухафруктаў.
Перакус: нятлустая запяканка з тварагу і апельсінаў.
Абед: запечаная рыба і салата з капусты-агурок, трохі паліў раслінным алеем.
Падвячорак: шклянку кефіру.
Вячэра: адварное мяса з зелянінай і белакачаннай капустай.
Аўторак
Сняданак: прасяная каша з невялікай колькасцю разынак.
Перакус: салата з любімых садавіны, запраўлены хатнім ёгуртам.
Абед: порцыя рысу (лепш карычневага); кавалачак варанай курыцы і свежы агурок.
Падвячорак: цельнозерновые батон з кавалачкам нятлустага сыру; паўшклянкі кефіру.
Вячэра: нятлустая запечаная рыба з порцыяй любімых запечаных або тушеных гародніны.
Серада
Сняданак: порцыя аўсяных шматкоў або несалодкіх мюслі з кавалачкамі яблыка і чайнай лыжкай мёду.
Перакус: шклянку кефіру.
Абед: макароны цвёрдых гатункаў; салата з агуркоў, памідораў і некалькі кропель расліннага алею.
Падвячорак: свежае або печанае яблык.
Вячэра: адварное мяса і свежы агурок.
Чацвер
Сняданак: прасяная каша, запраўленая невялікай колькасцю натуральнага мёду.
Перакус: некалькі вараных бульбін з зелянінай.
Абед: запечаная рыба і агародніннае рагу.
Падвячорак: невялікае яблык.
Вячэра: паравыя катлеты з нятлустага мяса і салата з памідораў і агуркоў з раслінным алеем і рознай зелянінай.
Пятніца
Сняданак: ячная каша, запраўленая сухафруктамі.
Перакус: яблык.
Абед: адварное мяса і запечаныя баклажаны.
Падвячорак: тварогавая запяканка з садавінай або сухафруктамі.
Вячэра: нятлустая рыба, запечаная з гароднінай.
субота
Сняданак: порцыя несалодкіх мюслі з некалькімі лустачкамі банана.
Перакус: цельнозерновые хлеб з нятлустым фруктовым варэннем або варэннем.
Абед: нятлусты тварог з цёртым яблыкам і рознымі ягадамі.
Падвячорак: апельсін або некалькі мандарынаў.
Вячэра: адварное або запечанае мяса і свежы памідор.
нядзеля
Сняданак: яечня з двух яек з кавалачкам сыру і зелянінай.
Перакус: нятлусты тварог з дзелькамі яблыка і апельсіна.
Абед: салата з грэчкі і капусты з агуркоў, запраўлены свежевыжатым сокам цытрыны.
Падвячорак: шклянку цытрусавага соку.
Вячэра: рагу з нятлустага мяса і гародніны.
Супрацьпаказанні дыеты Волкава
- Нельга пачынаць жыць па правілах дыеты, прапанаванай доктарам Волкавым, падчас цяжарнасці, кармленні грудзьмі, клімактэрычных засмучэннях.
- Супрацьпаказаннямі таксама з'яўляюцца: пажылы ўзрост, дзіцячы, падлеткавы ўзрост; аператыўнае ўмяшанне, пры якім праводзілася трансплантацыя органа; парушэнне працы гарманальнай сістэмы; анкалагічныя захворванні; абвастрэнне хранічных захворванняў; любое захворванне, якое прымушае вас адчуваць сябе дрэнна.
- Вельмі пажадана перад пачаткам дыеты пракансультавацца з кваліфікаваным спецыялістам, каб рэальна ацаніць стан свайго арганізма.
Перавагі дыеты Волкава
Сярод асноўных пераваг дыеты Волкава варта вылучыць:
- эфектыўнасць методыкі,
- забарона адносна невялікай колькасці прадуктаў,
- свабода ў выбары меню,
- паляпшэнне самаадчування,
- агульны эфект аздараўлення арганізма,
- адсутнасць вострага пачуцці голаду.
Недахопы дыеты Волкава
- Да недахопаў методыкі Волкава пры захаванні ўсіх яе правіл можна аднесці неабходнасць дарагога аналізу крыві. Дарэчы, рабіць гэта трэба не адзін раз (асабліва пры наяўнасці істотнага лішняга вагі), а прыкладна раз у 4-5 месяцаў.
- Не ўсе лекары і дыетолагі падтрымліваюць некаторыя сцвярджэнні аўтара. У прыватнасці, яны не згодныя з неабходнасцю адмовы ад малака, сцвярджаючы, што гэты прадукт з'яўляецца крыніцай мноства карысных рэчываў, якія дапамагаюць нармальнаму функцыянаванню арганізма. Малако паляпшае працу печані, нырак, сэрца, забяспечвае нас кальцыем, які спрыяльна ўплывае на здароўе і трываласць касцяной структуры.
- Яшчэ адна спрэчка - прапанова Волкава адмовіцца ад булёнаў. Многія спецыялісты ў галіне діетологіі, наадварот, адзначаюць, што для нармальнай працы страўнікава-кішачнага гасцінца вадкую ежу ўжываць неабходна, а калі цалкам ад яе адмовіцца, могуць узнікнуць праблемы.
- Калі вы вырашылі схуднець на дыеце Волкава, будзьце гатовыя да таго, што вам трэба карэнным чынам перагледзець свой рацыён. Прычым рабіць гэта трэба будзе вельмі доўга, а то і вечна.
Паўтарэнне дыеты Волкава
Вы можаце прытрымлівацца такой дыеты, калі вы не турбуецеся аб стане арганізма і задаволены працэсам пахудання, колькі заўгодна, пакуль не дасягне свайго ідэалу.