Існуюць абмежаваныя дадзеныя аб росце і развіцці падлеткаў-вегетарыянцаў, але вывучэнне гэтай тэмы паказала, што адрозненняў паміж вегетарыянцамі і невегетарыянцамі практычна няма. На Захадзе ў дзяўчат-вегетарыянак менструальны ўзрост надыходзіць крыху пазней, чым у невегетарыянак. Аднак не ўсе даследаванні таксама пацвярджаюць гэта сцвярджэнне. Калі ж наступ менструацыі адбываецца з невялікай затрымкай, то гэта таксама мае пэўныя перавагі, напрыклад, зніжэнне рызыкі рака грудзей і атлусцення.
Вегетарыянская дыета мае пэўныя перавагі з пункту гледжання прысутнасці ў прыманай ежы больш каштоўнай і пажыўнай ежы. Напрыклад, было заўважана, што падлеткі-вегетарыянцы спажываюць больш харчовых валокнаў, жалеза, фолата, вітаміна А і вітаміна С, чым іх аднагодкі-невегетарыянцы. Падлеткі-вегетарыянцы таксама ўжываюць больш садавіны і агародніны і менш ласункаў, фастфуду і салёных закусак. Найбольш важнымі для вегетарыянцаў каштоўнымі рэчывамі з'яўляюцца кальцый, вітамін D, жалеза і вітамін B12.
Вегетарыянская дыета крыху больш папулярная сярод падлеткаў з той ці іншай формай нястраўнасці; таму дыетолагі павінны быць больш пільнымі ў дачыненні да маладых кліентаў, якія спрабуюць абмежаваць выбар ежы і выяўляюць сімптомы расстройстваў харчовай паводзінаў. Але ў той жа час апошнія даследаванні паказваюць, што адваротнае не дакладна, і гэта прыняцце вегетарыянскай дыеты ў якасці асноўнага віду харчавання не прыводзіць да якіх-небудзь парушэнняў страваванняхутчэй, вегетарыянская дыета можа быць абраная, каб замаскіраваць цяперашні нястраўнасць.
З наглядам і парадамі ў галіне планавання дыеты вегетарыянская дыета - правільны і здаровы выбар для падлеткаў.