Карысць і шкоду арахісавага алею для арганізма чалавека

Напэўна кожны з нас спрабаваў такі смачны прадукт, як арахісавае маслаі калі не еў, то хаця б бачыў яго на паліцах гастраномаў у выглядзе прывабных пластыкавых слоікаў, напоўненых карычневай пастай. Салодкім густам і цягучай кансістэнцыяй арахісавае масла заслужыла любоў больш за мільён спажыўцоў па ўсім свеце.

Зрабіць такое алей вельмі проста. Арахіс дастаткова абсмажыць і здрабніць да стану кашыцы – так атрымліваецца натуральны прадукт. Аднак сёння многія вытворцы звяртаюцца да дадання цукру і хімічных кампанентаў, што не вельмі добра адбіваецца на карысных уласцівасцях дадзенага прадукту. Як раз у гэтым артыкуле мы паспрабуем раскрыць карысць і шкоду арахісавага алею для арганізма чалавека.

Карысць арахісавага алею

Варта адзначыць карысць арахісавага алею ў народнай медыцыне, дзе яно, як і алей з насення гарбузы, на працягу многіх гадоў выкарыстоўваецца для ўзмацнення желчегонного эфекту. Але каб даказаць, што арахісавае масла станоўча ўплывае на арганізм чалавека, і ў афіцыйнай медыцыне было праведзена мноства даследаванняў, у ходзе якіх было ўстаноўлена, што яно багата полі- і монаненасычанымі тлустымі кіслотамі, жыццёва важнымі макра- і мікраэлементамі, т.к. а таксама вялікі комплекс вітамінаў.

Так, арахісавае масла эфектыўна ўжываецца для ўмацавання імунітэту, стабілізацыі гарманальнага балансу, пры лячэнні і прафілактыцы захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, асабліва пры парушэнні кровазвароту з-за адукацыі тромбаў, а таксама пры ішэміі. Акрамя ўсяго іншага, рэгулярнае ўжыванне арахісавага алею прадухіляе запаленчыя працэсы ў печані, жоўцевай бурбалцы і жэлчэвыводзяшчіх шляхах, паскарае аднаўленчыя працэсы клетак.

Карысць арахісавага алею даўно даказаная пры наступных захворваннях:

• Анемія (малакроўе);
• Хваробы нырак;
• Парушэнні нервовай сістэмы, якія выяўляюцца ў бессані, дэпрэсіі, раздражняльнасці і апатыі;
• Эректільная дысфункцыя ў мужчын;
• Хваробы вачэй, такія як катаракта, дыябетычная рэтынапатыя, глаўкома, кан'юктывіт, курыная слепата і дэгенерацыя жоўтай плямы.

Але гэта не ўсе праблемы, ад якіх можа дапамагчы спажыванне арахісавага алею.

• Арахісавае масла ў касметалогіі… На аснове арахісавага алею вырабляецца мноства касметычных сродкаў, якія дапамогуць запаволіць працэсы старэння скуры і паскорыць яе рэгенерацыю. Арахісавае масла таксама часта дадаюць у розныя шампуні, так як яно можа ўмацаваць валасы і павысіць іх устойлівасць да раздражняльнікаў навакольнага асяроддзя.
• Вонкавае ўжыванне арахісавага алею… Валодаючы антыбактэрыйнымі і ранозажыўляюшчае ўласцівасцямі, з дапамогай арахісавага алею можна ўзмацніць гаенне вялікіх і гнойных ран, герпесу.

Шкоду арахісавага алею

• Вельмі каларыйны прадукт… У 100 грамах арахісавага алею прыпадае 900 калорый. Гэта выдатны прадукт для актыўных людзей, якія вядуць актыўны лад жыцця і займаюцца спортам, так як ён танізуе мышцы і паскарае метабалізм, але для людзей, якія маюць праблемы з лішнім вагой, яго варта ўжываць у вельмі невялікіх колькасцях або зусім не ўжываць. . Недахопам арахісавага алею з'яўляецца тое, што пасля яго ўжывання досыць хутка праходзіць пачуццё сытасці, ад якога неўзабаве захочацца з'есці яго зноў.
• Небяспечна для алергікаў… Усім, хто мае алергічныя рэакцыі на арахіс і іншыя кампаненты, якія ўваходзяць у склад гэтага прадукта, катэгарычна забаронена прымаць арахісавае масла.

Арахісавая паста валодае масай лячэбных уласцівасцяў, але, як і многія іншыя прадукты, у яе ёсць мінус - шкоду. А каб атрымаць ад арахісавага алею толькі карысць, прымайце гэты прадукт у строга абмежаваных колькасцях.

Харчовая каштоўнасць і хімічны склад арахісавага алею

Відэа аб карысці і шкодзе арахісавага алею