змест
- Выбар рэдакцыі
- Топ-5 лепшых збожжавых кавамашын з капучынатар ў 2022 годзе па версіі КП
- Топ-5 лепшых збожжавых кавамашын без капучынара ў 2022 годзе па версіі КП
- Як выбраць збожжамашыну
- Папулярныя пытанні і адказы
Сучасныя збожжавыя кавамашыны для дома здольныя прыгатаваць такія ж смачныя напоі, як і ў кавярнях. Даўкі эспрэса і амерыкана, далікатны латте і капучына ўжо не праблема нават для кампактных мадэляў, галоўнае - выбраць для сябе ідэальны.
Збожжавыя кавамашыны бываюць двух відаў: з капучынатор і без. Першая катэгорыя прызначана для аматараў кавы з малаком, а другая - для класічнага чорнага кава. Кафемашыны Cappuccinatore дзеляцца на ручныя і аўтаматычныя. У ручных мадэлях малако неабходна ўзбіваць самастойна з дапамогай спецыяльнай асадкі. У другім выпадку працэс падрыхтоўкі кававых напояў цалкам аўтаматызаваны.
Выбар рэдакцыі
SMEG BCC02 (мадэль з успеньвальнікам малака)
Цалкам аўтаматычная кавамашына ад брэнда SMEG - гэта высокая якасць, перадавыя тэхналогіі і бездакорны дызайн. З яго дапамогай вы можаце прыгатаваць эспрэса, амерыкана, латте, капучына і ристретто ўсяго за некалькі хвілін. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта напоўніць кантэйнер кававымі зернямі, напоўніць рэзервуар вадой і выбраць напой у радку меню.
Кампактны корпус прылады выкананы ў фірмовым стылі рэтра. Прагумаваныя ножкі не драпаюць паверхню стальніцы і не слізгаюць. Кававарка даступная ў чатырох колерах, якія ідэальна ўпісваюцца ў любую кухню.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1350 W |
| ціск помпы | 19 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 5 |
| Аб'ём | 1,4 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык і нержавеючая сталь |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычныя і ручныя |
Перавагі і недахопы
Saeco Aulika EVO Black (мадэль без успеньвальніка малака)
Збожжавая кавамашына Aulika EVO Black для падрыхтоўкі эспрэса і амерыкана Saeco - выдатны варыянт для вялікай сям'і. Мае павялічаную ёмістасць для вады і кавы, а таксама функцыю падрыхтоўкі адразу двух порцый напояў.
Зручны інтэрфейс вельмі просты ў выкарыстанні. Вы можаце выбраць адзін з сямі прадусталяваных рэцэптаў або наладзіць свой уласны. Аб'ём, тэмпература і крэпасць кавы лёгка рэгулююцца.
Таксама прыбор абсталяваны керамічнай кавамолкай з канічнымі задзірынамі, якая мае сем ступеняў памолу.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1400 W |
| ціск помпы | 9 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 7 |
| Аб'ём | 2,5 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
Топ-5 лепшых збожжавых кавамашын з капучынатар ў 2022 годзе па версіі КП
1. De'Longhi Dinamica ECAM 350.55
З дапамогай кавамашыны Dinamica ECAM 350.55 можна прыгатаваць дома вялікая колькасць духмяных кававых напояў. Яго налады дазваляюць выбраць эспрэса, амерыкана, капучына або латте, рэгулюючы іх тэмпературу, крэпасць і аб'ём.
Адным з пераваг прыбора з'яўляецца яго магутнасць. Ён можа зварыць каву ўсяго за 30 секунд. Рэзервуар для вады аб'ёмам 1,8 літра разлічаны на 10 порцый кавы, а ўбудаваная кавамолка здрабняе да 300 грамаў зерняў за адзін раз. Дарэчы, молаты кава таксама можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі напояў.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1450 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 13 |
| Аб'ём | 1,8 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычны |
Перавагі і недахопы
2. KRUPS EA82FE10 Эспрэсерыя
Кававарка для дома ад французскага брэнда KRUPS здольная зварыць духмяны чорны кава і найдалікатны капучына ў адзін дотык. Ён забяспечвае якасны памол збожжа, ідэальную трамбоўку, экстракцыю і аўтаачыстку. Аб'ёму ёмістасці для вады дастаткова для падрыхтоўкі 5-10 кубкаў кавы.
Кафемашына выраблена з высокатрывалага пластыка і нержавеючай сталі, таму не драпаецца ад судотыку з кубкамі. У камплект уваходзіць аўтаматычны ўспеньвальнік малака для стварэння густой малочнай пены.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1450 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 3 |
| Аб'ём | 1,7 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык і нержавеючая сталь |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычны |
Перавагі і недахопы
3. Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk
Кававарка ў зернях Solo & Perfect Milk з капучынатарам добрая для падрыхтоўкі моцнага чорнага кавы і мяккага капучына. Ён абсталяваны функцыяй папярэдняга змочвання кавы, за кошт чаго водар і густ напою раскрываюцца мацней. Зручная панэль кіравання адлюстроўвае асноўныя налады інфармацыі.
Аўтаматычны ўспеньвальнік малака максімальна спрашчае працэс стварэння малочнай пены. Кававарка мае кампактны мінімалістычны дызайн, які дазваляе зэканоміць месца на кухні. Акрамя таго, пры яго адключэнні ад сеткі ўсе асабістыя налады захоўваюцца.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1400 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 3 |
| Аб'ём | 1,2 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычны |
Перавагі і недахопы
4. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW
Яшчэ адзін выдатны варыянт для дома - кавамашына ад брэнда Bosch. Ён абсталяваны спецыяльнай сістэмай One-touch, якая дазваляе кіраваць наладамі ў адзін дотык. Аб'ём порцыі, тэмпературу, крэпасць напою і іншыя параметры можна рэгуляваць на свой густ.
Капучынатор прыбора аўтаматычна падагравае малако і ўзбівае яго ў пышную пену. Кафемашына абсталявана рэжымам самаачысткі, які аўтаматычна выдаляе накіп і прамывае прыбор знутры.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1300 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 3 |
| Аб'ём | 1,4 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычны |
Перавагі і недахопы
5. Garlyn L1000
Garlyn L1000 Automatic Cappuccinatore робіць прыгатаванне кавы прыемным і лёгкім працэсам. Убудаваная ў машыну кавамолка забяспечвае якасную апрацоўку зерняў у адпаведнасці з абранай ступенню памолу. Помпа высокага ціску дазваляе максімальна павялічыць густ і водар кававых напояў. Прылада мае кампактныя памеры і змяшчаецца нават у кампактных кухнях. Не патрабуе складанага абслугоўвання - прамыванне ўнутраных элементаў ажыццяўляецца аўтаматычна.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1470 W |
| ціск помпы | 19 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 3 |
| Аб'ём | 1,1 л |
| Раздача на дзве кубкі | Няма. |
| Матэрыял корпуса | пластык |
| Тып Cappuccinatore | аўтаматычны |
Перавагі і недахопы
Топ-5 лепшых збожжавых кавамашын без капучынара ў 2022 годзе па версіі КП
1. Melitta Caffeo Solo
Кампактная і неверагодна стыльная кавамашына ў зернях Melitta Caffeo Solo з'яўляецца цалкам аўтаматычным прыладай. Тут ёсць усё неабходнае, каб атрымаць асалоду ад водарам і густам свежесваренного кавы. Ступень памолу і аб'ём напою можна рэгуляваць зыходзячы з уласных пераваг.
Зручны ў выкарыстанні дысплей кавамашыны, які адлюстроўвае ўсю інфармацыю. З яго можна запусціць функцыю выдалення накіпу і аўтаматычнай ачысткі. Даступны ў двух колерах: белы і чорны.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1400 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 3 |
| Аб'ём | 1,2 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
2. Philips EP1000/00
Аўтаматычная кавамашына Philips выдатна падыдзе аматарам чорнага кавы. Яна варыць два віды напояў: эспрэса і лунго. Для падрыхтоўкі можна выкарыстоўваць як збожжавы, так і молаты кава.
Кававарка мае выразную сэнсарную панэль кіравання, якая служыць для рэгулявання крэпасці і тэмпературы напою, а таксама для актывацыі рэжыму аўтаматычнай ачысткі і выдалення накіпу.
Аб'ём ёмістасці для вады складае 1,8 літра - дастаткова для падрыхтоўкі больш за 10 кубкаў кавы.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1500 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 12 |
| Аб'ём | 1,8 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
3. Jura X6 Dark Inox
Прафесійная кавамашына ад брэнда Jura, якой можна карыстацца дома. Яго абавязкова ацэняць гурманы і знатакі даўкіх кававых напояў. Панэль кіравання прыборам складаецца з клавіш і дысплея, акрамя таго, ёю можна карыстацца праз мабільнае прыкладанне.
Ступень памолу зерняў, нагрэў вады, памер порцыі і крэпасць напою можна рэгуляваць і рэгуляваць на свой густ. Кафемашына мае рэжым адначасовага напаўнення двух кубкаў і функцыю аўтаматычнай самаачысткі.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1450 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 5 |
| Аб'ём | 5 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
4. Rondell RDE-1101
Кафемашына RDE-1101 ад Rondell - гэта сапраўдны must-have аматараў кавы. Мае аптымальны набор функцый: падрыхтоўка кававых напояў, самаачыстка, блакіроўка пры адсутнасці вады і аўтаадключэнне, калі яна не выкарыстоўваецца.
Прыбор абсталяваны помпай італьянскай вытворчасці і ўбудаванай кавамолкай з магчымасцю рэгулявання ступені памолу зерняў. Акрамя таго, ён сігналізуе аб адсутнасці вады і збожжа ў баку.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1450 W |
| ціск помпы | 19 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 2 |
| Аб'ём | 1,8 л |
| Раздача на дзве кубкі | Няма. |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
5. Saeco New Royal Black
New Royal Black - гэта кавамашыны для эспрэса, амерыкана і лунго. Мае ёмістыя ёмістасці для вады і кавы, чаго дастаткова для падрыхтоўкі вялікай колькасці напояў.
Кавамолка, убудаваная ў прыбор, мае канічныя сталёвыя жорны, якія перамолваюць збожжа ў адпаведнасці з патрэбнай ступенню памолу. Акрамя таго, у мадэлі маецца спецыяльны адсек для молатай кавы.
Прыемным бонусам з'яўляецца наяўнасць незалежнай фарсункі для гарачай вады.
асноўныя характарыстыкі
| магутнасць | 1400 W |
| ціск помпы | 15 бар |
| Колькасць узроўняў памолу | 7 |
| Аб'ём | 2,5 л |
| Раздача на дзве кубкі | ды |
| Матэрыял корпуса | пластык |
Перавагі і недахопы
Як выбраць збожжамашыну
Каб працэс падрыхтоўкі кавы прыносіў максімум задавальнення, варта адказна падысці да выбару збожжавы кававаркі. Для гэтага трэба ўважліва вывучыць функцыянальнасць прылады:
- У яго ўбудаваная кавамолка?
- ці можна рэгуляваць ступень памолу зерняў;
- ці можна рэгуляваць крэпасць, тэмпературу і аб'ём напою;
- які аб'ём ёмістасцяў для вады і кавы;
- Ці ёсць у камплекце капучынатар?
- наяўнасць рэжыму автомывки;
- іншыя функцыі.
Зыходзячы з гэтага, будзе зразумела, наколькі тая ці іншая мадэль кавамашыны падыходзіць канкрэтнаму карыстальніку.
Барыста брэнда Dose Coffee Аліна Фірсава дзеліцца сваімі рэкамендацыямі па выбары збожжавых кавамашын.
«Добрая кавамашына для дома павінна быць максімальна незалежная і ў ідэале прыгатаваць каву адным націскам кнопкі. Калі гаворка ідзе пра збожжавых кавамашыны, то яны абсталяваны прыладай для драбнення зерняў, што з'яўляецца плюсам і мінусам адначасова. Несумнеўным перавагай з'яўляецца тое, што асобная кавамолка не патрабуецца. А недахопам з'яўляецца тое, што дакладна і тонка адрэгуляваць памол зерняў (фракцыі, на якія будуць здрабняцца збожжа), як гэта робіць прафесійны барыста ў кавярні, не атрымаецца, але паспрабаваць можна.
На гэта варта звярнуць увагу Матэрыял ражка кававаркі, я б раіў выбіраць метал, тады ён дакладна праслужыць даўжэй. Да таго ж многія ўладальнікі хатніх кавамашын сцвярджаюць, што кава з яе атрымліваецца смачней».
Папулярныя пытанні і адказы
Аліна Фірсава answered frequently asked questions from readers of Healthy Food Near Me.
Які прынцып працы збожжавай кавамашыны?
Класічны чорны кава (эспрэса і амерыкана) можна прыгатаваць у любой збожжавай кавамашыне, а капучына – толькі ў той, якая мае ўбудаваны капучынатар (прылада для ўзбівання пены).
Капучынатор бываюць аўтаматычныя і ручныя. У першым выпадку прылада ўпырсквае ў малако брую гарачага пара. Выкарыстанне ручнога капучынатора азначае, што пена ўзбіваецца самастойна.
Які тып кіравання пераважны для кавамашыны ў зернях?
Як правільна разлічыць магутнасць і аб'ём бака хатняй кавамашыны?
Што нас цікавіць у прафесійных прыладах? Ціск і тэмпература у рабочай групе – адпаведна 9 бар і 88-96 градусаў, магутнасць пара – 1-1,5 атмасферы (паказваецца на манометрах кававаркі) і аб’ём бойлера – не ўдаючыся ў падрабязнасці, ён павінен быць вялікім. Гэта асноўныя параметры, на якія трэба глядзець.
Калі мы гаворым пра хатнія кавамашыны, то тут расклад крыху іншы, бо акрамя асноўных магутнасцяў, я б звярнуў увагу яшчэ на памер сама кававарка аб'ём збожжавага аддзялення і ёмістасць для малака, калі ёсць.
Для хатняга выкарыстання не варта браць прыбор з вялікім аб'ёмам бойлера (рэзервуара) для вады - падыдзе 1-2 літраў. Часам, дарэчы, для зручнасці аб'ём паказваюць у кубках. Ёмістасць для зерняў таксама не павінна быць занадта вялікай - 200-250 грамаў хопіць, каб каву пачаставалі 10 чалавек запар. Аптымальнае ціск для хатніх прыбораў - каля 15-20 бар.