змест
Рэцэпт карыснага пірожнага, якім можна атрымліваць асалоду ад у любую пару года
14 лютага многія пары вырашылі схадзіць на вячэру, іншыя - прыгатаваць пікнік, і, напэўна, многім спадабаўся рамантычны вечар дома.
Аднак мы таксама ведаем, што многія пары яго не святкавалі. Па гэтай прычыне мы вырашылі прынесці ў наш блог праз некалькі месяцаў рэцэпт здаровага пірожнага, які вы павінны былі прыгатаваць у Дзень святога Валянціна і з якім вы атрымаеце асалоду ад яго прыгатавання і цудоўнага густу.
Акрамя таго, лепш за ўсё, у гэтым дэсерце няма цукру і мала вугляводаў, так што вам не трэба будзе заўтра ісці на прабежку, каб кампенсаваць. Зразумела, быць здаровым не азначае, што вы можаце з'есці вялікую колькасць або рабіць гэта дзень за днём. Удакладняючы апошняе, мы прыступаем да інгрэдыентаў, неабходных для падрыхтоўкі гэтага пірожнага:
Інгрэдыенты для падрыхтоўкі здаровага Bownie
- 300 грам фасолі адварыць і працадзіць. Можа як з лодкі, так і прыгатаваная толькі на вадзе)
- 2 вялікіх яйкі (63-73 г)
- 50 грама вады
- 50 грам чыстага какава-парашка. У адваротным выпадку - 80% чыстага какава, але не менш за гэты працэнт
- 40 грам фундука
- Ванільны экстракт. Дастаткова будзе некалькіх кропель
- Востраў Сал
- 30 грам эритрита
- Вадкая сукралоза
- 40 грам смажанага фундука
- 6 малін
- Азукарскае шкло
З такімі сумамі, можна прыгатаваць ад 4 да 6 порцый. І, акрамя вышэйпералічаных інгрэдыентаў, вам таксама спатрэбяцца гэтыя два каб упрыгожыць ваш рэцэпт:
- Цёмны шакалад для растаплення (як і ў выпадку з чыстым какава-парашком, чым вышэй працэнт чорнага шакаладу, тым больш карысным будзе гэты дэсерт)
- Шакаладны сіроп. Хоць вы можаце змяніць яго на іншы дадатак, калі хочаце.
Савет: у дадатак да вышэйзгаданых інгрэдыентаў, вы павінны выкарыстоўваць формачкі ў форме сэрца. Памятайце, што мы хочам, каб гэта было рэцэптам на Дзень святога Валянціна.
Прыгатаванне здаровага брауні
- Перш за ўсё трэба ўключыць духоўку (пры 200ºC з нагрэвам уверх і ўніз) і падрыхтуйце формы, якія вы збіраецеся выкарыстоўваць (Калі ежа мае тэндэнцыю прыліпаць да гэтых формаў, важна вышмараваць іх тлушчам. Калі яны якасныя, будзе дастаткова вышмараваць невялікай колькасцю сметанковага масла).
- Падрыхтаваў форму, прыступаем да падрыхтоўкі цеста: Дадайце фасолю (прамытую і асушаную), яйкі, аўсянае масла, чысты какава-парашок, экстракт ванілі, дробку солі (не перашчыруючы. Памятайце, што мы хочам прыгатаваць карысны дэсерт) і падсалодвальнікаў, якія вы хочаце .
- Пасля таго, як усе гэтыя інгрэдыенты будуць дададзеныя ў міску, здрабніце іх, пакуль не атрымаецца тонкае і аднастайнае цеста. Затым дадайце шакаладную стружку і фундук і змяшайце іх.
- Мы амаль скончылі: разліць цеста па формачках (у форме сэрца або падобнага), які вы падрыхтавалі і, як толькі ён добра застыгне, пастаўце іх у духоўку. Калі вы выкарыстоўвалі асобныя формы, прыкладна праз 12 хвілін пірожны, вядома, воля падрыхтаваны, З іншага боку, калі вы выкарыстоўвалі вялікую форму, магчыма, прыйдзецца пачакаць, пакуль 18 хвілін. І, калі вы вынялі яго і ўбачылі, што брауні недастаткова прыгатаваны, пастаўце яго ў духоўку і дайце яму адпачыць некалькі хвілін.
- Нарэшце, расфармуйце пірог і падрыхтуйце яго апошнюю прэзентацыю: дадайце трохі маліны і ўпрыгожце невялікай колькасцю чорнага шакаладу, чыстага какава-парашка або цукровай пудры.
А цяпер давайце атрымліваць асалоду ад! І памятайце, што вы можаце знайсці яшчэ шмат падобных рэцэптаў у нашым блогу.