З пункту гледжання таго, што нам неабходна для падтрымання жыцця, вада займае адно з першых месцаў. Гэта жыватворнае рэчыва складае 60% ад агульнага аб'ёму чалавечага цела, без якога наш арганізм падвяргаецца абязводжвання і гіне на працягу некалькіх дзён. Нягледзячы на тое, што нам вельмі пашанцавала мець пастаянны доступ да пітной вады, ці бяспечна гэта? У параўнанні з тым, што пілі нашы продкі тысячы гадоў таму, сучасная вада з-пад крана або крамных бутэлек, несумненна, прайграе. Згодна з тэорыяй структураванай вады, нефільтраваныя, механічна не ачышчаная і ніяк не апрацаваная вада змяшчае ў сабе больш энергіі. Структураваныя малекулы вады ў нашых клетках маюць больш высокі ўзровень электрычнага зарада, які дапамагае клетцы функцыянаваць. Калі нашы клеткі аптымальна зараджаныя, нашы мышцы і тканіны працуюць належным чынам. Аднак хімічна апрацаваная вадаправодная вада, з рознымі таксінамі і анамальным узроўнем эстрагенаў, мае змененую структуру, губляючы большасць сваіх карысных уласцівасцяў.
Па словах доктара Джэральда Полака з Універсітэта Вашынгтона:. Структураваная вада, на думку многіх даследчыкаў, валодае аптымальным pH-балансам. Фактычная структура клеткі - гэта свайго роду матрыца, якая складаецца з розных кіслот (некаторыя з якіх з'яўляюцца вавёркамі). Прастора паміж кіслотамі запоўнена вадой, якая мае станоўчы або адмоўны электрычны зарад. Стандартныя працэсы ачысткі вады разбураюць малекулы ў працэсе. Калі вада не мае першапачатковай структуры, «пакутуе» клетка чалавека. У прыватнасці, бялковыя малекулы не функцыянуюць належным чынам. Гэта негатыўна адбіваецца на працы цягліц і тканін, фармуючы схільнасць да траўмаў. Лічыцца, што вада ў клетках і ўвесь арганізм здольны аднаўляцца, падвяргаючыся ўздзеянню пэўных крыніц энергіі. Такімі крыніцамі могуць быць сонца, зямля, інфрачырвонае святло і нават дотык чалавека. Ультрафіялетавае святло можа ўплываць на структуру вады ў клетках, таму яно выкарыстоўваецца ў якасці натуральнага лячэння праблем з цягліцамі і скурай. «Зазямленне» - практыка непасрэднага кантакту з зямной паверхняй падчас хады басанож або лежачы на свежым паветры - таксама станоўча ўплывае на структуру вады ў клетках. Навуковая тэорыя зазямлення заключаецца ў тым, што цела паглынае адмоўныя электроны зямлі праз падэшвы ног, што змяняе «хімічны склад» цела. Структураваная вада ўсё яшчэ даступная ў некаторых частках свету. У яго ўваходзяць крыніцы, тэрмальныя воды, чыстыя горныя рэкі. Існуе некалькі спосабаў структуравання вады ў хатніх умовах. У продажы маюцца шунгитовые камяні, якія выкарыстоўваюцца для структуравання вады. Ужыванне структураванай вады дапамагае: