Заўсёды бярыце з сабой некалькі снэкаў
Шмат ежы з сабой у самалёт не возьмеш, а перакусы - выдатны варыянт, які не займае шмат месца і мала важыць. І калі падчас прагулкі па незнаёмаму гораду вы нідзе не сустрэлі веганскіх устаноў, паўнавартасныя снэкі, зноў жа, могуць вас выручыць.
Шукайце фруктовыя і арэхавыя батончыкі
У большасці з нас ёсць любімыя маркі тавараў, але не заўсёды іх можна знайсці ў іншых гарадах і краінах. Шукайце закускі з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў, у прыватнасці, садавіны і арэхаў. Сярод іх вы, хутчэй за ўсё, знойдзеце тое, што падыходзіць для веганов і адкрыеце для сябе новыя густы.
Узбагачаць свой слоўнікавы запас
Даведайцеся загадзя, як на мове краіны, у якую вы едзеце, гучыць «веганскі», «вегетарыянскі», «малочны» і г. д. Будзьце ўважлівыя! У французскай мове, напрыклад, розніца ў адну літару паміж словамі «вегетарыянец» і «веганскі» практычна незаўважная.
Végétarien = вегетарыянец
Vegan = веганскі
Шукайце брэнд The Vegan Society
Веганскі таварны знак Vegan Society - гэта сусветна прызнаны сімвал, які дазваляе ведаць, што пэўны прадукт падыходзіць для веганскага ладу жыцця. Vegan Society - найстарэйшая веганская дабрачынная арганізацыя ў свеце - вы можаце быць упэўнены, што гэтаму сімвалу можна давяраць, у той час як іншыя брэнды могуць мець менш строгія правілы.
Блукаць па вулічных рынках
На самых звычайных рынках вы знойдзеце шмат свежых, смачных, натуральных веганскіх прадуктаў. І дзіўна, наколькі смачней ежа, калі яна чакае вас прама на прылаўку і прадаецца на вагу, а не захоўваецца ў прадуктовай краме ў слоіку або запакаваная з кансервантамі. Не забывайце атрымліваць асалоду ад такіх асноўных прадуктаў, як хлеб і арахісавае масла Вядома, цікава адкрываць для сябе новыя прадукты падчас падарожжаў, але не забывайце і пра асноўныя прадукты. Іх густ змяняецца ў залежнасці ад таго, дзе вы знаходзіцеся, і прыемна адчуваць розніцу ў чымсьці знаёмым.
Рызыкніце, паспрабаваўшы незнаёмае страва
Калі вам удасца знайсці 100% веганскае месца, рызыкніце замовіць зусім незнаёмае вам страва. Гэта рызыка, але і прыгода, якая амаль заўсёды таго вартая.
Звярнуць з галоўнай вуліцы
Як паказвае вопыт, выдатныя веганскія ўстановы часта «хаваюцца» ў завулках. Вы можаце разлічваць на карысныя праграмы, якія падкажуць вам, дзе веганы могуць паесці паблізу, але заўсёды весела рабіць гэтыя адкрыцці самастойна.
Цікава, куды паехаць у Еўропе? Наведайце Германію!
У цяперашні час якасная веганская кухня ўжо існуе ў большасці краін. Але для краіны, вядомай сваімі каўбасамі, у Германіі асабліва ўражвае разнастайнасць веганскіх устаноў і страў. Там вы можаце знайсці вельмі крэатыўныя веганскія закускі ўсіх відаў, ад сэндвічаў да дэсертаў.
Падарожнічаць веганам не складана і надзвычай цікава! Можна знайсці як веганскія аналагі традыцыйных страў, так і цалкам арыгінальныя веганскія стравы. Фантазіюйце, рызыкуйце – будзе вам пра што пагаварыць дома!