Без вітаміна D кальциферол - засваенне кальцыя немагчыма. І нават нягледзячы на тое, што дэфіцыт вітаміна D зімой сустракаецца даволі рэдка, важна папоўніць недахоп дзяцей, каб іх рост і фарміраванне касцяной тканіны адбывалася без прамаруджвання.
Тлушчараспушчальны кальциферол выпрацоўваецца ў скуры пад прамымі сонечнымі прамянямі (D3) і паступае ў арганізм з ежай (D2). Кальциферол назапашваецца ў тлушчавай тканіны і расходуецца па меры неабходнасці.
Летніх запасаў вітаміна хапае на ўсю восень, а часам і на першыя зімовыя месяцы. Але у канцы зімы надыходзіць момант дэфіцыту вітаміна D, таму вы павінны атрымліваць яго з ежы. Больш за тое, для дзяцей патрэба ў кальцыі павышана.
Асноўная крыніца гэтага вітаміна - рыбін тлушч. Але прымаць яго з-за густу можа падысці не кожнаму дзіцяці. У якіх яшчэ прадуктах дастаткова гэтага вітаміна?
Ласось
Ласось пакрывае сутачную патрэбнасць у вітаміне D і іншыя гатункі рыбы - тунец, сардзіны, сом, скумбрыя. Звярніце ўвагу, што рыба можа ўтрымліваць ртуць і выклікаць алергію, таму ў рацыёне дзіцяці яе колькасць трэба кантраляваць.
Малако
Малако часта ўваходзіць у дзіцячае меню. Адзін шклянку малака - гэта чвэрць сутачнай дозы вітаміна D і кальцыя, а таксама бялку, неабходнага для росту і здароўя дзіцяці.
апельсінавы сок
Якое дзіця адмовіцца ад шклянкі апельсінавага соку, асабліва зімой, калі дастаткова цытрусавых. Шклянка апельсінавага соку змяшчае палову сутачнай патрэбы ў вітаміне D і вітаміне С, неабходных для імунітэту ў сезон вірусаў.
Яйкі
Дастатковую колькасць вітаміна D змяшчаецца ў яечным жаўтку. Але гэта таксама крыніца халестэрыну; таму даваць дзіцяці больш за адзін жаўток штодня няма неабходнасці. І лепш за ўсё яйка цэлае, так будзе найбольш карысці.
Крупы
Збожжавыя ў рознай ступені таксама ўтрымліваюць вітамін D. Пераканайцеся ў колькасці, прачытайце этыкетку прадукту, які вы купляеце. Зерне з'яўляецца правільным крыніцай вугляводаў для дзіцячага арганізма.
Быць здаровым!