Якасць і бяспека харчовых прадуктаў важныя для забеспячэння працэсаў вытворчасці харчовых прадуктаў адпаведнымі стандартамі для спажывання
Рашэнні харчовай абароны распрацоўвае навучальныя заняткі ў гэтай сувязі, каб удзельнікі набылі базавыя веды, каб мець магчымасць выконваць добры план дзеянняў у надзвычайных сітуацыях і якасць харчавання.
Наступны 25 лютага адбудзецца ў горадзе Таледа Тэхнічная канферэнцыя па якасці і бяспецы харчовых прадуктаў.
Кампаніі, якія сертыфікаты якасці з'яўляюцца неабходнасцю, а не проста адрозненнем, і ў сувязі з гэтым спалучэнне якасці вытворчасці і харчавання з'яўляецца неабходнай задачай у працэсах харчовая прамысловасць.
Рынак, спажыўцы, адміністрацыя штодзённа ўводзяць новыя патрэбы, якія неабходна пераўтварыць у вытворчыя працэсы, не адмаўляючыся ад забеспячэння іх якасці.
На зменлівым рынку, на якім увесь час укараняюцца новыя метады і канцэпцыі, вельмі важна быць у курсе.
Дні, якія Група харчовай абароны, выкладаецца прафесіяналамі ў сектары, і імкнецца паглыбіцца ў найбольш важныя пытанні ў рамках абароны харчовых прадуктаў у вытворчых працэсах.
Раствор Food Defense складаецца з:
У цяперашні час ёсць такія патрабаванні, як IFS (Міжнародны харчовы стандарт) або Міжнародны стандарт харчовых прадуктаў і BRC або правілы, устаноўленыя Брытанскай асацыяцыяй рознічнага гандлю або Брытанскім кансорцыумам рознічнага гандлю харчовай галіны.
Для правядзення вучэбнай акцыі прапанавана праграма, якая на працягу дня будзе ахопліваць наступныя тэмы.
- Што менавіта ўяўляюць сабой нормы або стандарты IFS і BRC па харчовай абароне.
- Як паспяхова рэалізаваць план харчовай абароны.
- Якое харчовае заканадаўства датычыць харчовай абароны?
- Якія меры фізічнай бяспекі існуюць у Плане харчовай абароны.
- Якія тэхналагічныя рашэнні ёсць на рынку.
Канферэнцыя будзе праходзіць на працягу гэтых месяцаў у розных гарадах Іспаніі, а яе наступнае выданне адбудзецца ў Сарагоса, 25 сакавіка ў в Альмера 22 красавіка і далей Герона 20 траўня.
Каб атрымаць доступ да дакументацыі, правілаў і працоўных сшыткаў, а таксама пашырыць інфармацыю аб канферэнцыях і мерапрыемствах, мы пакідаем вам спасылку на вэб-сайт абароны харчовых прадуктаў, каб загрузіць яго.