змест
Тундравы баравік (Leccinum rotundifoliae)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Баравікі (Boletales)
- Сямейства: Болетовые (Boletaceae)
- Стрыжань: Hemileccinum
- Тып: Тундравы баравік (Leccinum rotundifoliae)
:
- Прыгожая ложак
- Прыгожая ложак f. карычневы дыск
- Leccinum scabrum subsp. тундра
Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, The Michigan Botanist 6:128 (1967);
Тундравы баравік, маючы прапорцыі, характэрныя для звычайнага баравіка, мае значна меншыя памеры. Пладовае цела, як і ў іншых баравікоў, складаецца з ножкі і капялюшыкі.
галава. У маладым узросце шаровідная, з прыціснутымі да ножкі бакамі, па меры росту становіцца выпуклай полушаровидной і, нарэшце, подушковидной. Колер скуркі капялюшыка ад крэмавага да карычневага, з узростам святлее да светла-карычневага, амаль белага колеру. Дыяметр капялюшыкі рэдка перавышае 5 см.
Пульпа грыб даволі шчыльны і мясісты, амаль як рэзкі, белы, не мяняе колер пры пашкоджанні, мае прыемны далікатны грыбны водар і густ.
Гіменафор грыб – белы, трубчасты, свабодны або прырослы з выемкай, не мяняе афарбоўку пры пашкоджанні, у старасці лёгка аддзяляецца ад капялюшыка. Трубкі доўгія і няроўныя.
споравы парашок белы, светла-шэры.
ножка дасягае 8 см у даўжыню, да 2 см у дыяметры, мае тэндэнцыю пашырацца ў ніжняй частцы. Колер ножак белы, паверхня пакрыта дробнымі лускавінкамі белага, часам крэмавага колеру. У адрозненне ад іншых відаў баравікоў, мякаць сцябла з узростам не набывае характэрнай кудзелістай «адраўненасці».
Тундравы баравік (Leccinum rotundifoliae) расце ў зоне тундры, радзей сустракаецца ў сярэдняй паласе, утварае мікарызу (цалкам апраўдвае сваю назву) з бярозамі, пераважна карлікавымі, а таксама сустракаецца побач з карэльскімі. Часта расце групамі пад сцелюцца галінамі карлікавай бярозы ў траве, з-за сваіх памераў малапрыкметная. Плоданашэння не вельмі багатае, у залежнасці ад умоў надвор'я сезона, з сярэдзіны чэрвеня да першых замаразкаў.
Подберезовик корековатый
Ён мае большы памер, больш цёмныя лускавінкі на ножцы і сінюю мякаць на зрэзе, у адрозненне ад тундравых баравікоў, колер мякаці якіх не мяняецца.
Баравік балотны (Leccinum holopus)
У яго значна больш друзлая і вадзяністая мякаць і больш цёмны гименофор, таксама адрозніваецца месцам росту.
Баравік тундравы (leccinum rotundifoliae) — ядомы грыб II катэгорыі. Дзякуючы мякаці, якая не мяняе колер, тонкаму грыбны водару і выдатным густам многія грыбнікі, якія «палююць» у тундры, цэняцца нароўні з белымі грыбамі. Адзначаюць адзіны недахоп – рэдкасць. У кулінарыі яго выкарыстоўваюць у свежым, сушоным і марынаваным выглядзе.