Анэт вяла вегетарыянскі лад жыцця на працягу 54 гадоў, але пасля гэтага перайшла на веганства, а затым і на сыраядзенне. Натуральна, у яе раслінным рацыёне адсутнічаюць прадукты жывёльнага паходжання, і ўся ежа, якую яна ўжывае, не падвяргаецца тэрмічнай апрацоўцы. Жанчына любіць сырыя арэхі, сырыя кабачковыя «чыпсы», востры чылі, а мёд не ўжывае, бо гэта прадукт закісання нектара пчол. Анет кажа, што ніколі не позна пачаць самастойна карыстацца перавагамі веганскага ладу жыцця.
«Я ведаю, што не буду жыць вечна, але я стараюся жыць добра», — кажа Анет. «Калі вы ясьце што-небудзь у натуральным сырым выглядзе, гэта мае сэнс, што вы атрымліваеце больш пажыўных рэчываў».
Анет вырошчвае большую частку сваёй гародніны, траў і садавіны на заднім двары свайго дома ў Маямі-Дэйд у Паўднёвай Фларыдзе. З кастрычніка па май яна збірае багаты ўраджай салаты, таматаў і нават імбіра. Агарод даглядае сама, што, як яна кажа, не дае сваёй працы.
Мужу Анэт Амосу Ларкінсу 84 гады. Ён прымае лекі ад высокага ціску і дыябету. Толькі пасля 58 гадоў шлюбу ён падхапіў хвалю жонкі і сам перайшоў на веганскую дыету. Ён шкадуе, што не зрабіў гэта раней.
«Божа мой, я адчуваю сябе значна лепш. З ціскам цяпер усё ў норме!» - прызнаўся Амос.
Анет напісала тры кнігі на шляху да здаровага ладу жыцця і выступіла ў некалькіх тэлевізійных і радыёшоў, у тым ліку ў «Шоу Стыва Харві» і «Ранішняе шоу Тома Джойнера». У яе ёсць свой, дзе можна заказаць яе кнігі і віншавальныя паштоўкі, якія яна робіць сама, і канал, дзе яна публікуе свае інтэрв'ю.