Доктар Дэвід Рыд, MBBS, RCMP заяўляе: «Паколькі я тэрапеўт па спартыўным харчаванні, а сам я веган і актыўны чалавек, у мяне ёсць асабісты і прафесійны вопыт таго, як харчаванне ўплывае на функцыянаванне арганізма. Багатая вугляводамі вегетарыянская дыета забяспечвае арганізм менавіта тымі пажыўнымі рэчывамі, якія яму патрэбныя. Выбірай лепшае: адмаўляйся ад мяса і перамагай!»
Урач-тэрапеўт, член Каралеўскай карпарацыі лекараў агульнай практыкі, доктар Рэйд шмат гадоў быў веганам; ён кансультаваў некалькі нацыянальных спартыўных каманд, у тым ліку футбольныя каманды першага дывізіёна. Некалькі гадоў працаваў у медыцынскай камісіі Брытанскай алімпійскай асацыяцыі, быў старшынёй медыцынскага камітэта Міжнароднай асацыяцыі настольнага тэніса, спартсменам, рэгбістам. У цяперашні час доктар Рэйд працягвае чытаць лекцыі і пісаць артыкулы па харчаванню і спартыўнай медыцыне як для медыкаў, так і для непрафесіяналаў.