Карысць салеры для здароўя не толькі зніжае крывяны ціск. Ён таксама змяшчае як мінімум восем супрацьракавых злучэнняў. Апісанне
Салера, як і пятрушка і кроп, ставіцца да сямейства парасонавых. Ён можа вырасці ў вышыню да 16 цаляў. Белы салера вырошчваецца ў месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў, таму змяшчае менш хларафіла, чым яго зялёны аналаг.
Зеляніна салеры часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі супу або салаты. Салера мае салёны густ, таму сок салеры добра спалучаецца з салодкімі фруктовымі сокамі. харчовая каштоўнасць
Лісце салеры багатыя вітамінам А, а сцеблы з'яўляюцца выдатнай крыніцай вітамінаў В1, В2, В6 і С, а таксама калія, фалійнай кіслаты, кальцыя, магнію, жалеза, фосфару, натрыю і вялікай колькасці незаменных амінакіслот .
Натуральны арганічны натрый (соль), які змяшчаецца ў салеры, бяспечны для ўжывання, насамрэч ён мае вялікае значэнне для арганізма. Нават людзі, адчувальныя да солі, могуць бяспечна атрымліваць натрый з салеры, у адрозненне ад паваранай солі, якая шкодная для людзей з высокім крывяным ціскам.
Нягледзячы на тое, што падчас варэння многія прадукты губляюць свае пажыўныя ўласцівасці, большасць карысных рэчываў у салеры добра пераносіцца тэрмічнай апрацоўкай. Карысць для здароўя
Салера заўсёды асацыявалі са зніжэннем крывянага ціску. Апошнія даследаванні паказалі, што салера таксама можа быць эфектыўным у барацьбе з ракам. Некаторыя перавагі соку салеры для здароўя
Кіслотнасць. Мінералы, якія змяшчаюцца ў гэтым чароўным соку, эфектыўна нейтралізуюць кіслотнасць.
Спартсмены. Сок салеры служыць выдатным танізавальным сродкам, асабліва карысным пасля трэніровак, так як ён папаўняе страчаныя электраліты і ўвільгатняе арганізм.
Ракі. Вядома, што салера змяшчае як мінімум восем тыпаў злучэнняў, якія змагаюцца з ракам. Сярод іх ёсць тыя, якія здольныя спыняць рост опухолевых клетак. Фенольныя кіслаты блакуюць дзеянне простагландынаў, якія спрыяюць росту ракавых клетак. Кумарыны нейтралізуюць свабодныя радыкалы, якія пашкоджваюць клеткі. Халестэрын. Гэты сціплы светлы сок эфектыўна зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну. Рак тоўстай кішкі і рак страўніка. Фітахімічныя кумарыны прадухіляюць развіццё рака тоўстай кішкі і страўніка.
Завалы. Натуральны слабільны эфект салеры дапамагае пазбавіцца ад завал. Гэта таксама дапамагае расслабіць нервы, якія былі перагружаныя штучнымі слабільнымі. Астуджэнне. У сухое і гарачае надвор'е выпівайце па шклянцы соку салеры два-тры разы на дзень паміж прыёмамі ежы. Ён выдатна дапамагае нармалізаваць тэмпературу цела.
Мочегонное сродак. Калій і натрый, якія змяшчаюцца ў соку салеры, дапамагаюць рэгуляваць узровень вадкасці ў арганізме і стымулююць выпрацоўку мачы, што робіць салера важнай дапамогай у збавенні арганізма ад лішняй вадкасці.
Запаленне. Поліацэтылен, які змяшчаецца ў салеры, дабратворна ўплывае на ўсе тыпы запалення, такія як рэўматоідны артрыт, артроз, падагра, астма і бранхіт.
Функцыя нырак. Салера спрыяе здаровай і нармальнай працы нырак, дапамагаючы выводзіць таксіны з арганізма. Таксама салера прадухіляе адукацыю камянёў у нырках.
Зніжэнне артэрыяльнага ціску. Некалькі кубкаў соку салеры кожны дзень на працягу тыдня могуць значна дапамагчы знізіць крывяны ціск. Сок дапамагае паслабіць мышцы вакол артэрый, пашыраючы посуд і дазваляючы крыві цячы нармальна. Для дасягнення максімальнага эфекту трэба піць сок на працягу аднаго тыдня, зрабіць паўзу на тры тыдні і пачаць спачатку.
Нервовая сістэма. Арганічныя шчолачныя мінералы, якія змяшчаюцца ў соку салеры, дзейнічаюць заспакаяльна на нервовую сістэму, што робіць гэты сок выдатным напоем для людзей, якія пакутуюць бессанню.
Страта вагі. Піце сок салеры на працягу дня. Гэта дапамагае ўтаймаваць цягу да салодкага і тоўстага.
Камяні ў нырках. Мочегонное дзеянне соку салеры таксама спрыяе выводзінам камянёў з нырак і жоўцевай бурбалкі. чаявыя
Выбірайце зялёны салера, у ім больш хларафіла. Пераканайцеся, што ён свежы і не млявы. Захоўваючы салера ў халадзільніку, захоўвайце яго ў герметычным кантэйнеры або загарніце ў поліэтыленавы пакет.
Не пакідайце яго пры пакаёвай тэмпературы на працягу дня, так як ён хутка вяне. Калі ваш салера завял, апырскайце яго невялікай колькасцю вады і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Гэта верне яму свежасць. Увага
Салера выпрацоўвае ўласны «пестыцыд» для абароны ад грыбкоў. Ахоўны пласт утвораны псораленами, якія абараняюць салера, але дрэнна ўспрымаюцца некаторымі людзьмі.
Калі вы заўважылі праблемы са скурай пасля ўжывання салеры, гэта можа азначаць, што ў вас падвышаная адчувальнасць да псораленам. Некаторыя людзі з паніжаным ціскам скардзяцца на тое, што салера яшчэ больш зніжае ціск. Прыслухоўвайцеся да свайго арганізму, калі ясце салера.