змест
Айчынныя і замежныя селекцыянеры кожны год здзіўляюць агароднікаў новымі гатункамі таматаў з рознымі афарбоўкай і формай пладоў. Аднак ёсць у гэтай культуры фаварыты, якія даўно прызнаныя многімі гаспадынямі. Гаворка ідзе пра памідорах плым, ідэальных для кансервацыі, спажывання ў свежым выглядзе і любых відаў перапрацоўкі.
Асаблівасці таматаў сліва
Сліўкі - высокаўраджайныя гатунак таматаў. Сваю назву культура атрымала дзякуючы падоўжаным плёну, якія нагадваюць па форме папулярны фрукт. Сліўкі маюць розны колер мякаці. У залежнасці ад гатунку, як і ў звычайных таматаў, плён могуць быць аранжавымі, чырвонымі і т. Д. Многія чамусьці аддаюць перавагу менавіта ружовыя сліўкі. Гаспадыні кажуць, што такія памідоры самыя смачныя і далікатныя. Маса сливовидных пладоў вагаецца ў межах 50-120 г. Гародніна адрозніваецца шчыльнай мякаццю і трывалай скуркай, якая не трэскаецца ад захоўвання і транспарціроўкі.
Доўгі захоўванне вяршкоў абумоўлена нізкім утрыманнем вільгаці ў мякаці. Нават калі плод выпадкова трэскаецца ад механічнага ўздзеяння, ён не моцна цячэ, як гэта назіраецца ў іншых гатункаў мясістых таматаў. Такая высокая таварнасць зрабіла Сліўку папулярнай сярод купцоў. Гаспадыні палюбілі памідор за яго выдатны густ, і зрабілі гародніна універсальным. Вяршкі выкарыстоўваюць для засолкі, кансервацыі, замаразкі і нават сушкі. Невялікая колькасць зерняў у мякаці робіць памідор папулярным сярод аматараў свежай агародніннай нарэзкі.
Існуе мноства гатункаў Сліўкі, прызначаных для вырошчвання ў адкрытым грунце і ў цяпліцах. Некаторыя гарадскія гаспадыні прыстасавалі нізкарослыя расліны на сваіх падваконніках і балконах. Тэрміны паспявання вяршкоў такія ж, як і ў звычайных таматаў: раннія – да 90 дзён, сярэднія – да 120 дзён, познія – больш за 120 дзён.
На відэа прадстаўлены агляд гатунку «Ружовы крэм»:
Агляд памідораў плам
Ёсць шмат таматаў сліва, прызначаных для адкрытага грунту і цяпліц. У нашым аглядзе мы пастараемся ахапіць найбольш папулярныя гатункі і гібрыды гэтай культуры. Апісанне і фота дапамогуць агароднінаводам вызначыцца з лепшым выбарам таматаў для свайго ўчастка.
апельсінавы крэм
Гатункавы тамат сярэдняга тэрміну паспявання - полудетерминантный. Культура выдатна падыходзіць для адкрытага грунту дзякуючы марозаўстойлівасці. Рэзкія скокі тэмператур не ўплываюць на стабільнасць плоданашэння. Расліна мае даволі выцягнуты сцябло да 1,1 м у вышыню. Прыгажосць апельсіна крэмавага дазваляе лічыць культуру дэкаратыўнай. Памідоры атрымліваюцца невялікімі, вагой да 60 г, але, па словах гаспадынь, вельмі смачныя.
Сонечны прамень F1
Культура лічыцца цяплічнай, паспяхова вырошчваецца ў цяпліцах любога тыпу. Па тэрмінах паспявання пладоў гібрыд можна аднесці да среднеранним таматам. Расліна индетерминантное з запясцевым адукацыяй пладоў. Сонечна-жоўты крэмавы вырастае невялікі, вагой да 50 г. У пэндзля завязваецца да 9 пладоў. Гібрыд слаба дзівіцца фітафторай.
вялікі крэм
Гэты нізкарослы Крэм падыходзіць для вырошчвання ў закрытым і адкрытым грунце. Стандартны куст вырастае да 35 см у вышыню, у цяпліцы можа выцягнуцца да 60 см. Ранняе паспяванне пладоў дазваляе збіраць смачныя памідоры ў апошнія дні чэрвеня. Па назве можна меркаваць, што памідоры гатунку «Буйныя сліўкі» вырастаюць буйнымі. Аднак нават калі паглядзець на фота куста з пладамі, гэты тамат не заўсёды буйны. На расліне маецца вялікая колькасць сярэдніх вяршкоў вагой 90 г. Насенныя камеры ўнутры шчыльнай мякаці вельмі маленькія.
Мар'юшка
Нізкарослы Сліўкі спее за 115 дзён. Вельмі прыгожыя пунсовыя плён важаць максімум 70 г. Калі браць у прамысловых маштабах, то высокая ўраджайнасць абумоўлена паказчыкам у 110 ц / га. Детерминантное расліна лёгка пераносіць спякоту і працяглую засуху. Для адкрытага грунту ў полі гэты гатунак слівы падыдзе.
Надзея
Гатунак характарызуецца акуратна складзеным кампактным кустом, які не патрабуе выломлівання уцёкаў. Паспяваючы, памідоры раўнамерна набываюць ярка-пунсовы колер. Шчыльная мякаць ніколі не трэскаецца без прычыны. Максімальная маса гародніны - 70 г. Памідоры на расліне спеюць дружна, і праз 100 дзён іх усё можна зрываць з куста. Мякаць змяшчае шмат глюкозы. Гэтым і тлумачацца высокія смакавыя якасці таматаў.
НАСКО-2000
У айчынных фермерскіх гаспадарках набыло папулярнасць вырошчванне гатунку таматаў плам. Спелыя плады можна збіраць ручным і механічным спосабам. Культура прыстасаваная для адкрытага грунту і практычна не патрабуе сыходу, захоўвае высокую ўраджайнасць у гарачае засушлівае лета. Памідоры Алыча спеюць за 110 дзён.
Гіганцкі крэм
Для таматаў Алыча буйным лічыцца плод вагой больш за 100 г. Культура адрозніваецца багатым плоданашэння. Са спелымі памідорамі гатунак парадуе кветкавода ўжо праз 115 дзён. Мякаць крэму настолькі шчыльная, што часам здаецца сухі. Аднак тамат атрымліваецца вельмі смачным, кісла-салодкім з тонкім таматным водарам. Насенныя камеры ўнутры мякаці практычна не ўтрымліваюць зерняў.
Адэліна
Нізкарослыя Сліўкі больш прыстасаваныя для адкрытага вырошчвання, але добра плодоносят і накрытыя плёнкай. Куст детерминантный вырастае ўсяго на 40 см у вышыню, максімальна можа выцягвацца да 50 см. Расліна патрабуе мінімум сыходу, так як не трэба прищипывать ўцёкі і фіксаваць сцябло да апоры. Першы кветка з'яўляецца над 5-м лістом. Памідоры вырастаюць роўнымі, гладкімі, вагой да 90 г. Шчыльная чырвоная мякаць на смак кісла-салодкая, не трэскаецца пры лёгкім механічным уздзеянні. Культура прыдатная для вырошчвання ў палявых умовах, так як не губляе здольнасці завязваць плады ў гарачае сухое надвор'е.
Watercolor
Стандартныя нізкарослыя расліны пацешаць садаводаў ураджаем праз 120 дзён. Тамат прызначаны для адкрытага тыпу вырошчвання ў любых рэгіёнах. Детерминантное расліна выцягваецца не больш за 50 см у вышыню. Уцёкі з куста не выдаляюцца, а сам сцябло здольны ўтрымліваць ўраджай без падвязкі да апоры. Плён слівы вырастаюць гладкімі і роўнымі, вагой да 55 г. Даволі шчыльная чырвоная мякаць смачная і не схільная парэпання. Перавага тамата ў слабым паразе гнілатой.
аміш чырвоны
Гатунак памідораў сліва рэкамендуецца для вырошчвання ў адкрытым грунце. Полудетерминантное расліна вырастае да 1,5 м у вышыню. Сцябло па меры росту фіксуюць да апоры, а лішнія пасербы прищипывают. Асаблівасцю прищипки з'яўляецца фарміраванне куста з 3 і нават 4 сцябла. Гэта дазваляе павялічыць ураджайнасць, але памідоры трохі драбнеюць. У сярэднім звычайны памідор важыць каля 80 г. Шчыльная чырвоная мякаць не схільная парэпання пры тэрмічнай апрацоўцы.
Кудмень
Памідоры Алыча засолочного напрамкі спеюць за 125 дзён. Детерминантное расліна прызначана для адкрытага тыпу вырошчвання і пад плёнкай. Галоўны сцябло вырастае да 70 см у вышыню, галіны среднераскидистые, густа парослыя лістотай. Першы кветка з'яўляецца над 6-7-м лістом. Для сливовидных гатункаў таматаў плён гэтай культуры даволі буйныя, вагой не менш за 100 г. Мякаць чырвоная, шчыльная, выдатнага густу. Гародніна не схільны трэскацца. Памідор можна саліць, кансерваваць, увогуле, рабіць з ім што заўгодна, і ён не страціць свой водар і густ. Пры пасадцы да 9 раслін на 1 м2 атрымаць да 7 кг ўраджаю. Дапушчальнасць механізаванага збору ўраджаю робіць тамат папулярным сярод фермераў.
Амурскі ўцёс
Вельмі ўраджайнае индетерминантное расліна аддзячыць агароднінавода смачнымі памідорамі пры ўмове своечасовага паліву і ўнясення комплексу мінеральных падкормак. Куст вырастае да 1,4 м у вышыню. Расліна патрабуе прищипывания уцёкаў і фіксацыі сцябла да апоры. Працэс фарміравання куста заключаецца ў тым, што пакідаюць 1-2 сцябла, усе астатнія ўцёкі і ніжняе лісце выдаляюць. Памідоры сярэдняга памеру вырастаюць вагой каля 80 г. Цэняцца густ чырвоных вяршкоў і высокая ўраджайнасць гатунку.
ружовы разынкі
Гатунак крупноплодная Сліўка вырошчваюць на адкрытых і закрытых участках. На думку садаводаў, на верхняй частцы расліны назіраюцца слабыя пэндзля. Куст адрозніваецца моцным тоўстым сцяблом, крона сярэдняй аброслай лістотай. Культура мае магутную каранёвую сістэму. Ён не пранікае ў глебу, а распаўсюджваецца на 50 см у розныя бакі ад сцябла. Багатае красаванне пачынаецца пасля адукацыі першага кветкі над 6-8 лісточкамі. Паспяванне таматаў вельмі ранняе. Да канца 3 месяцаў першыя ружовыя сліўкі можна збіраць з расліны для тэставання. Даўжыня плёну каля 5 см. На кусце могуць адначасова расці невялікія памідоры вагой 50 г і буйныя асобнікі да 150 г. Незалежна ад памеру, плён не трэскаюцца, ня сабраны з куста памідоры доўга застаюцца прывабнымі і смачнымі. Мякаць шчыльная, духмяная, з 3 насеннымі камерамі.
Бычынае сэрца Мінусінск кісцевая
Тамат з Мінусінска прызначаны для адкрытага і закрытага вырошчвання, але для сярэдняй паласы аптымальнай з'яўляецца пасадка толькі ў цяпліцы. Па тэрмінах паспявання гатунак ставіцца да сярэдне-поздних таматаў. Индетерминантное расліна фармуюць з 1 або 2 сцеблаў і замацоўваюць на апоры. Спелыя сліўкі ружовага колеру даволі буйныя. Некаторыя таматы вырастаюць да 300 г вагі. Плён ўтвораны пэндзлікамі. Унутры мясістай мякаці вельмі мала зерняў. Тамат Сливы дзякуючы буйным памерам пладоў ставіцца да салатным кірунку.
Класны F1
Нізкарослы тамат сливовидный галандскай селекцыі выведзены для адкрытага вырошчвання. Детерминантный гібрыд дае плён вагой да 105 г. Непатрабавальная расліна абыходзіцца без адмысловага сыходу. Прищипывать і подвязывать сцябло не патрабуецца. Чырвоныя сліўкі часцей за ўсё выкарыстоўваюць для кансервавання або таматавай пасты. Пры пасадцы да 8 раслін на 1 м2 можна сабраць каля 7 кг ўраджаю. Завязванне пладоў адбываецца на працягу ўсяго перыяду росту расліны.
заключэнне
Да айчынным умовам вырошчвання выдатна прыстасаваліся таматы плам. На прысядзібным участку пад гэты смачны гародніна трэба адвесці хаця б некалькі радкоў.