Разводзім марціні іншымі напоямі

Перавага вермутаў марціні ў тым, што іх можна піць як у чыстым выглядзе, так і ў спалучэнні з іншымі алкагольнымі і безалкагольнымі напоямі. Трэба толькі ведаць, як правільна разбавіць марціні, каб паменшыць крэпасць і слодыч. Нам будуць карысныя наступныя напоі.

Мінеральная вада. Дадаваць добра астуджаную мінеральную ваду можна ў любы від марціні, напрыклад, у Бьянко або Росо. Аптымальнае суадносіны - 1: 3 (адна частка вады на тры часткі марціні). Пры гэтым густ і водар амаль не мяняюцца, але знікае залішняя слодыч і зніжаецца крэпасць.

Сок. Пра спалучэнне марціні з сокамі ёсць асобны матэрыял. Зараз проста нагадаем, што лепш ужываць кіслыя сокі. Напрыклад, цытрусавы, вішнёвы або гранатавы фреш. Бьянко лепш за ўсё змешваць з апельсінавым і цытрынавым сокам, чырвоныя гатункі (Rosso, Rose, Rosato) - з вішнёвым і гранатавым. Прапорцыі залежаць ад вашых пераваг. Класічны варыянт - разбавіць марціні сокам у прапорцыі адзін да аднаго або наліць у шклянку адразу дзве часткі соку.

Ген і спрайт. Многія людзі любяць спалучаць марціні з джынам або спрайтам. Прапорцыі наступныя: дзве часткі марціні і адна частка джыну (спрайт). Вы таксама можаце дадаць трохі лёду і лустачку цытрыны. Атрымліваецца асвяжальны кактэйль з прыемным даўкім прысмакам.

Гарбата. Мала хто спрабаваў разбавіць марціні гарбатай, але дарэмна. Калі ўзяць якасную заварку чорных гатункаў, то атрымаецца арыгінальны безалкагольны напой з выдатным густам.

Для яго падрыхтоўкі ў шклянку дадаюць дзве часткі марціні і адну частку халоднага моцнага чорнага гарбаты. Гарбатная лыжка цытрынавага соку дапамагае ўзмацніць густ, але гэта не абавязкова. Далей на шпажку насаджваюць зялёную аліўку і з ёй змешваюць кактэйль. Асвяжальны эфект атрыманага напою прыемна здзіўляе.

Гарэлка. Такое спалучэнне стала папулярным дзякуючы Джэймсу Бонду, які любіў змешваць марціні з гарэлкай на вечарынках. Аб рэцэпце і падрыхтоўцы гэтага кактэйлю можна прачытаць асобна. Ён спадабаецца аматарам моцнага алкаголю, так як у класічным варыянце гарэлкі значна больш, чым марціні.

Марціні з гарэлкай - рэцэпт любімага кактэйлю Бонда

Пакінуць каментар