Плакучая кедравая маслянка (Suillus plorans)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Парадак: Баравікі (Boletales)
  • Сям'я: Suillaceae
  • Род: Suillus (масленка)
  • Тып: Suillus plorans (плакучая кедравая маслянка)

Маслянка кедравая плакучая (Suillus plorans) фота і апісанне

галава Кедравы маслят дасягае 3-15 см у дыяметры. У маладым узросце мае форму полусферы, пазней становіцца подушковидной, часам з бугорком, кудзелістай. Колер капялюшыка карычневы. У сырое надвор'е ён тлусты, але вельмі хутка сохне і становіцца васковым і кудзелістым.

Пульпа у кедравай масленцы яна жоўтая або аранжавая, на зрэзе сінее. Грыб мае фруктова-міндальныя пах, на смак трохі кіслявы. Афарбоўка канальчыкаў аранжава-карычневая, аліўкава-вохрыстыя або брудна-жоўтая.

поры  банкі з кедровым алеем афарбоўваюць у той жа колер, што і цюбікі. Яны вылучаюць кропелькі малочна-белаватай вадкасці, якія пры высыханні ўтвараюць карычневыя плямы.

Маслянка кедравая плакучая (Suillus plorans) фота і апісанне

Споравы парашок бураваты.

ножка Масленка кедравая вышынёй 4-12 см і таўшчынёй 1-2,5 см, мае тоўстае падстава, якое звужаецца дагары. Цвёрдая або хвалістая вохрыста-карычневая паверхня вылучаецца малочнымі кроплямі і пакрыта зернямі, якія з часам чарнеюць.

Выдатна падыдзе марынаванае кедровае алей (звычайна вычышчаныя капялюшыкі). Маслякі добрыя як у смажаным выглядзе, так і ў супах.

Раёны і месцы вырастання. Сама назва гэтага грыба кажа пра тое, што ён расце ў іглічных і кедравых гаях. Больш за ўсё кедровага алею ў сухім лясным і хвойніку. Масліцы часцей размнажаюцца сярод невялікіх іглічных уцёкаў і ў новых пасадках. Гэтыя грыбы даволі часта сустракаюцца ў Сібіры і на Далёкім Усходзе - з кедрамі сібірскім і карэйскім і з хвояй. Гэта самы распаўсюджаны выгляд здобнага стравы ў Сібіры наогул. Расце ў дубова-кедравых, кедрава-шыракалістых, кедрава-яловых і піхтава-кедравых лясах пад кедрам карэйскім, у жніўні - верасні. Найбольшая колькасць яго сустракаецца ў лясах на паўднёвых схілах.

Сезон збору. Алейныя культуры збіраюць з лета да восені. Сасновыя кветкі - дакладная прыкмета - прыйшоў час кедравага масла.

Ядомыя.

Пакінуць каментар