Мы ўжо казалі пра тое, што не варта ёсць летам, парушаць прынцыпы правільнага харчавання, не набіраць лішнюю вагу і не прымушаць свой страўнік напружвацца. Што карысна ў летні адпачынак або ўзяць з сабой у офіс перакусіць?
Кукуруза ў пачатках — крыніца клятчаткі. Але калі выключыць вялікую колькасць солі і алею, гэта смачнае і карыснае страва стане памочнікам для стрававання. Кукурузу можна прыгатаваць на грылі, з'есці цалкам або дадаць у салату ў выглядзе зерняў.
кавун дапамагае астудзіцца ў спякотны дзень, аднаўляе водны баланс. Гэтая ягада на 90% складаецца з вады і з'яўляецца крыніцай лікапіну, які абараняе клеткі ад раку. І, нягледзячы на слодыч, у 100 грамах кавуна змяшчаецца ўсяго 40 калорый.
Ледзяны чай – крыніца антыаксідантаў з нулявой каларыйнасцю. Але гэта не тычыцца напояў, якія прадаюцца ў супермаркетах пад выглядам халоднага гарбаты.
Фруктовы салата – ідэальнае рашэнне для тых, каму надакучыла ёсць суцэльныя садавіна. Садавіна і ягады - багатыя крыніцы антыаксідантаў; іх лепш спалучаць з такімі тлушчамі, як смятана або ёгурт.
Халодныя супы гэта выдатны варыянт для лета. Яны асвяжаюць, але з-за нізкіх коштаў на прадукты таксама каштуюць нядорага. Гаспачо — лёгкі і смачны суп з памідораў, агуркоў і перцу. У адной порцыі гэтага супу ўсяго 88 калорый, 4 грама тлушчу і няма халестэрыну.
Курыца-грыль - выдатны варыянт для хатняга вячэры і выезду на пікнік. У курыцы мала калорый, простых вугляводаў і тлушчаў, але шмат бялку. Калі курыцу злучыць з гароднінай, то карыснасць стравы павялічваецца ў некалькі разоў.
цукіні з'яўляецца крыніцай вітаміна С, а 100 грам прадукту - усяго 20 калорый, без тлушчу і без халестэрыну. Гэта пры ўмове, што вы не будзеце смажыць шынкі ў вялікай колькасці алею.
крэветка гэта добрая закуска для вечарынкі, сытны нізкакаларыйны варыянт абеду. Мяса крэветак надасць зарад энергіі і насыціць арганізм жалезам.