змест
😉 Вітаем пастаянных чытачоў і гасцей! У артыкуле «Што карысна, а што шкодна» змяшчаецца асноўная інфармацыя аб гэтым органе. Якая ежа карысная для печані чалавека. Парады, якія спатрэбяцца. У канцы артыкула ёсць відэа па тэме.
Што такое печань
Печань (грэч. Hepar) — орган брушной поласці, найбуйнейшая залоза знешняй сакрэцыі, якая выконвае вялікую колькасць розных фізіялагічных функцый у арганізме чалавека і пазваночных жывёл.
Зірніце на малюнак. Невыпадкова печань размешчана над усімі органамі брушной поласці. Гэта як бы ахоўны фільтр паміж стрававальным трактам і іншымі органамі чалавечага цела.
Маса печані (у сярэднім) у дарослага чалавека 1,3 кг. Гэта адзіны і універсальны орган, які валодае унікальнымі ўласцівасцямі аднаўлення і гаення.
Асноўныя функцыі печані
- нейтралізацыя шкодных рэчываў з ежы;
- ўдзел у адукацыі жоўці;
- сінтэз бялку;
- крыватвору.
Печань з'яўляецца рэзервуарам значнага запасу крыві, якая можа выкідвацца ў агульнае судзінкавае рэчышча пры кровастраты або шоку з-за звужэння кровазабеспячэння печані сасудаў.
Як бачыце, працавітая печань працуе кругласутачна, абараняючы наш арганізм. Але чаму ж многія з нас ёй не дапамагаюць, а, наадварот, перагружаюць або зусім выводзяць з ладу ?!
Здаровае харчаванне для печані
- абалоніна (харчовыя валакна) - магутны сарбент, які дапамагае працы печані. Ён бярэ на сябе частку нагрузкі, выводзячы шкодныя злучэнні, паляпшаючы мікрафлору кішачніка.
- мяса: нятлусты гатункаў (цяляціна, трус, ялавічына, курыца, індычка).
- рыба: трэска, карп, хек, фарэль, селядзец, судак, ласось.
- ягады: клубніцы, чарніцы, журавіны, парэчка.
- садавіна: яблыкі, грушы, інжыр, авакада, абрыкосы.
- добры варыянт - печаныя яблыкі;
- цытрусавыя: грэйпфрут, апельсін і лімон;
- гародніна: гарбуз, белакачанная капуста, шынкі, балгарскі перац, агуркі, памідоры, брокалі, артышокі, лук.
- зеляніна: салата, кроп, салера, пятрушка, базілік;
- бабовыя: фасолю, гарох.
- карняплоды: чырвоная буракі, тапінамбур.
- багавінне, багавінне;
- крупы: аўсяная, прасяная, грачаная, пшанічная.
- падсушаны або чэрствы белы хлеб;
- вотруб'я, лепш аўсяных.
- сырыя насенне сланечніка, лёну, гарбузы, кунжуту;
- каровіна малако і нятлустыя малочныя прадукты: кефір, тварог, ражанка, ёгурт, смятана, ёгурт.
- яйкі: свежыя перапёлчыны, а таксама звараныя ўсмятку курыныя. Смажанае або зваранае ўкрутую нельга.
- раслінны алей: ільняны і аліўкавы;
- дапушчальна невялікая колькасць сметанковага масла (дазавана).
- арэхі: грэцкія, фундук, міндаль – (дазавана).
- кісель і кампот; агароднінныя і някіслыя фруктовыя сокі;
- піць чыстую ваду ад 1 да 2 літраў у дзень.
Прысмакі для печані
- мёд (дазавана);
- пасцілкі,
- мармелад;
- зефір.
Шкодныя прадукты для печані
Спіс шкодных для печані прадуктаў лёгка запомніць
- катэгарычна забаронены любы алкаголь;
- газаваныя напоі;
- Хуткая ежа;
- грыбы;
- тлушч;
- любая каўбаса;
- тлустае мяса (бараніна, свініна);
- мяса птушкі: качка, гусь;
- рыба тоўстых гатункаў;
- наварыстыя булёны;
- тлусты тварог;
- аладкі або аладкі;
- плаўлены сыр, востры і салёны;
- мясныя і рыбныя кансервы;
- вэнджаніна;
- салёныя агуркі;
- спецыі: кетчуп, гарчыца, перац, востры соус, маянэз і воцат;
- выпечка з крэмам (тарты, пірожныя);
- хлебабулачныя вырабы;
- шакалад,
- марозіва;
- кіслыя сокі;
- моцны чай;
- кава;
- гародніна: радыска і рэдзька, шчаўе і чарамша;
- кіслыя ягады: журавіны, ківі;
- маргарын, сала і іншыя трансжиры;
- печань ненавідзіць лекі, асабліва антыбіётыкі! Для яе гэта стрэс і вялікі стрэс.
Важна! Ежу нельга смажыць. Пры ўжыванні ні халодным, ні гарачым. Пажадана пракансультавацца з лекарам або дасведчаным дыетолагам аб вашай індывідуальнай дыеце. Памылковыя ўяўленні часта сустракаюцца ў Інтэрнэце.
Калі ў вас здаровая печань, гэта выдатна! Вы павінны проста абмежаваць спажыванне шкодных для печані прадуктаў, згаданых вышэй. Ведайце межы!
Відэа
У гэтым відэа больш інфармацыі па тэме: Што карысна для печані, а што шкодна.
Сябры, пакідайце дапаўненні і парады на тэму «Што карысна для печані, а што шкодна». Падзяліцеся гэтай інфармацыяй з іншымі людзьмі ў сацыяльных сетках. 😉 Будзьце заўсёды здаровыя! Да наступнага разу на сайце! Заходзьце!