Мы звярнуліся да Клаўдыё Мафеіса, прафесара педыятрыі з Універсітэта Вероны, за парадай аб тым, як правільна кіраваць харчаваннем і ладам жыцця дзіцяці ў гэты перыяд.
Сучасны адпачынак
«Раней летнія канікулы дзеці адпачывалі значна больш актыўна, чым зімовыя. У адсутнасць школьных гадзін яны не сядзелі ля тэлевізараў і камп'ютараў, а гулялі на свежым паветры, падтрымліваючы такім чынам сваё здароўе», - тлумачыць прафесар Мафейс.
Аднак сёння ўсё змянілася. Пасля школьных заняткаў дзеці праводзяць шмат часу дома, перад тэлевізарам або Playstation. Яны позна ўстаюць, больш ядуць на працягу дня і ў выніку такога баўлення часу становяцца схільнымі да атлусцення.
Захоўвайце рытм
Хаця вяртанне ў школу можа быць не вельмі прыемным для дзіцяці, яно мае свае перавагі для здароўя. Гэта ўносіць у яго жыццё пэўны рытм і дапамагае зрабіць харчаванне больш правільным.
«Калі дзіця вяртаецца ў школу, у яго ёсць расклад, па якім яно павінна арганізаваць сваё жыццё. У адрозненне ад летняга перыяду, калі рэгулярнасць харчавання парушаецца, можна есці позна і ўжываць больш шкодныя прадукты, таму што няма строгіх правілаў, школа дазваляе вярнуцца да рэжыму жыцця, які спрыяе аднаўленню натуральных біярытмаў дзіцяці. і добра ўплывае на яго вагу », - кажа педыятр.
Правіла пяці страў
Адно з найважнейшых правілаў, якіх трэба прытрымлівацца, вярнуўшыся з водпуску, - рацыён школьніка. «Дзеці павінны харчавацца 5 разоў на дзень: сняданак, абед, вячэру і два перакусу», - папярэджвае доктар Маффейс. Як дарослым, так і дзецям вельмі важна паўнавартасна паснедаць, асабліва калі дзіця сутыкаецца з вялікім разумовым напружаннем. «Шматлікія даследаванні паказваюць, што разумовая працаздольнасць тых, хто рэгулярна добра снедае, значна вышэй, чым у тых, хто прапускае снеданне».
Сапраўды, апошнія даследаванні, праведзеныя на гэтую тэму ва Універсітэце Вероны і апублікаваныя ў Еўрапейскім часопісе клінічнага харчавання, паказваюць, што ў дзяцей, якія прапускаюць сняданак, пагаршаецца глядзельная памяць і ўвага.
Неабходна вылучыць дастаткова часу на сняданак, а не ўскокваць з ложка ў апошнюю хвіліну. «Нашы дзеці позна кладуцца спаць, мала спяць і вельмі цяжка прачынаюцца раніцай. Вельмі важна рана класціся спаць і ўвечары лёгка павячэраць, каб з раніцы быў апетыт і хацелася ёсць », - раіць педыятр.
Ежа, якая дапамагае
Сняданак павінен быць паўнавартасным: «Ён павінен быць багаты бялком, які можна атрымаць з ёгуртам або малаком; тлушчы, якія таксама можна знайсці ў малочных прадуктах; і павольныя вугляводы, якія змяшчаюцца ў суцэльным збожжы. Дзіцяці можна прапанаваць цельнозерновые печыва з лыжачкай хатняга варэння, а некаторыя садавіна ў дадатак да гэтага забяспечаць яго неабходнымі вітамінамі і мінераламі.
З улікам наведвання гурткоў і секцый на заняткі дзеці адводзяць каля 8 гадзін у дзень. Вельмі важна, каб іх абед і вячэра не былі занадта каларыйнымі, інакш гэта можа прывесці да атлусцення: «Трэба пазбягаць ліпідаў і монацукрыдаў, якія ўтрымліваюцца ў асноўным у розных прысмаках, таму што гэта лішнія калорыі, якія, калі не згарэлі, прыводзяць да атлусцення», — папярэджвае доктар.
Харчаванне для мозгу
Вельмі важна падтрымліваць водны баланс галаўнога мозгу - органа, які на 85% складаецца з вады (гэты паказчык нават вышэй, чым у іншых частках цела - кроў на 80% складаецца з вады, з цягліц - на 75%, са скуры - на 70% і з костак. 30%). Абязводжванне мозгу прыводзіць да розных наступстваў - ад галаўнога болю і стомленасці да галюцынацый. Таксама абязводжванне можа выклікаць часовае памяншэнне памеру шэрага рэчыва. На шчасце, дастаткова ўсяго аднаго-двух шклянак вады, каб хутка выправіць гэтую сітуацыю.
Даследаванне, апублікаванае ў навуковым часопісе Frontiers in Human Neuroscience, паказала, што тыя, хто выпіваў усяго паўлітра вады, перш чым засяродзіцца на задачы, выконвалі задачу на 14% хутчэй, чым тыя, хто не піў. Паўтарэнне гэтага эксперыменту з людзьмі, якія адчуваюць смагу, паказала, што эфект ад ужывання вады быў яшчэ большы.
«Усім людзям, а асабліва дзецям, вельмі карысна рэгулярна піць чыстую ваду. Часам можна папесціць сябе гарбатай або сокам без кафеіну, але ўважліва паглядзіце на яго склад: лепш выбіраць неразведзены сок з натуральных садавіны, які змяшчае як мага менш цукру », - раіць доктар Маффейс. Карысна таксама ўжываць свежевыжатые сокі або смузи, якія можна прыгатаваць дома, але без дадання цукру: «Садавіна ўжо самі па сабе маюць натуральны салодкі густ, а калі дадаць да іх белы рафінаваны цукар, то такі ласунак будзе здаецца занадта салодкім для дзяцей».
Колькі вады павінен піць дзіця?
2-3 гады: 1300 мл у суткі
4-8 гады: 1600 мл у суткі
Хлопчыкі 9-13 гадоў: 2100 мл у суткі
Дзяўчынкі 9-13 гадоў: 1900 мл у суткі