Якія спецыі дадаць у кампот?

Кампот - асвяжальны безалкагольны напой, які традыцыйна падаецца на стол летам; яно прыжылося ў нашай краіне дзесяткамі пакаленняў. Ёсць традыцыйныя рэцэпты (напрыклад, узвар), але большасць узвараў робяць з усіх даступных цяпер ягад і садавіны: толькі ідзі і сарві з галінкі. Часам колькасць інгрэдыентаў зашкальвае - і атрымліваецца шматсмачны кампот. А часам кампот вараць толькі з 1 інгрэдыента, а потым, каб узмацніць і падкрэсліць яго густ, выкарыстоўваюць спецыі. Важна не перабраць са спецыямі, каб не перабіць густ саміх садавіны – асабліва калі дадаць адразу некалькі. Яны выдатна спалучаюцца з любым узварам: цэдрай і сокам цытрыны, апельсіна і любых цытрусавых. Травяную нотку нададуць гваздзік, мята, меліса. Пах надасць карыца, а прыемную горыч - аніс. Калі кампот рыхтуецца з кіслых садавіны, выкарыстоўвайце ванільны цукар. Вельмі важна пасля варэння зліць усе спецыі, каб яны не далі колеру.

/ /

Пытаньні да кухара

Рэцэпты і адказы на чытанне не больш за хвіліну

Агульныя правілы варэння кампоту

Калі кампот закісаў

Калі ў кампот з'явілася цвіль ..?

Што рабіць, калі кампот занадта салодкі?

Як хутка астудзіць кампот?

Чаму гарчыць кампот з сухафруктаў?

Чаму з'яўляецца налёт / плёнка на кампоце з сухафруктаў?

Чаму кампот белы?

Чаму кампот салёны?

Навошта дадаваць у кампот цытрынавую кіслату?

З якога ўзросту можна даваць кампот?

Якія садавіна спалучаюцца ў кампот?

У якой рондалі можна варыць кампот?

Кампот, як у дзіцячым садзе

Як замарозіць кампот?

Як варыць кампот для груднічка?

Як доўга знаходзіцца цукар у 3 літрах кампоту?

Як прыгатаваць кампот?

Як прыгатаваць кісель з кампоту?

Як ядуць кампот?

Як варыць кісель з крухмалу і кампоту?

Як доўга садавіна знаходзяцца ў кампоце? А ягады?

Колькі яблыкаў класці ў кампот?

Колькі літраў кампоту нарыхтоўваць на зіму?