Які абраць дыетычны абед

Каларыйнасць абеду - 306 ккал

Адварной судак - 120 г

Адварная каляровая капуста - 250 г

Салата з свежых агуркоў і памідораў з раслінным алеем - 100 г

Што такое добра?

Дзякуючы хрому філе судака з'яўляецца прафілактычным сродкам, якія прадухіляюць развіццё цукровага дыябету. А наяўнасць серы дапамагае ўмацаваць нервовую сістэму і вывесці таксіны. Чырвоныя памідоры карысныя для кровазвароту, а агуркі - лепшы дыетычны гародніна з мінімумам калорый.

2. Варыянт: у справах сардэчных падтрымае … курыца

Каларыйнасць - 697 ккал

Вегетарыянскі суп са свежай капусты на раслінным алеі – 250 г

Адварная курыная грудка - 150 г

Адварной рыс - 100 г

Памідоры свежыя - 100 г

Аржаны хлеб - 50 г

Кампот без цукру - 200 г

Што такое добра?

Курынае мяса змяшчае вітамін ніацін, лекі для нервовых клетак. Ён падтрымлівае дзейнасць сэрца, рэгулюе ўзровень халестэрыну і ўдзельнічае ў выпрацоўцы страўнікавага соку. Рыс з'яўляецца крыніцай вітамінаў групы В. Аржаны хлеб змяшчае вітаміны Е, РР, А, якія дапамагаюць захаваць маладосць.

Каларыйнасць - 500 ккал

Цёплы грыбны салата - 250 г

Чай зялёны без цукру - 200 г

Рэцэпт салаты

Інгрэдыенты: адварная курыца - 150 г, паўбанкі зялёнага гарошку, грыбы - 100 г, зеляніна, цытрынавы сок, соевы соус.

Курыцу нарэжце кубікамі, дадайце да яе зялёны гарошак. Грыбы, разрэзаныя на чатыры часткі, абсмажце альбо на аліўкавым алеі, альбо ў спецыяльных патэльнях зусім без алею, дадайце да мяса і гарошку. Змяшаць, дадаць соевы соус і запраўку з цытрынавага соку, зеляніна.

Што такое добра?

Грыбы не толькі не ўтрымліваюць тлушчаў, але і спрыяюць іх расшчапленню дзякуючы лецыціну - рэчыву, якое спальвае шкодны халестэрын. Гарох багаты 26 карыснымі мінераламі, а таксама тлушчамі і харчовымі валокнамі. Ён добра насычае. Цытрынавы сок спрыяе канцэнтрацыі ўвагі, паляпшае памяць і павышае працаздольнасць.

4. Варыянт: персікі дапамогуць думаць

Каларыйнасць - 499 ккал

Сёмга адварная - 200 г

Адварная каляровая капуста - 200 г

Аржаны хлеб - 50 г

Свежыя персікі - 200 г

Што такое добра?

У персіках шмат жалеза, галоўнага элемента крыві. Пара персікаў на абед ўмацуе сасуды, палепшыць працу мозгу. Каляровая капуста багатая бялком, вітамінамі і мінераламі. Асабліва карысны людзям, якія пакутуюць гастрытам. Амега-3 тлустыя кіслоты, якіх шмат у чырвоных гатунках рыбы, карысныя для прафілактыкі атэрасклерозу.

Каларыйнасць - 633 ккал

Запяканка з каляровай капусты з тварагом і сырам – 250 г

Зялёны чай - 200 г

Рэцэпт запяканкі

Інгрэдыенты: каляровая капуста – 200 г, тварог 5% – 100 г, 2 яйкі, цвёрды сыр – 50 г, смятана – 10%.

Каляровую капусту адварыць у падсоленай вадзе да напалову. Дадаць тварог, яйкі, соль. Добра змяшаць. Выкласці ў змазаную тлушчам форму. Зверху ўсё вышмараваць смятанай і прыцерці цёртым сырам. Запякаць 20 хвілін.

Што такое добра?

Сыр - незаменны крыніца бялку, кальцыя і калія. Пара сталовых лыжак смятаны з раніцы надасць сіл і забяспечыць арганізм неабходнымі мікраэлементамі і вітамінамі. Смятана станоўча ўплывае на рэпрадуктыўную функцыю, паляпшае гарманальны ўзровень. Дарэчы, каб аднавіцца пасля цяжкага працоўнага дня, з'ешце ўсяго толькі лыжку смятаны з мёдам, гэта палепшыць настрой.

Што яшчэ трэба ведаць?

У сярэднім чалавек спальвае 2000-2500 калорый у дзень, таму не варта налягаць на салодкае, мучное і фастфуд (гэта вельмі каларыйныя прадукты).

У якасці расліннага алею лепш выкарыстоўваць сланечнікавы алей, а лепш - аліўкавы халоднага адціску, нерафінаваны (толькі назапасьцеся выцяжкай, таму што пры выкарыстанні такога алею ў жарке пах знікне складана).

Хлеб пажадана купляць выключна бездрожжевой, не важна, ці стаіць ваша мэта схуднець ці не. Дрожджы спрыяюць развіццю ўмоўна-патагеннай флоры, яны могуць выклікаць развіццё грыбкоў, у прыватнасці кандыды. Таксама развіццё ўмоўна-патагеннай флоры душыць наш імунітэт.

Ваду, кампот і іншую вадкасць лепш піць прыкладна праз паўгадзіны пасля ежы, так як гэта разрэджвае страўнікавы сок (зніжае яго канцэнтрацыю) і пагаршае страваванне.