Беланогая долька (Hevella spadicea)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Падраздзяленне: Пезизомикотина (Pezizomycotins)
  • Клас: Пезизомицеты (Pezizomycetes)
  • Падклас: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Парадак: Пезизалес (Pezizales)
  • Сямейства: Гельвелловые (Helwellaceae)
  • Род: Гельвелла (Helvella)
  • Тып: Helvella spadicea (Беланогая долька)
  • Гельвелла белая

Беланогая долька (Helvella spadicea) фота і апісанне

Капялюш: 3-7 см шырынёй і вышынёй, з трыма і больш пялёсткамі, але часта толькі з двума; розных формаў: у выглядзе сядла з трох розных ракурсаў, а часам проста хаатычна выгнутага; у маладых асобнікаў краю амаль роўныя, ніжні край кожнага пялёстка звычайна прымацаваны да сцябла адной кропкай. Паверхня больш-менш гладкая і цёмная (ад цёмна-карычневай або шаравата-карычневай да чарнаватай), часам са светла-карычневымі плямамі. Ніжні бок белая або мае асветлены колер капялюшыкі, з рэдкімі варсінкамі.

Нага: 4-12 см даўжынёй і 0,7-2 см таўшчынёй, плоскія або патоўшчаныя да падставы, часта пляскатыя, але не рабрыстыя і не желобчатые; гладкія (не варсістыя), часта полыя або з адтулінамі ў падставе; белы, часам з узростам з'яўляецца лёгкі дымчата-карычневы адценне; пусты ў разрэзе; з узростам становіцца брудна-жаўтлявым.

Мякаць: тонкая, даволі ломкая, у сцябле даволі шчыльная, без ярка выяўленага густу і паху.

Споравы парашок: бялёсы. Споры гладкія, 16-23*12-15 мкм

Месца пражывання: Расце беланогі лопаст з мая па кастрычнік, адзінкава ці групамі ў змешаных і іглічных лясах, на глебе; аддае перавагу пясчаныя глебы.

Ядомасць: як і ўсе прадстаўнікі гэтага роду, беланожка долька ўмоўна ядомая, у сырам выглядзе атрутная, таму патрабуе працяглай тэрмічнай апрацоўкі. Ядомы пасля кіпячэння 15-20 хвілін. У некаторых краінах яго выкарыстоўваюць у традыцыйнай кулінарыі.

Роднасныя тыпы: падобны на Helvella sulcata, які, у адрозненне ад Helvella spadicea, мае выразна рабрысты сцябло, а таксама можа быць зблытаны з Helvella atra, у якога сцябло ад шэрага да чорнага.

Пакінуць каментар