Ці будуць нашы ўнукі, азіраючыся праз шмат гадоў назад, успамінаць нашу эпоху як час, калі людзі елі іншае жывое, калі іх дзяды ўдзельнічалі ў кровапраліцці і непатрэбных пакутах? Няўжо мінулае – наша сучаснасць – стане для іх неймаверным і жудасным спектаклем няспыннага гвалту? Фільм, выпушчаны BBC у 2017 годзе, ставіць такія пытанні. Фільм распавядае аб утопіі, якая наступіла ў 2067 годзе, калі людзі перасталі разводзіць жывёл для ежы.
«Бойня» - гэта імітацыйны фільм рэжысёра коміка Саймана Амстэла. Але давайце на імгненне сур'ёзна задумаемся над яго паведамленнем. Ці магчымы свет «пасля мяса»? Ці можам мы стаць грамадствам, дзе жывёлы вольныя і маюць роўны з намі статус і могуць свабодна жыць сярод людзей?
Ёсць некалькі важкіх прычын, чаму такая будучыня, нажаль, вельмі малаверагодная. Па-першае, колькасць жывёл, якія забіваюць ва ўсім свеце, на дадзены момант сапраўды велізарная. Жывёлы гінуць ад рук людзей з-за палявання, браканьерства і нежадання клапаціцца пра хатніх жывёл, але значна больш за ўсё жывёл гіне з-за прамысловай сельскай гаспадаркі. Статыстыка ашаламляе: штогод у сусветнай сельскагаспадарчай індустрыі забіваецца не менш за 55 мільярдаў жывёл, і з кожным годам гэтая лічба толькі расце. Нягледзячы на маркетынгавыя гісторыі пра дабрабыт сельскагаспадарчых жывёл, фабрычная гаспадарка азначае гвалт, дыскамфорт і пакуты ў масавых маштабах.
Вось чаму Ювал Ной Харары, аўтар кнігі, называе нашае абыходжанне з хатнімі жывёламі на фабрычных фермах «магчыма, найгоршым злачынствам у гісторыі».
Калі звярнуць увагу на ўжыванне мяса, будучая ўтопія здаецца яшчэ больш малаверагоднай. Справа ў тым, што большасць людзей, якія ядуць мяса, выказваюць занепакоенасць дабрабытам жывёл і непакояцца, што смерць або дыскамфорт жывёл звязаны з мясам на іх талерцы. Але, тым не менш, ад мяса не адмаўляюцца.
Псіхолагі называюць гэты канфлікт паміж перакананнямі і паводзінамі «кагнітыўным дысанансам». Гэты дысананс дастаўляе нам дыскамфорт, і мы шукаем спосабы паменшыць яго, але, па сваёй прыродзе, мы звычайна звяртаемся да самых простых спосабаў зрабіць гэта. Такім чынам, замест таго, каб карэнным чынам змяніць нашы паводзіны, мы мяняем сваё мысленне і распрацоўваем такія стратэгіі, як апраўданне думак (жывёлы не здольныя пакутаваць, як мы; у іх было добрае жыццё) або адмова ад адказнасці за гэта (я раблю тое, што раблю ўсё; гэта неабходна ; мяне прымушалі ёсць мяса; гэта натуральна).
Стратэгіі памяншэння дысанансу, як ні парадаксальна, часта прыводзяць да павелічэння «дыскамфортных паводзін», у дадзеным выпадку ўжывання мяса. Такая форма паводзін ператвараецца ў кругавы працэс і становіцца звыклай часткай традыцый і сацыяльных нормаў.
Шлях у свет без мяса
Аднак падставы для аптымізму ёсць. Перш за ўсё, медыцынскія даследаванні ўсё больш пераконваюць нас у тым, што ўжыванне мяса звязана са шматлікімі праблемамі са здароўем. Між тым, заменнікі мяса становяцца ўсё больш прывабнымі для спажыўцоў па меры развіцця тэхналогій і паступовага зніжэння коштаў на раслінны бялок.
Акрамя таго, усё больш людзей выказваюць занепакоенасць дабрабытам жывёл і прымаюць меры, каб змяніць сітуацыю. Прыклады ўключаюць паспяховыя кампаніі супраць касатак і цыркавых жывёл у няволі, шырока распаўсюджаныя пытанні аб этыцы заапаркаў і рост руху за правы жывёл.
Аднак самым важным фактарам, які ўплывае на сітуацыю, можа стаць кліматычная сітуацыя. Вытворчасць мяса вельмі неэфектыўная па рэсурсах (паколькі сельскагаспадарчыя жывёлы ядуць ежу, якой маглі б пракарміць саміх людзей), у той час як вядома, што каровы вылучаюць шмат метану. што буйнамаштабная прамысловая жывёлагадоўля з'яўляецца адным з «найбольш істотных фактараў сур'ёзных экалагічных праблем на ўсіх узроўнях, ад мясцовага да глабальнага». Глабальнае скарачэнне спажывання мяса - адзін з лепшых спосабаў барацьбы са змяненнем клімату. Спажыванне мяса можа неўзабаве пачаць натуральным чынам скарачацца з-за недахопу рэсурсаў для яго вытворчасці.
Ні адна з гэтых тэндэнцый паасобку не прадугледжвае сацыяльных змен у маштабе Carnage, але разам яны могуць мець жаданы эфект. Часцей за ўсё веганов і вегетарыянцамі становяцца людзі, якія ўсведамляюць усе недахопы ўжывання мяса. Раслінная тэндэнцыя асабліва прыкметная сярод моладзі - што важна, калі мы сапраўды чакаем істотных змен пасля 50 гадоў. І давайце паглядзім праўдзе ў вочы: неабходнасць зрабіць усё магчымае, каб калектыўна скараціць выкіды вугляроду і змякчыць найгоршыя наступствы змены клімату, стане яшчэ больш актуальнай па меры набліжэння да 2067 года.
Такім чынам, сучасныя тэндэнцыі даюць надзею на тое, што ўзаемазвязаная псіхалагічная, сацыяльная і культурная дынаміка, якая прымушае нас рэгулярна ўжываць мяса, можа пачынаць слабець. Такія фільмы, як "Карнаж", таксама спрыяюць гэтаму працэсу, адкрываючы наша ўяўленне для бачання альтэрнатыўнай будучыні. Калі вы ўжо глядзелі гэты фільм, прысвяціце яму адзін вечар - ён можа вас пацешыць і даць падставу для разважанняў.